szerző:
hvg.hu

Elhunyt Enrico Panattoni olasz bártulajdonos, aki az ötvenes években feltalálta a sztracsatella ízű fagylaltot - közölte az olasz média.

Nyolcvanöt évesen elhunyt Bergamóban Enrico Panattoni, az a vendéglős, aki feltalálta a világnak a stracsatella fagylaltot, amelyet az 1953-ban nyitott bergamói bárjában, a La Mariannában árusított.

Panattoni élete csaknem tragikus fordulatot vett, negyven évvel ezelőtt, 1973-ban emberrablók vitték el fiát, Mirkót. Ez volt az olasz kriminalisztika történetében az első gyerekrablás. A fiú tizennyolc nappal később épségben kiszabadult, de elrablói sosem lettek meg.

A fagylaltra visszatérve: az olasz stracciatella elnevezést eredetileg a tojáslevesre használták (erre utal a stracciato - szétszaggatott, foszladozott kifejezés), majd Panattoni erről nevezte el a csokoládéforgáccsal kevert krémfagylaltját. 

Legyen HVG pártoló tag!

Köszönjük a több mint 4000 tagnak és támogatónak, akik idáig 45 millió forinttal segítették munkánkat.
2019-ben is olyan exkluzív sztorikat fogunk olvasóinknak bemutatni, mint tavaly a kamupártok pénzlenyúlásai, Lázár János bécsi videójának háttere vagy a szlovákiai újságírógyilkosság magyarországi szálai.
Ha önnek is fontos a minőségi újságírás, csatlakozzon!
Köszönjük a több mint 4000 tagnak és támogatónak, akik idáig 45 millió forinttal segítették munkánkat.
2019-ben is olyan exkluzív sztorikat fogunk olvasóinknak bemutatni, mint tavaly a kamupártok pénzlenyúlásai, Lázár János bécsi videójának háttere vagy a szlovákiai újságírógyilkosság magyarországi szálai.
Ha önnek is fontos a minőségi újságírás, csatlakozzon!
Korlátozták a TV2 vezérigazgatójának jogköreit

Korlátozták a TV2 vezérigazgatójának jogköreit

Megrövidíti az életet az egyik legfelkapottabb étrend

Megrövidíti az életet az egyik legfelkapottabb étrend

Horrorsztori egy használt autóval: „Megszúrlak, ha nem adod el”

Horrorsztori egy használt autóval: „Megszúrlak, ha nem adod el”

A szakszervezet beszélte le a sztrájkról a fehérvári autóóriás dolgozóit

A szakszervezet beszélte le a sztrájkról a fehérvári autóóriás dolgozóit

Lőszergyártás is lesz Magyarországon

Lőszergyártás is lesz Magyarországon

Fotó: ilyen fényképet készíthet a Nokia 5 kamerás mobilja

Fotó: ilyen fényképet készíthet a Nokia 5 kamerás mobilja