Vietnamba exportálják a Bolyhos pálinkát, az első, ezer literes szállítmányt április első hetében indította útjára az újszilvási családi vállalkozás - írta az MTI. Bolyhos Zoltán tulajdonos szerint további bővülést is terveznek az exportpiacokon, a távol-keleti országok irányába. A mostani szállítmányt a vietnami tulajdonosokkal rendelkező nagykereskedő, a Vitexim Kft. közreműködésével juttatták el. Korábban két kisebb megrendelést indítottak Ausztráliába. Az Egyesült Államokban elfogadásra vár jelenleg a címketervük, ahová a terveik szerint 0,375 literes kiszerelésben szállítják majd a következő hetekben a Bolyhos Pálinkát - tette hozzá.

Ismertetése szerint tízféle gyümölcsből készítenek párlatokat, amelyek kétféleképpen kerülnek forgalomba: 50 alkohol fokos ágyaspálinka, és a 40 alkohol fokos alappálinka formájában. 2013-ban összesen 2 millió kilogramm gyümölcsöt dolgoztak fel a teljes kapacitás lekötésével, amelyből nagyjából 140 ezer liter ötvenfokos pálinka készült. Az idén, a tavalyihoz hasonlóan, 70-80 ezer liter pálinkát terveznek értékesíteni. Közölte: félliteres kiszerelésben 100 ezer palackot értékesítenek évente, s a 0,04 literestől az ötliteres palackokon át legalább ötvenféle kiszerelésben kaphatóak a termékeik.

Az üzletvezető elmondta, hogy a töltést és a címkézést géppel végzik, de a gyümölcs-aszalványt az ágyaspálinkához kézzel rakják az üvegekbe. A szezon, a gyümölcsök érésével együtt, június közepétől indul, a feldolgozás december közepéig, a főzési szezon pedig április végéig tart. Július elejéig az üzem karbantartását végzik. Szólt arról is, hogy a Bolyhos Pálinkafőzde ebben az évben május végén rendezi meg kilencedik alkalommal az Újszilvási Ágyaspálinka Fesztivált. Az idén először jó néhány hungarikumot kóstolhatnak meg a fesztiválozók. Az Újszilvási Ágyaspálinka Fesztiválon önálló kiállítóként ismerhetik meg majd a vendégek egyebek mellett a karcagi birkapörköltet, a kalocsai paprikát, a szikvizet és a fröccsöt, illetve az összes eredetvédett pálinkát is.

A húsz dolgozót foglalkoztató újszilvási cég 2003-ban építette fel az új, európai uniós követelményeknek megfelelő pálinkafőzdét, palackozót és gyümölcsaszalót, az összesen 400 négyzetméteres üzemben bérfőzés mellett kereskedelmi főzést is végeznek. Tájékoztatása szerint a tavalyi évet 570 millió forintos nettó árbevétellel zárták, a cég stabilan nyereséges.

HVG-konferencia

2014. május 7-én KKV Vállalkozásfejlesztési Konferenciát rendez a HVG. Témák: aktuális gazdasági trendek, hasznos tanácsok, esettanulmányok és workshopok kis- és középvállalkozások részére, a sikeres fejlődéshez és növekedéshez. Részletek és jelentkezés itt.