szerző:
MTI/Turizmus online/hvg.hu

A Badacsonyi Kör tagjai rendhagyó szüreti programot szerveztek. A Balatonon hajózva készítettek közösen mustot, egyúttal bejelentették: jövőre nemzetközi olaszrizling fajtaversenyt indítanak.

 A Badacsonyi Kör múlt hét csütörtökön  musthajót indított Badacsonyból az olaszrizling szüretelés megkezdése alkalmából. Öt balatoni borászat szőlőjéből készítettek mustot a fedélzeten. A kör tagjai a tó közepén frissen kipréselt közös olaszrizlingből egy-egy pohár mustot öntöttek a Balatonba szüreti  hálaadásként . A tó közepén a hajón jelentették be, hogy  nemzetközi olaszrizling fajtaversenyt kezdeményeznek, amelyet a szőlőfajta másik meghatározó balatoni borvidékével, Csopakkal karöltve rendeznének meg jövőre.

©

Kardos Gábor, a Badacsonyi Kör ügyvivője hangsúlyozta, a közös olaszrizling szürettel a balatoni borrégió összefogását kívánják demonstrálni, és szeretnék felhívni a szakma s a borkedvelők figyelmét arra, hogy az országban legnagyobb területen termesztett szőlőfajta borából, az olaszrizlingből nemzetközi szinten is a legkiválóbb sajtbor válhat.

"Ebben a borban évtizedek óta kihasználatlan, rendkívüli lehetőség rejlik" - fogalmazott Kardos Gábor, aki a Szeremley birtok képviselőjeként is részt vett az eseményen. Mint elmondta, a továbblépésben egyelőre komoly akadály, hogy igen kiegyenlítetlen a  különböző termőterületeken készülő bor minősége. A magasabb minőség megteremtéséért elsőként felállítanak egy - több borrégió képviselőjéből -  grémiumot és az általuk meghatározott fajtavédjegy kialakítását kezdeményezik, majd a szőlőfajta névváltoztatását is. A történelmi Magyarország fajtájának számító olaszrizling neve ugyanis félrevezető a piacon. A kör tagjai helyette a szőlő másik magyar nevét, a nemesrizlinget honosítanák meg, de erről a többi borrégióval egyeztetve lehet majd dönteni. A tavaly alakult Badacsonyi Kör készítette el az ismert pincészetek által közösen szüretelt első borvidéki bort, akkor a badacsonyi kéknyelűből, amely hagyományt idén az olaszrizlinggel folytatják.

A Badacsonyi Kör öt alapító tagjához - Istvándy Gergely, Kardos Gábor, Laposa Bence, Szeremley László, Váli Péter - idén Borbély Tamás, a Badacsonyi Borvidék Hegyközségi Tanácsának elnöke is csatlakozott.  

Állj mellénk!

Tegyünk közösen azért, hogy a propaganda mellett továbbra is megjelenjenek a tények! Ha neked is fontos a minőségi újságírás, kérjük, hogy támogasd a munkánkat.
Rosszul lett egy utas a Qatar Airways járatán, a gép Budapesten hajtott végre kényszerleszállást

Rosszul lett egy utas a Qatar Airways járatán, a gép Budapesten hajtott végre kényszerleszállást

Itthon is van dolga a tűzoltóknak

Itthon is van dolga a tűzoltóknak

Egy maffiaügy miatt korábban már ült börtönben az érsekújvári savas támadó

Egy maffiaügy miatt korábban már ült börtönben az érsekújvári savas támadó

Hárommilliót kell fizetnie a pártoknak az adatainkért

Hárommilliót kell fizetnie a pártoknak az adatainkért

Őrizetbe vették a fűben magára hagyott újszülött édesanyját

Őrizetbe vették a fűben magára hagyott újszülött édesanyját

Hétköznapi stresszkezelés: trükkök és praktikák

Hétköznapi stresszkezelés: trükkök és praktikák