Szeretne azonnal értesülni a legfontosabb hírekről?
Az értesítések bekapcsolásához kattintson a "Kérem" gombra!
Az értesítés funkció az alábbi böngészőkben érhető el: Chrome 61+, Firefox 57+, Safari 10.1+
Köszönjük, hogy feliratkozott!
Hoppá!
Valami hiba történt a feliratkozás során, az oldal frissítése után kérjük próbálja meg újra a fejlécben található csengő ikonnal.
Már feliratkozott!
A böngészőjében az értesítés funkció le van tiltva!
Ha értesítéseket szeretne, kérjük engedélyezze a böngésző beállításai között, majd az oldal frissítése után kérjük próbálja meg újra a fejlécben található csengő ikonnal.
[{"available":true,"c_guid":"e68fd0c7-3624-4548-b760-779fe4de32f2","c_author":"HVG","category":"cegauto","description":"Nem véletlenül szállt be a Rivian cégbe nemrégiben hatmilliárd dollárral a német vállalat.","shortLead":"Nem véletlenül szállt be a Rivian cégbe nemrégiben hatmilliárd dollárral a német vállalat.","id":"20241202_Amerikai-nemet-kozos-fejlesztes-lesz-az-uj-Volkswagen-Golf","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/e68fd0c7-3624-4548-b760-779fe4de32f2.jpg","index":0,"item":"eeb715d7-69b9-4b55-af02-bd33197b695e","keywords":null,"link":"/cegauto/20241202_Amerikai-nemet-kozos-fejlesztes-lesz-az-uj-Volkswagen-Golf","timestamp":"2024. december. 02. 08:57","title":"Amerikai–német közös fejlesztés lesz az új Volkswagen Golf","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"ea342401-51cd-4add-ba60-d4cb3b686b72","c_author":"hvg.hu/MTI","category":"vilag","description":"Az EU-csatlakozás felfüggesztése miatt kormányellenes megmozdulások vannak országszerte, több tiltakozó is megsérült.","shortLead":"Az EU-csatlakozás felfüggesztése miatt kormányellenes megmozdulások vannak országszerte, több tiltakozó is megsérült.","id":"20241202_gruzia-ellenzek-orizetbe-vetel","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/ea342401-51cd-4add-ba60-d4cb3b686b72.jpg","index":0,"item":"0549ad7c-86a0-4509-873f-e49378afe913","keywords":null,"link":"/vilag/20241202_gruzia-ellenzek-orizetbe-vetel","timestamp":"2024. december. 02. 12:18","title":"Őrizetbe vették a grúziai ellenzék vezetőjét – videó","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"58b4e3b2-535a-4760-b6ee-f91ac441956a","c_author":"Arató László (EUrologus)","category":"360","description":"A régi lendülettel veszi elő a magyar ügyeket a decemberben hivatalba lépő testület. A pénzbefagyasztásokkal kapcsolatos eljárások szigorodnak és bővülnek, nem lesz változás az EU migrációs vagy zöldpolitikájában, és továbbra is napirenden marad a szerződésmódosítások ügye, amely többek között a vétójog eltörlését tartalmazza. Közben a kormány politikai súlya látványosan csökken.","shortLead":"A régi lendülettel veszi elő a magyar ügyeket a decemberben hivatalba lépő testület. A pénzbefagyasztásokkal...","id":"20241202_europai_bizottsag_ursula_von_der_leyen_jogallamisag","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/58b4e3b2-535a-4760-b6ee-f91ac441956a.jpg","index":0,"item":"150c5f5f-c906-4019-ad83-dc708d2dee8b","keywords":null,"link":"/360/20241202_europai_bizottsag_ursula_von_der_leyen_jogallamisag","timestamp":"2024. december. 02. 09:36","title":"Sok jóra nem számíthat a magyar kormány az új Európai Bizottságtól","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":true,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"e7f91b5f-82fc-4a32-97ae-13b8cc035b92","c_author":"Köves Gábor","category":"360","description":"David Fincher 1999-ben a könyv írójánál, Chuck Palahniuknál is jobban ráérzett a korszellemre és a férfilélek szorongásaira.","shortLead":"David Fincher 1999-ben a könyv írójánál, Chuck Palahniuknál is jobban ráérzett a korszellemre és a férfilélek...","id":"20241201_Harcosok-klubja-chuck-palahniuk-david-fincher-konyv-film","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/e7f91b5f-82fc-4a32-97ae-13b8cc035b92.jpg","index":0,"item":"f824e5ed-f1c8-4499-beac-d0391d19fb76","keywords":null,"link":"/360/20241201_Harcosok-klubja-chuck-palahniuk-david-fincher-konyv-film","timestamp":"2024. december. 01. 19:35","title":"Hogyan készül a kultfilm? David Fincher a Harcosok klubjának adaptációjával telibe talált","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":true,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"df54a692-bac7-4523-a3f8-032ab761e83b","c_author":"HVG","category":"vilag","description":"A grúz biztonsági erők ismét vízágyúval és paprikaspray-vel oszlatták Tbilisziben a parlament előtt tüntetők tömegét vasárnap este.","shortLead":"A grúz biztonsági erők ismét vízágyúval és paprikaspray-vel oszlatták Tbilisziben a parlament előtt tüntetők tömegét...","id":"20241201_vasarnap-is-durva-jelenetek-zajlottak-a-gruz-parlamentnel","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/df54a692-bac7-4523-a3f8-032ab761e83b.jpg","index":0,"item":"a56ef645-6c3c-4037-a4d2-020942cb7981","keywords":null,"link":"/vilag/20241201_vasarnap-is-durva-jelenetek-zajlottak-a-gruz-parlamentnel","timestamp":"2024. december. 01. 20:36","title":"Vasárnap is durva jelenetek zajlottak a grúz parlamentnél","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"62593b0a-a46f-4aa9-bb21-22c38599cc34","c_author":"hvg.hu","category":"elet","description":"Marshall Brickman több mint ötven éven keresztül dolgozott a színházi és filmes világban. 85 éves volt.","shortLead":"Marshall Brickman több mint ötven éven keresztül dolgozott a színházi és filmes világban. 85 éves volt.","id":"20241201_elhunyt-az-annie-hall-oscar-dijas-forgatokonyviroja-marshall-brickman","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/62593b0a-a46f-4aa9-bb21-22c38599cc34.jpg","index":0,"item":"add0c8d6-27e1-42ed-9ca4-0b18be423aad","keywords":null,"link":"/elet/20241201_elhunyt-az-annie-hall-oscar-dijas-forgatokonyviroja-marshall-brickman","timestamp":"2024. december. 01. 21:56","title":"Elhunyt az Annie Hall Oscar-díjas forgatókönyvírója","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"7087f12e-c127-46c0-845c-901052616d8d","c_author":"Horn Andrea","category":"sport","description":"A magyar olimpiai pályázat esélyeiről, a sportvilágot megrengető genderügyekről és a doppingról kérdeztük a Nemzetközi Atlétikai Szövetség elnökét, akit rövidesen akár a Nemzetközi Olimpiai Bizottság elnökének is megválaszthatnak. ","shortLead":"A magyar olimpiai pályázat esélyeiről, a sportvilágot megrengető genderügyekről és a doppingról kérdeztük a Nemzetközi...","id":"20241201_sebastian-coe-world-athletics-nemzetkozi-olimpiai-bizottsag-interju","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/7087f12e-c127-46c0-845c-901052616d8d.jpg","index":0,"item":"ccd32faa-dbd9-4e31-80d3-0f3a6562c27b","keywords":null,"link":"/sport/20241201_sebastian-coe-world-athletics-nemzetkozi-olimpiai-bizottsag-interju","timestamp":"2024. december. 01. 18:00","title":"Sebastian Coe a HVG-nek: Soha nem fogom kényelmesen érezni magam azt látva, hogy biológiailag nőnek született sportolók biológiailag férfinak született sportolók ellen versenyeznek","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"75bb8841-8687-479b-88a7-d54813a024d5","c_author":"hvg.hu","category":"vilag","description":"A közvélemény-kutatások alapján az RMDSZ is tudott képviselőt juttatni a román törvényhozásba.","shortLead":"A közvélemény-kutatások alapján az RMDSZ is tudott képviselőt juttatni a román törvényhozásba.","id":"20241201_xxit-poll-nyertek-a-szocialdemokratak-de-a-szelsojobb-is-jol-szerepelt-a-romaniai-valasztason-ebx","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/75bb8841-8687-479b-88a7-d54813a024d5.jpg","index":0,"item":"8d064d25-7c0a-4c0e-a261-e3180d2574c6","keywords":null,"link":"/vilag/20241201_xxit-poll-nyertek-a-szocialdemokratak-de-a-szelsojobb-is-jol-szerepelt-a-romaniai-valasztason-ebx","timestamp":"2024. december. 01. 20:49","title":"Exit-poll: nyernek a szociáldemokraták, de a szélsőjobb is jól szerepelt a romániai választáson","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null}]
Ezer négyzetméteren nyitották meg a pekingi kacsa múzeumát a Csüancsütö étteremlánc egyik vendéglőjében a vállalat alapításának 150. évfordulóján a kínai fővárosban.
A bejáratnál aranyozott kacsa fogadja a látogatókat, aki végigkísérhetik az ételkülönlegesség készítésének lemodellezett fázisait az állat tömésétől, vízzel való feltöltésén, cukorral kenegetésén és szárításán át egészen addig, hogy 200 fokos kemencében őszibarackfa-tűzön megsütik.
A kínai ételtörténészek szerint a mai pekingi kacsa ősét körülbelül 2000 éve még párolták, és eredetileg a kelet-kínai Nankingban volt helyi specialitás. Állítólag a Tiltott Város építői hozták a fővárosba. Jóval később, a császári palotából az utcára került szakácsok a 19. század vége felé a disznósült receptjét kacsára adaptálva alkották meg a pekingi sült kacsát.
A kiállítás több mint félezer darabból áll, köztük a múlt század elejéről egy kacsaeladást igazoló jegyből, korabeli hirdetésekből és egy sor híres emberről készült fényképből, akik pekingi kacsát ettek. Köztük volt például Richard Nixon volt amerikai elnök.
Az 1864-ben alapított Csüancsütö azon kevés kínai márkák közé tartozik, amelyek "kiállták az idő próbáját". Az évfordulóhoz kapcsolódóan a 196 milliomodik pekingi kacsájuk eladását is bejelentették.
