szerző:
T. S.
Tetszett a cikk?

Mondják, az ember legjobb barátja a kutya. Akkor hogy veszi ki magát, ha mi nyakaljuk a sört, ő meg csak vizet lefetyel?

Egy brit pubban, a Newcastle-i Gosforth-ban hűséges barátainknak újabban már malátás italt is felszolgálnak. Több külföldi híradás is beszámolt a gosforthi Bradling Villa pubjának törekvéséről, hogy a kedvencek gasztronómiai igényeit is figyelembe véve változatosabbá tegye étlapjukat, s a nekik kitalált menük mellé sörrel is kedvükben járjon. Micsoda állatbarát gesztus! Némi jó üzleti érzékkel fűszerezve, mivel a hasonló kezdeményezéseknek hamar bedőlnek a jószívű gazdik.

A kézi készítésű sör, amely egyszerűen csak a Dog Beer nevet viseli, alkohol- és buborékmentes, malátát és marhahús-aromaanyagot tartalmaz. Dave Carr, a kocsma tulajdonosa úgy nyilatkozott, hogy olyan állatbarát környezetet kívánt létrehozni, ahol a kutyák és kutyás vendégek egyaránt jól érzik magukat. Ehhez viszont többet kellett adnia a kutyusoknak, mint egy tál vizet és pár kekszet. A szakács, Sammy Dee néhány hagyományos angol étel ebesített változatával lepte meg őket. A Dog Beer jár a csirke chasseur-höz és a „macskaízű” mártással (valójában halszósz) nyakon öntött vasárnapi sült húshoz.

Az angol Daily Mailben közölt cikk írója azt sem titkolja, hogy a Bradling Villa pubját a „sörkülönlegesség” elkészítésében már megelőzték az USA-ban. Az arizonai Phoenixben állítják elő a Bowser Beer-t, amelynek alapanyaga marha- vagy csirkehúsleves és árpamaláta. Szintén alkohol- és szénsavmentes, s komlót sem tartalmaz, mivel az mérgező lehet a kutyák számára. Igaz, egy kicsit borsos az ára, mivel 20 dollárba kerül egy hatpalackos karton.

HVG

HVG-előfizetés digitálisan is!

Rendelje meg a HVG hetilapot papíron vagy digitálisan, és olvasson minket bárhol, bármikor!