Szeretne azonnal értesülni a legfontosabb hírekről?
Az értesítések bekapcsolásához kattintson a "Kérem" gombra!
Az értesítés funkció az alábbi böngészőkben érhető el: Chrome 61+, Firefox 57+, Safari 10.1+
Köszönjük, hogy feliratkozott!
Hoppá!
Valami hiba történt a feliratkozás során, az oldal frissítése után kérjük próbálja meg újra a fejlécben található csengő ikonnal.
Már feliratkozott!
A böngészőjében az értesítés funkció le van tiltva!
Ha értesítéseket szeretne, kérjük engedélyezze a böngésző beállításai között, majd az oldal frissítése után kérjük próbálja meg újra a fejlécben található csengő ikonnal.
[{"available":true,"c_guid":"3bcef63f-3dec-43a6-817c-974e7b8b8322","c_author":"HVG","category":"itthon","description":"Sófi Gyula azonban öt évig nem dolgozhat.","shortLead":"Sófi Gyula azonban öt évig nem dolgozhat.","id":"20250306_sofi-gyula-szakerto-borton-ebx","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/3bcef63f-3dec-43a6-817c-974e7b8b8322.jpg","index":0,"item":"32934e11-b440-47f8-a7d3-2c06e26910f4","keywords":null,"link":"/itthon/20250306_sofi-gyula-szakerto-borton-ebx","timestamp":"2025. március. 06. 12:47","title":"Megúszta a börtönt Magyarország egyik legismertebb gyermekpszichiátriai szakértője","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"75a3d070-9158-4a0e-a47e-8d9fa3133043","c_author":"HVG","category":"elet","description":"Egy Los Angeles-i filmrendező készítette a videót, amiben szakállas nők táncoltak a gázai riviérán. ","shortLead":"Egy Los Angeles-i filmrendező készítette a videót, amiben szakállas nők táncoltak a gázai riviérán. ","id":"20250306_trump-parodia-amerikai-elnok-gaza-solo-avital","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/75a3d070-9158-4a0e-a47e-8d9fa3133043.jpg","index":0,"item":"d0480395-1f8e-400f-8ce5-df086854a7df","keywords":null,"link":"/elet/20250306_trump-parodia-amerikai-elnok-gaza-solo-avital","timestamp":"2025. március. 06. 13:44","title":"Egy Trump-paródia volt az a videó, amit az amerikai elnök megosztott Gázáról","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"cffb9175-075f-4a6c-940c-d25c555f2b15","c_author":"HVG","category":"vilag","description":"Kína egyre tágabb körben fitogtatja erejét, miközben Ukrajna magára hagyása Amerika csendes-óceáni szövetségeseinek is azt üzeni, hogy Washington nem nyújt feltétel nélküli védelmet. ","shortLead":"Kína egyre tágabb körben fitogtatja erejét, miközben Ukrajna magára hagyása Amerika csendes-óceáni szövetségeseinek is...","id":"20250306_kina-hadihajo-gyakorlat-ausztralia","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/cffb9175-075f-4a6c-940c-d25c555f2b15.jpg","index":0,"item":"c3e5025d-040f-4b90-81a7-2a96a7b24008","keywords":null,"link":"/vilag/20250306_kina-hadihajo-gyakorlat-ausztralia","timestamp":"2025. március. 06. 14:29","title":"Kínai hadihajók gyakorlatoznak Ausztrália körül","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"af2ec280-d037-4295-b8a5-b16a4a9550d5","c_author":"Bábel Vilmos, Földes Márton ","category":"360","description":"Minél többeket szeretnék meggyőzni arról, hogy az én szakterületemen a Tisza Párt kínál megoldást – erről is beszélt a HVG-nek Ruszin-Szendi Romulusz, a Magyar Honvédség korábbi vezérkari főnöke, aki azzal került a kormánypropaganda célkeresztjébe, hogy nyíltan beállt Magyar Péter mögé.","shortLead":"Minél többeket szeretnék meggyőzni arról, hogy az én szakterületemen a Tisza Párt kínál megoldást – erről is beszélt...","id":"20250305_ruszin-szendi-romulusz-interju-magyar-peter-tisza-part","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/af2ec280-d037-4295-b8a5-b16a4a9550d5.jpg","index":0,"item":"e862285e-a834-4c21-a72a-6eb66cf4dacb","keywords":null,"link":"/360/20250305_ruszin-szendi-romulusz-interju-magyar-peter-tisza-part","timestamp":"2025. március. 05. 06:30","title":"Ruszin-Szendi Romulusz: Akinek már volt vérdíj a fején, az nem ijed meg ilyen fenyegetéstől","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":true,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"401d4c83-119b-43d5-818e-bedd838f6e2f","c_author":"HVG","category":"itthon","description":"A fontos pozícióra Czirbus Gábort, Makó polgármesterét választották meg.","shortLead":"A fontos pozícióra Czirbus Gábort, Makó polgármesterét választották meg.","id":"20250306_lazar-valasztokeruleti-elnok-czirbus-gabor","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/401d4c83-119b-43d5-818e-bedd838f6e2f.jpg","index":0,"item":"2e443a9b-e238-4b6b-b462-effb349ddc73","keywords":null,"link":"/itthon/20250306_lazar-valasztokeruleti-elnok-czirbus-gabor","timestamp":"2025. március. 06. 14:00","title":"Lázár már nem választókerületi elnök, átadta a posztját","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"11fe6a59-9ca3-48d7-a5dd-cbaffa3c8b8c","c_author":"HVG","category":"gazdasag.zhvg","description":"Helyben termelt áram helyben fogyasztva akár töredékáron. Ezt és ennél többet is ígérnek az energiaközösségek, amik már itthon is zöld utat kaptak, bár még kissé döcögőset. Pedig hatásuk kimondottan jó lehet, nézzünk akár környezeti, társadalmi, gazdasági és emberi jóléti szempontokat. Két avatott szakértővel jártuk körbe a témát az ecuadori indiánok mini vízerőműveitől Veszprém egykori pokoli tornyáig.","shortLead":"Helyben termelt áram helyben fogyasztva akár töredékáron. Ezt és ennél többet is ígérnek az energiaközösségek, amik már...","id":"20250305_energiakozossegek-megujulo-kozossegi-energia-igazsagos-atmenet-zcast-podcast--Szalkai-Lorincz-Agnes-MTVSZ--Dunai-Balint-MERSZ","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/11fe6a59-9ca3-48d7-a5dd-cbaffa3c8b8c.jpg","index":0,"item":"82ecd0f2-3727-49df-ba7c-39e878c0ef95","keywords":null,"link":"/zhvg/20250305_energiakozossegek-megujulo-kozossegi-energia-igazsagos-atmenet-zcast-podcast--Szalkai-Lorincz-Agnes-MTVSZ--Dunai-Balint-MERSZ","timestamp":"2025. március. 05. 15:30","title":"zCast: Rezsicsökkentés alulról – Hogyan lehetek áramtermelő úgy, hogy én is és a szomszédom is jól járjon, és a nemzetgazdaság is megköszöni?","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"55795357-6e9e-4918-9c9f-8ad9ab1b91ac","c_author":"MTI","category":"elet","description":"A Vatikán tájékoztatása szerint fokozatosan gyógyul az egyházfő tüdőgyulladása.","shortLead":"A Vatikán tájékoztatása szerint fokozatosan gyógyul az egyházfő tüdőgyulladása.","id":"20250305_ferenc-papa-allapota-hamvazoszerda","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/55795357-6e9e-4918-9c9f-8ad9ab1b91ac.jpg","index":0,"item":"29daa605-3f59-4a4b-98fb-5c57ab23336e","keywords":null,"link":"/elet/20250305_ferenc-papa-allapota-hamvazoszerda","timestamp":"2025. március. 05. 21:05","title":"Ferenc pápa fejét a kórházban hintették meg hamuval","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"a7caa020-e0ed-457f-a615-041cfdb06501","c_author":"HVG","category":"cegauto","description":"Valamivel később érkezhet meg, mint a bajor rivális. ","shortLead":"Valamivel később érkezhet meg, mint a bajor rivális. ","id":"20250306_Kepeken-a-Mercedes-uj-szabadido-autoja-ami-majd-debreceni-BMW-ellenfele-lesz","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/a7caa020-e0ed-457f-a615-041cfdb06501.jpg","index":0,"item":"03927e3b-98ae-4d36-8fd6-51fb1793a2bc","keywords":null,"link":"/cegauto/20250306_Kepeken-a-Mercedes-uj-szabadido-autoja-ami-majd-debreceni-BMW-ellenfele-lesz","timestamp":"2025. március. 06. 08:34","title":"Képeken a Mercedes, amely a debreceni BMW ellenfele lesz","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null}]
„This is Julia Child. Bon appetit!” – a gasztronómiában világszerte jól ismerik ezeket a mondatokat. Így fejezte be minden alkalommal televíziós receptjeit Julia Child, aki szerdán lenne száz éves. Amerikai volt, mégis ő szerettette meg milliókkal a francia konyhaművészetet. Szerdán a Google Doodle-ja is rá emlékezik.
Croissant, bouef bourguignon, crepes suzette, omlette – néhány étel, amelyet világszerte Julia Child tanított meg elkészíteni nézőinek, olvasóinak főzőműsorai, könyvei segítségével. Jellegzetes hanghordozásáról, frizurájáról sokan megismerték az idősebbek közül, a fiatalabbak pedig a Julie & Julia című film után tanulhatták meg a nevét. Meryl Streep keltette őt életre, a megszokott kötényben, frizurával és egy csipetnyi ügyetlenkedéssel.
Julia Child 1912. augusztus 15-én született a kaliforniai Pasadenában. A főiskola elvégzése után New Yorkba költözött, ahol gépíróként dolgozott egy lakberendezési cég reklámosztályán, később helyi lapoknak írt, reklámok készítésében működött közre. Sokáig sportolt, később azonban az amerikai hadsereg és tengerészet mégsem vette fel, mert túl magas, 1 méter 88 centi volt.
AP / Nancy Palmier
1946-ban ment hozzá Paul Cushing Childhoz, akivel 1948-ban Párizsba költözek, külügyi szolgálatra. Itt ismerkedett meg a francia konyhával Julia Child. Gyermekük nem volt.
Hazatérésük után jelent meg „A francia konyhaművészet elsajátítása” című könyve, majd 1963-tól tévéműsort is vezetett The French Chef („A francia főszakács”) címmel.
A WikiPedia szócikke szerint 2004. augusztus 13-án hunyt el, veseelégtelenségben. Szerdán a Google Doodle is Julia Childra emlékezik.
