Húsvéti tormatesztet végzett a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih), a szakemberek összesen 26 féle üveges tormát ellenőriztek.

A teszt eredménye szerint a bevizsgált tormák közül 15-nél találtak hibákat.

A vizsgált termékek közül 5 lengyel előállítóktól származott, 21 magyar gyártású volt. A szakemberek elsősorban a kínálatban legnagyobb arányban jelenlévő, speciális ízesítés nélküli termékeket vizsgálták, de a csípős tormák sem maradtak ki, amelyekből 8 üveget ellenőriztek.

A termékeket hagyományosan élelmiszerbiztonsági és -minőségi vizsgálatoknak vetették alá a Nébih laboratóriumaiban. Megvizsgálták azok ólom-, kadmium-, cukor- és rosttartalmat, továbbá ellenőrizték a növényvédőszer-maradékok jelenlétét és több tormánál az allergéneket.

A termékek tartósítószer-tartalmának vizsgálata ugyan még folyamatban van, de már az eddigiek alapján is elmondható: élelmiszerbiztonsági szempontból minden rendben a tormákkal – olvasható a közleményben.

A termékek jelölésvizsgálata során azonban számos problémával találkoztak a hatósági felügyelők.

Gond volt például a megkülönböztető jelölésekkel, valamint az összetevők és a tápérték feltüntetésével is. A jelölési hibák miatt 15 termék esetében hatósági eljárás indult, ezek várhatóan összesen 600 ezer forint értékű élelmiszer-ellenőrzési bírság kiszabásával zárulnak majd. A szakemberek kötelezik az előállítókat és forgalmazókat a jogsértések megszüntetésére, a jelölési hibák javítására.

A jelölési hibák közül különösen érdekes az egyik helyszíni vizsgálat során feltárt eset. A vizsgált 26-ból 18 terméket két hazai gyártó állított elő, így náluk a teszt kiegészítéseként helyszíni ellenőrzést is tartottak a Nébih felügyelői. Az egyik előállítónál feltárták, hogy az üzem adalékanyagokat, fűszerkivonatokat és egyéb dúsító összetevőket is tartalmazó, úgynevezett összetett anyagot használ a termékei gyártásához. Bár a keverék összetevői az idők folyamán megváltoztak, ezeket hét termék jelölésén nem vezették át. Emiatt a jelölés az összetevők szempontjából jogszabálysértő, hisz az úgynevezett összetett összetevőket helytelenül és hiányosan tartalmazza, vagyis sérül a vásárlók valósághű tájékoztatása – áll a Nébih közleményében.

Üveges Torma Termékteszt er... by HVG.hu

A kedveltségi vizsgálaton ezúttal is szakértő és laikus kóstolók pontozták a termékeket. Az élen az Univer reszelt torma végzett. A második helyezést a Grande reszelt torma érte el, a harmadik pedig a Czifra ecetes reszelt asztali, csípős torma lett.