"Amikor Itáliába étkeztem, olyan cég alkalmazásába kerültem, amely arra kötelezett, hogy saját éttermében étkezzem. Ott viszont folyton csak tésztaféléket kellett ennem, amihez egyáltalán nem voltam hozzászokva" - mondta az Adevarul című napilapnak nyilatkozva a harminchét esztendős férfi, emlékeztetve, hogy a román konyha sokkal könnyebb az olasznál.
 
Nem ő az egyetlen román, aki olaszországi munkavállalása után hazatérve testének térfogatára panaszkodik. A negyvenöt éves Simona Vornic egy itáliai öregek házában dolgozik. "A makaróni tönkretette karcsúságomat, már az első évben tizenkét kilót szedtem fel" - mondta a lapnak, hozzáfűzve azonban, hogy ebből öt kilót nagy erőfeszítések árán sikerült leadnia, de még mindig maradt fölösleges zsírréteg a bőre alatt. 
 
Egy másik nő, Maria Pricop az első hónapokban honvágytól gyötörve csokoládéval próbálta legyűrni depresszióját. Hamarosan rá kellett jönnie, hogy ez a fajta táplálék "halmazati büntetéssel" sújtja alkatát. Mert az olasz csokoládék is szirénként csábítják a torkos külföldi munkavállalókat.
  
Az olasz táplálkozási szokások védelmére kelt Ciro Vidoni velencei dietológus, aki leszögezte: az illetők hízását korántsem lehet az itáliai étkekre fogni. Megállapította: a "mediterrán diéta" alapvető részét alkotják például a tészták. A szakember szerint az okokat inkább a nem kiegyensúlyozott étkezésben, a nem megfelelő életvitelben, a táplálkozási kultúrában meglévő különbségekben kell keresni, nem is beszélve a stresszről mint anyagcserét felborító tényezőről. Ha valóban annyira hizlalnának az olasz tészták - mondta -, akkor Itália egész lakosságának gurulnia kellene.