Szeretne azonnal értesülni a legfontosabb hírekről?
Az értesítések bekapcsolásához kattintson a "Kérem" gombra!
Az értesítés funkció az alábbi böngészőkben érhető el: Chrome 61+, Firefox 57+, Safari 10.1+
Köszönjük, hogy feliratkozott!
Hoppá!
Valami hiba történt a feliratkozás során, az oldal frissítése után kérjük próbálja meg újra a fejlécben található csengő ikonnal.
Már feliratkozott!
A böngészőjében az értesítés funkció le van tiltva!
Ha értesítéseket szeretne, kérjük engedélyezze a böngésző beállításai között, majd az oldal frissítése után kérjük próbálja meg újra a fejlécben található csengő ikonnal.
[{"available":true,"c_guid":"ca20a990-f193-44b1-b7aa-4349f6e3441e","c_author":"hvg.hu","category":"vilag","description":"Ennek többségét a csehek által vezetett kezdeményezés szállíthatja.","shortLead":"Ennek többségét a csehek által vezetett kezdeményezés szállíthatja.","id":"20250505_zelenszkij-pavel-praga-tuzersegi-lovedek-haboru-tamogatas","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/ca20a990-f193-44b1-b7aa-4349f6e3441e.jpg","index":0,"item":"fb43f4ed-2d93-4600-8307-c8d20c2380f9","keywords":null,"link":"/vilag/20250505_zelenszkij-pavel-praga-tuzersegi-lovedek-haboru-tamogatas","timestamp":"2025. május. 05. 07:44","title":"Zelenszkij: Ukrajna hárommillió tüzérségi lövedékre számít a szövetségeseitől 2025 folyamán","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"1c3014fd-12a9-4a9f-850b-c2c02144d3b9","c_author":"Cikatridina","category":"brandchannel","description":"A női életút egyik izgalmas, ugyanakkor sok nehézséggel teli szakasza a menopauza. Ezt egy jóval nyugodtabb, kiegyensúlyozottabb szakasz követi, a posztmenopauza, amely számtalan pozitív lehetőséget rejt magában, ha az ember nyitottan és tudatosan áll hozzá. Mi történik szervezetünkben ebben az időszakban, milyen változásokra számítsunk, és mit tegyünk azért, hogy minél tovább aktívak és egészségesek maradhassunk?","shortLead":"A női életút egyik izgalmas, ugyanakkor sok nehézséggel teli szakasza a menopauza. Ezt egy jóval nyugodtabb...","id":"20250324_ez-var-rank-a-menopauza-utan-cikatridina","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/1c3014fd-12a9-4a9f-850b-c2c02144d3b9.jpg","index":0,"item":"0f28b434-4f2b-4510-92ae-6e0734d21ba6","keywords":null,"link":"/brandchannel/20250324_ez-var-rank-a-menopauza-utan-cikatridina","timestamp":"2025. május. 04. 11:30","title":"Amikor kisimul az élet: ez vár ránk a menopauza után","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":true,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":true,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":"Cikatridina","c_partnerlogo":"4d2ec5e6-2050-4393-a8fc-55cabc0a743d","c_partnertag":""},{"available":true,"c_guid":"29e45e1b-4146-4e0f-b95c-33ffdb7c1600","c_author":"Imre Réka","category":"360","description":"A diétázók általában igazi mumusnak tartják a kenyeret, pedig nem feltétlenül kell lemondani róla, ha mértékkel fogyasztjuk, és persze az sem mindegy, melyiket választjuk. A kézműves pékségekben kicsit mélyebben a zsebünkbe nyúlva könnyebb jó minőséghez jutni, de mit találhatunk a nagyobb diszkontláncok polcain? Trenka Andrea Petra dietetikus a HVG-nek elmondta, mit keressünk, ha egészséges kenyeret szeretnénk hazavinni, és mi az, amit érdemes elkerülni.","shortLead":"A diétázók általában igazi mumusnak tartják a kenyeret, pedig nem feltétlenül kell lemondani róla, ha mértékkel...","id":"20250504_Melyik-a-legjobb-egeszseges-kenyer-Lidl-Spar-Aldi-Penny-dietetikus","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/29e45e1b-4146-4e0f-b95c-33ffdb7c1600.jpg","index":0,"item":"90b0a323-5e4a-4d24-8567-acb09780855f","keywords":null,"link":"/360/20250504_Melyik-a-legjobb-egeszseges-kenyer-Lidl-Spar-Aldi-Penny-dietetikus","timestamp":"2025. május. 04. 15:30","title":"Melyik a legjobb kenyér a Lidl, a Spar, az Aldi és a Penny polcain a dietetikus szerint?","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":true,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"b05e214c-9f25-4f05-a411-ab8bc36f4500","c_author":"hvg.hu","category":"vilag","description":"Az amerikai elnök elmondása szerint csak tudatosan szórakozott az „álhírmédiával”, amikor korábban a három ciklusról beszélt.","shortLead":"Az amerikai elnök elmondása szerint csak tudatosan szórakozott az „álhírmédiával”, amikor korábban a három...","id":"20250504_Trump-most-epp-megsem-szamol-egy-harmadik-elnoki-ciklussal","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/b05e214c-9f25-4f05-a411-ab8bc36f4500.jpg","index":0,"item":"efdacf5c-5705-454f-94b6-8f2f796abe7a","keywords":null,"link":"/vilag/20250504_Trump-most-epp-megsem-szamol-egy-harmadik-elnoki-ciklussal","timestamp":"2025. május. 04. 18:40","title":"Trump mégsem vágna bele egy harmadik elnöki ciklusba","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"f421cf14-9f89-4790-b887-6e52b9349b6b","c_author":"HVG","category":"kkv","description":"Leginkább Gyula környékén fizettek az emberek SZÉP-kártyával, de a legtöbbet a balatoni szálláskiadók kaszáltak.","shortLead":"Leginkább Gyula környékén fizettek az emberek SZÉP-kártyával, de a legtöbbet a balatoni szálláskiadók kaszáltak.","id":"20250504_szep-kartya-balaton-koltes-szallas","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/f421cf14-9f89-4790-b887-6e52b9349b6b.jpg","index":0,"item":"f985bd36-1b61-4382-834a-89d2c60a1b3d","keywords":null,"link":"/kkv/20250504_szep-kartya-balaton-koltes-szallas","timestamp":"2025. május. 04. 11:23","title":"Idén többet költöttünk SZÉP-kártyáról, mint tavaly és ennek a Balatonnál örülhetnek a legjobban","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"e14da322-cd97-4c57-9ff7-4bb8c8e65900","c_author":"hvg.hu","category":"kultura","description":"Pénteken utoljára lépett fel a zenekarral a gitáros, Sidlovics Gábor (Sidi). Állítólag nincs harag a zenészek között","shortLead":"Pénteken utoljára lépett fel a zenekarral a gitáros, Sidlovics Gábor (Sidi). Állítólag nincs harag a zenészek között","id":"20250504_Sidi-tavozott-a-Tankcsapda-lezarta-a-legsikeresebb-korszakat","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/e14da322-cd97-4c57-9ff7-4bb8c8e65900.jpg","index":0,"item":"d4daae3b-e255-4eda-96ff-d0b3b460225a","keywords":null,"link":"/kultura/20250504_Sidi-tavozott-a-Tankcsapda-lezarta-a-legsikeresebb-korszakat","timestamp":"2025. május. 04. 10:08","title":"Sidi távozott, a Tankcsapda lezárta a „legsikeresebb korszakát”","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"cc2e85c4-adbe-4ed8-b510-22889157a1ee","c_author":"MOHU","category":"brandcontent","description":"Még mindig meghökkentő mennyiségű szemetet dobunk a vegyes kukába Magyarországon, amin többek között a zöld- és élelmiszerhulladék megfelelő lakossági gyűjtése segíthet. Borsfay-Horváth Judittal, a MOHU hulladékkezelési szakértőjével beszélgettünk az ezzel kapcsolatos legfontosabb kérdésekről, a lakosság tudatosságának jelentőségéről és az ígéretes fejlesztésekről.","shortLead":"Még mindig meghökkentő mennyiségű szemetet dobunk a vegyes kukába Magyarországon, amin többek között a zöld- és...","id":"20250407_Lakossagi-hulladek-konyhai-hulladek-komposztalas-kozossegi-komposztalas-MOHU","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/cc2e85c4-adbe-4ed8-b510-22889157a1ee.jpg","index":0,"item":"37b75b9b-c35a-47bf-b289-d4a8ccd735c3","keywords":null,"link":"/brandcontent/20250407_Lakossagi-hulladek-konyhai-hulladek-komposztalas-kozossegi-komposztalas-MOHU","timestamp":"2025. május. 04. 15:30","title":"Lakossági tudatosság: akár harmadával is csökkenthetnénk a vegyes kukánk tartalmát","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":true,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":true,"c_isbranded":true,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"db6cf3e6-5259-42eb-a929-589ec7ff44c0","c_author":"Mátraházi Zsuzsa","category":"360","description":"Leonora Carrington világhírű szürrealista művész élete kész regény, barátnője, Elena Poniatowska papírra is vetette, immár magyarul is olvasható.","shortLead":"Leonora Carrington világhírű szürrealista művész élete kész regény, barátnője, Elena Poniatowska papírra is vetette...","id":"20250504_hvg-Elena-Poniatowska-Leonora-Leonora-Carrington-regenyes-elete-konyv","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/db6cf3e6-5259-42eb-a929-589ec7ff44c0.jpg","index":0,"item":"68799697-f753-4cff-9d45-9891a515090a","keywords":null,"link":"/360/20250504_hvg-Elena-Poniatowska-Leonora-Leonora-Carrington-regenyes-elete-konyv","timestamp":"2025. május. 04. 15:45","title":"„Festészete a tudatalattijából tör elő, olyan, mintha előző életéből őrizne jeleneteket a lelkében”","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":true,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null}]
Egyetlen hónap alatt majdnem ötödével drágult a kenyér – ez talán a legsokkolóbb tapasztalata júniusi bevásárlókörünknek. A fixált árú finomlisztből persze bárki süthet magának fix rezsiár mellett, ám még így is egyéves szintre elegendő inflációt hozott össze egy hónap alatt a hazai élelmiszer-kiskereskedelem.
Több mint hét százalékot drágult egyetlen hónap alatt a vasárnapi ebédünkhöz felhasznált, a boltokban piaci áron forgalmazott élelmiszerek ára, és majdnem ötszázalékos a drágulás akkor is, ha a kosárból kivesszük a szezonális friss zöldségeket és gyümölcsöket is. Két hónap alatt pedig ez utóbbi adat már meghaladja a 9 százalékot – ami azért is érdekes, mivel kosarunkban több olyan terméket is találhatunk, amelynek alapanyaga az árstop miatt nem drágulhat, vagyis a feldolgozott termékek jobb fokmérői annak, milyen mozgások is mennek végre az élelmiszereknél. Ilyen például a kenyér, amelynek átlagos ára egyetlen hónap alatt 19, két hónap alatt pedig 29 százalékkal növekedett, miközben a búzafinomliszté a tavaly októberi szinten áll. Tovább drágult a szintén lisztből (és a nagyjából hasonló szinten mozgó tojásból) álló száraztészta is, igaz, itt nem annyira kiugró a drágulás – bár két hónap alatt 6 százalék azért nem elenyésző.
Persze más a kép akkor, ha a teljes kosarat vesszük alapul, hiszen abban több nagy értékű árstopolt termék – például húsok – találhatók: a teljes kosárérték ára 3,3 százalékkal nőtt. Normális időkben ekkora drágulás egy év alatt (sem) szokott bekövetkezni, de láthatóan most nem azokat az időket éljük.
Tudhatja ezt a kormány is, amely a hónap közepén úgy döntött, újabb három hónappal, október 1-jéig meghosszabbítja a hét termékkörre kivetett árstopot. Hogy beválik-e a taktika, és addigra tényleg visszatérnek-e az árak egy elfogadhatóbb sávba, az legalábbis kétséges, ahogy az is, hogy a terméklánc szereplői az emelkedő takarmányárak miatt hogyan tudják különösebb veszteség nélkül megúszni az újabb ársapkás időszakot.
Azoknak a kisboltosoknak, akikkel nemrég beszélgetett a hvg.hu, egyértelmű a válasza erre: sehogy.
A nemzetközi multikkal szemben ők jóval kisebb mennyiségben szerzik be az általuk értékesített árut, ez pedig kisebb lobbierőt is jelent – és természetesen magasabb beszerzési árat. Olykor már a fogyasztói ár több mint kétszeresét is eléri a nagykereskedelmi árszint, vagyis a forgalmazás – amelyet az árstopról szóló rendelet előír – egyre nagyobb teher a számukra. Ráadásul, szemben a benzinkutasokkal, ők semmilyen kompenzációra nem számíthatnak az állam részéről.
A kormány mindenesetre tartja magát ahhoz, amit eldöntött: Nagy Márton gazdaságfejlesztési miniszter azt közölte, hogy „mi árstopokban hiszünk”.
Adódik tehát a kérdés: a kereskedők miben hisznek? Pusztán az árakat – vagy a KSH statisztikáit – nézve nehéz megmondani, hogy mennyire terelődik át a drágulás más termékekre, az viszont látszik, hogy a hasonló termékkategóriákban korábban nagyjából együtt mozgó árak teljesen elszakadtak az árstopoltakétól. Az például már a normalitás, hogy az alacsonyabb zsírtartalmú, vagyis alacsonyabb minőségű 1,5 százalékos UHT tej ára lehagyta a 2,8 százalékosét, de érdemes nézni a liszteket is. A korábban a búzafinomlisztnél nagyjából 20-25 százalékkal drágább réteslisztet ma már több mint dupla annyiért, bőven 300 forint fölött kilónkénti áron lehet megvenni.
Mit főztünk ki?
Egy négyfős családi ebéd hozzávalóinak árát gyűjtöttük össze a hét nagy élelmiszerláncnál (Aldi, Auchan, Lidl, Penny, Prima, Spar, Tesco). A bevásárlólistában szerepel minden árstopos termék, de olyanok is, amelyek drágulása meghatározta az elmúlt időszakot (például a vaj vagy a tojás). A mennyiségeknél fajlagos árat számoltunk, tehát bármekkora is volt a kiszerelés, általában a kilós egységárat néztük, kivéve a tojást, ahol tíz darabot számoltunk egységként, illetve a száraztésztát, ahol a jellemző, fél kilós zacskót. Ezekből számoltuk aztán ki egy ebéd árát, amely egy csirkeaprólékkal készülő zöldséglevesből, egy sertéspörköltből, rántott csirkemellfiléből és almás pitéből áll. (A listában szereplő egyes termékek több fogáshoz is felhasználhatók, az egyszerűség kedvéért ezeket egy helyen jelöltük csak.)
Ez is magyarázat arra, hogy májusban a KSH még az eleve sokkoló, 10,7 százalékos inflációhoz képest is jóval magasabb, 18,6 százalékos éves drágulást regisztrált átlagosan az élelmiszereknél, a havi (április-május közötti) infláció pedig az 1,7 százalékos átlagos szint duplája, 3,5 százalék volt.
De mennyiből is jön ki négy személyre négy fogás? Ha a hét nagy áruházlánc valamelyikében vásároljuk meg a hozzávalókat, június végén átlagosan 7115 forintos költséggel kell számolni, ez egy hónappal korábban 6889 forint volt. A legolcsóbb Auchan és a legdrágább Príma árai között csaknem ezer forint volt a különbség (6780, illetve 7709 forint volt a végösszeg), a második legolcsóbb ezúttal az Penny, a harmadik a Tesco lett. Ha kivesszük az árstopos termékeket, picit változik a sorrend: ekkor a Tesco került az első helyre, ezt követi a Penny és az Auchan. Ha pedig megtiszítjuk a kosarat a szezonális zöldségektől is, akkor az Aldi, a Penny és a Tesco bizonyult a legolcsóbbnak.