Szeretne azonnal értesülni a legfontosabb hírekről?
Az értesítések bekapcsolásához kattintson a "Kérem" gombra!
Az értesítés funkció az alábbi böngészőkben érhető el: Chrome 61+, Firefox 57+, Safari 10.1+
Köszönjük, hogy feliratkozott!
Hoppá!
Valami hiba történt a feliratkozás során, az oldal frissítése után kérjük próbálja meg újra a fejlécben található csengő ikonnal.
Már feliratkozott!
A böngészőjében az értesítés funkció le van tiltva!
Ha értesítéseket szeretne, kérjük engedélyezze a böngésző beállításai között, majd az oldal frissítése után kérjük próbálja meg újra a fejlécben található csengő ikonnal.
[{"available":true,"c_guid":"6e19d6e9-0455-48f0-9420-1cd55265c467","c_author":"HVG","category":"gazdasag","description":"Kiderül az is, milyen a tökéletes húsvéti sonka a magyarok szerint.","shortLead":"Kiderül az is, milyen a tökéletes húsvéti sonka a magyarok szerint.","id":"20250403_husveti-sonka-kutatas","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/6e19d6e9-0455-48f0-9420-1cd55265c467.jpg","index":0,"item":"5debc39b-f263-4476-8624-4ca0edcacc16","keywords":null,"link":"/gazdasag/20250403_husveti-sonka-kutatas","timestamp":"2025. április. 03. 14:30","title":"Hiánypótló húsvétisonka-kutatás: a magyarok negyedének kihívás a sonka, és nem okozhat csalódást","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"53e387f0-e049-4471-845f-90f168abfd0d","c_author":"hvg.hu","category":"elet","description":"Nanni Morettit az intenzíven ápolják.","shortLead":"Nanni Morettit az intenzíven ápolják.","id":"20250403_infarktust-kapott-a-vilaghiru-olasz-filmrendezo","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/53e387f0-e049-4471-845f-90f168abfd0d.jpg","index":0,"item":"d76eee4c-0549-4f0d-a04c-c6d7e09bb6eb","keywords":null,"link":"/elet/20250403_infarktust-kapott-a-vilaghiru-olasz-filmrendezo","timestamp":"2025. április. 03. 14:33","title":"Infarktust kapott a világhírű olasz filmrendező","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"b30c3186-a97e-466e-8ce0-5c26d107ca32","c_author":"MTI","category":"sport","description":"Sterbinszky Amália magyar válogatottban 239 mérkőzésen lépett pályára. Az 1982-es világbajnoki ezüstérem mellett három vb-bronzérme és egy olimpiai harmadik helyezése van.","shortLead":"Sterbinszky Amália magyar válogatottban 239 mérkőzésen lépett pályára. Az 1982-es világbajnoki ezüstérem mellett három...","id":"20250403_sterbinszky-amalia-meghalt-kezilabda-ebx","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/b30c3186-a97e-466e-8ce0-5c26d107ca32.jpg","index":0,"item":"23d9e6d1-d657-4140-b343-1533d8edb5f1","keywords":null,"link":"/sport/20250403_sterbinszky-amalia-meghalt-kezilabda-ebx","timestamp":"2025. április. 03. 19:49","title":"Elhunyt Sterbinszky Amália, az évszázad legjobb magyar női kézilabdázója","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"09b39cb6-3175-4222-b12f-682fb8b9f6e9","c_author":"hvg.hu/MTI","category":"cegauto","description":"Az olasz autógyártás volumene hatvan éve nem volt olyan alacsonyan, mint tavaly, és akkor még nem voltak vámok. ","shortLead":"Az olasz autógyártás volumene hatvan éve nem volt olyan alacsonyan, mint tavaly, és akkor még nem voltak vámok. ","id":"20250404_olaszorszag-autoipar-kornyezetvedelmi-szabalyok-felfuggesztese","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/09b39cb6-3175-4222-b12f-682fb8b9f6e9.jpg","index":0,"item":"897335c3-95e2-4071-bc52-45ac034a8ed0","keywords":null,"link":"/cegauto/20250404_olaszorszag-autoipar-kornyezetvedelmi-szabalyok-felfuggesztese","timestamp":"2025. április. 04. 13:44","title":"Felfüggesztenék a szigorodó környezetvédelmi szabályokat az olaszok, hogy mentsék az autóiparukat","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"7eac8f48-dccf-49da-be70-a30dae8fc16b","c_author":"HVG","category":"gazdasag","description":"11 amerikai céget pedig gyakorlatilag kitiltottak az országból.","shortLead":"11 amerikai céget pedig gyakorlatilag kitiltottak az országból.","id":"20250404_Kina-34-szazalekos-vam-USA-termekekre","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/7eac8f48-dccf-49da-be70-a30dae8fc16b.jpg","index":0,"item":"486df4c9-077e-44f3-b0d3-729e376b5704","keywords":null,"link":"/gazdasag/20250404_Kina-34-szazalekos-vam-USA-termekekre","timestamp":"2025. április. 04. 12:56","title":"Kína válasza Trumpnak: 34 százalékos vám mindenre","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"fcf59953-8346-4c4d-a609-bc3725a27085","c_author":"HVG","category":"360","description":"Az alapító Zentai Pétert immár a cégvezetőként is segíti Tikos-Nagy Csaba. ","shortLead":"Az alapító Zentai Pétert immár a cégvezetőként is segíti Tikos-Nagy Csaba. ","id":"20250404_Zentai-Peter-Peters-Project-Hilaris-Hotel-Management-Tikos-Nagy-Csaba-Tiborcz-Istvan-Rahimkulov-csalad","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/fcf59953-8346-4c4d-a609-bc3725a27085.jpg","index":0,"item":"ffad0257-0c00-4019-9ee4-fba11e9e676e","keywords":null,"link":"/360/20250404_Zentai-Peter-Peters-Project-Hilaris-Hotel-Management-Tikos-Nagy-Csaba-Tiborcz-Istvan-Rahimkulov-csalad","timestamp":"2025. április. 04. 07:30","title":"Megújul a Tiborcztól átvett hotelekből álló szállodalánc vezetősége","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":true,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"66faa1c8-c9ed-43dd-b8e3-48d86ae46879","c_author":"hvg.hu","category":"itthon","description":"Ez akár azt is jelentheti, hogy arra kérik a magyar hatóságokat, hallgassák ki a Budapestre menekült, egykori lengyel igazságügyminiszter-helyettest.","shortLead":"Ez akár azt is jelentheti, hogy arra kérik a magyar hatóságokat, hallgassák ki a Budapestre menekült, egykori lengyel...","id":"20250404_nyomozasi-hatarozat-lengyel-ugyeszseg-Romanowski","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/66faa1c8-c9ed-43dd-b8e3-48d86ae46879.jpg","index":0,"item":"0633ea19-7d1a-4e06-ba7c-66d6a33783bb","keywords":null,"link":"/itthon/20250404_nyomozasi-hatarozat-lengyel-ugyeszseg-Romanowski","timestamp":"2025. április. 04. 17:36","title":"Nem adja fel a lengyel ügyészség: nyomozásra kéri a magyar hatóságokat Romanowski ügyében","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"e3ce4184-3fca-406c-b12d-6e6cf316737a","c_author":"HVG","category":"gazdasag","description":"Február óta nem látott mélypontra süllyedt a forint az euróval és a dollárral szemben.","shortLead":"Február óta nem látott mélypontra süllyedt a forint az euróval és a dollárral szemben.","id":"20250404_Jonnek-az-amerikai-es-kinai-vamok-leterdelt-a-forint","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/e3ce4184-3fca-406c-b12d-6e6cf316737a.jpg","index":0,"item":"1b46445c-0654-4f9f-b98f-2c500ff699d6","keywords":null,"link":"/gazdasag/20250404_Jonnek-az-amerikai-es-kinai-vamok-leterdelt-a-forint","timestamp":"2025. április. 04. 13:42","title":"Jönnek az amerikai és kínai vámok, letérdelt a forint","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null}]
Kevés meglepetéssel zárult a XIII. Pannon Bormustra. A nemzetközi szakértőktől azt is megtudtuk, milyen nedűket tartanak szexinek a külföldi fogyasztók.
Helybe mentünk a pofonért a Gerbeaud Házban megtartott borverseny utáni közönségnapra: mielőtt elkezdődött volna az amerikai Alder Yarrow és Wojciech Bonkowski kurzusa, erőltetett menetben, fél óra leforgása alatt kóstoltuk végig a mintegy félszáz nyertes bort. Természetesen sok rosszabb dolog is történt velünk az életünk során, mindenesetre nehéz volt befogadni a sokféle csúcsbort.
A nemzetközi zsűrinek sem lehetett könnyű dolga: 113 termelő 299 borát kellett megszűrniük. A már hagyományosan Pannonhalmán megtartott mustrának a szervezésébe tavaly a Sziget Szervezőiroda is bekapcsolódott, így közösen szemlézhették a rengeteg furmintot és cabernet-t – no meg a számtalan tokajit.
A hagyományos kategóriákon túl idén best buy borokat is díjaztak, a Dereszla 2011-es Doromborja, a Konyári szintén tavalyi Szerecsenje, a Nyakas friss Irsai Olivérje, a Tokaj Kereskedőház 2010-es Késői Aranya valamint a Laposa tavalyi szürkebarátja futott be ebben a kategóriában. A borokat szemlézve többnyire egyetértettünk a zsűrivel, talán csak egy-két tétel bekerülését furcsálltuk. Ezzel kapcsolatban néhány borblogger is megjegyezte, talán jobb lenne célzottan (is) bekérni néhány tételt a tehetséges borászoktól, megkímélve így gyengébb tételek kóstolásától az ítészeket.
ino
Említettek persze nem panaszkodtak túl sokat, mindenesetre a már 8 éve a világ egyik legbefolyásosabb borblogját jegyző amerikai Alder Yarrow megjegyezte, hogy rengeteg rossz magyar vörösbort kóstoltak, amelyek túlérettek, fásak és oxidáltak volna. Inspirálónak minősítette viszont a Château Kajmád 2009-es Szekszárdi Cuvée-jét, amelyet íz alapján az eredeti árához képest jóval drágábbra pozícionált. A szakember szerint ez a bor egyszerre „visszafogott, magabiztos, és nem bújik el a lekvárosság és a fa mögé”. Yarrow szerint sok magyar gazda nem a terroirt szeretné kifejezni a borban, sokkal inkább valamilyen elképzelt nemzetközi trendhez akar igazodni.
„Szép a kaliforniai Mondavi Turning Leaf Chardonnay-ja, de nem közvetít igazi inspirációt” – ezt már Wojciech Bonkowski lengyel borszakértő mondta, aki szerint a világ olyan borokat keres, amelyek „kiugranak” a sokmillió kommersz ital közül. A választás nyilván borzasztó szubjektív, sokan nem is értik, miért a Somlói Apátsági Pince 2010-es Nagy-Somló Hárslevelűjét választotta. Ám nincs mit tenni, ha Bonkowskit ez a nedű inspirálja, mi nem fogunk vitatkozni vele. Azért azt még megtudjuk tőle, hogy éppen egy cikken dolgozik a hárslevelűről, aminek hatására talán saját pincéjének tartalmát is frissíti, ott ugyanis legalább száz furmint mellett alig ötödannyi hárslevelű pihen.
A magyar vörösborokat sújtó átkot a két szakember egy közelebbről meg nem nevezett, fóliába burkolt syrah-val szemlélteti. A vörösbor mindenben sok: érettségben, fahasználatban és koncentrációban. Bonkowski szerint az átlagos borisszák többségének bejönne a vaníliás-édes süteményes ízvilág, holott a kevesebb több lenne. Ezt mindjárt szemlélteti is a Feind Villa Quaiar 2009-es shirazával, amely valóban visszafogottabb, elegánsabb. Ezzel kapcsolatban Bonkowski azt is elmondta, hogy sosem gondolta volna, hogy Magyarországról, ráadásul éppen a Balaton vidékéről fog majd egy szép napon ilyen jó syrah-t inni.
Izgalmas dolog volt végigkóstolni az édes borokat is, különösen, hogy Magyarországot főleg a tokaji desszertborokról ismeri a világ. Yarrow szerint a jó tokaji olyan, mint a palackba zárt napfény, és ezzel nem óhajtunk vitatkozni, ámbár azt a megjegyzését nem kommentálnánk, miszerint ő legszívesebben mezítelenül fürdőzne benne. Sokan pedig bizonyára azzal a megjegyzésével szállnának vitába, hogy nem szereti a libamájjal inni bort. Ám enyhítő körülménynek tudható be, hogy szerinte a jó tokaji desszertbor önmagában felér egy étkezéssel, és fölösleges bármi mást csipegetni mellé.
Fehér csúcsborok: Bott Frigyes Vinculum 2009 Balassa István Tokaji Szt. Tamás Furmint 2009 Borpalota Borászat és Szőlőbirtok Hárslevelű 2008 Holdvölgy Pincészet Tokaji Becsek Hárslevelű 2009 Laposa Badacsony Rizling 2010 Pannonhalmi Apátsági Pincészet Olaszrizling 2011 Royal Tokaji Borászat Szent Tamás Furmint 2010 Somlói Apátsági Pince Nagy-Somlói Hárslevelű 2010 Somlói Apátsági Pince Nagy-Somlói Juhfark 2010 Somlói Apátsági Pince Nagy-Somlói Furmint 2010 Tokaj Nobilis Szőlőbirtok Barakonyi Hárs 2009 Tokaj Oremus Mandolás Furmint 2010 Tornai Pincészet Top Selection Grófi Hárslevelű 2009 Varga Pincészet Aranymetszés Badacsonyi Rózsakő 2009 Villa Sandahl The Stamp 2010
Vörös csúcsborok: Baron Von Twickel Szőlőbirtok Château Kajmád Szekszárdi Cuvée 2009 Bott Frigyes Kékfrankos 2010 Feind Borház Shiraz Premium 2009 Gajdos Pincészet Egri Bikavér 2009 Günzer Tamás Pincészete Villányi Syrah 2009 Juhász Testvérek Pincészete Cabernet Sauvignon Grand Selection 2009 Konyári Pincészet Loliense vörös 2009 Kreinbacher Birtok Syrah 2009 Liszkay Mihály Borászat Cabernet Franc 2009 Liszkay Mihály Borászat Liszkay Cuvée 2008 Mészáros Pál Borház és Pince Bikavér reserve 2009 Mészáros Pál Borház és Pince Hidaspetre Cabernet Franc Reserve 2009 Pósta Borház Kadarka 2009 Sauska Borászat Villányi Kékfrankos 2010 Sauska Borászat Villányi Cuvée 5 2007 St. Andrea Szőlőbirtok és Pincészet Hangács Egri Bikavér Superior 2009 St. Andrea Szőlőbirtok és Pincészet Áldás Egri Bikavér 2009
Különdíjasok: Figula Mihály-emlékdíjat kapott Bott Frigyes Vinculum Juhfarkja (2009). Gál Tibor-emlékdíjas lett a St. Andrea Hangács Egri Bikavér Superior 2009. A Champion-díjat a Tokaj Oremus 5 puttonyos Aszú 2006 nyerte el.