Szeretne azonnal értesülni a legfontosabb hírekről?
Az értesítések bekapcsolásához kattintson a "Kérem" gombra!
Az értesítés funkció az alábbi böngészőkben érhető el: Chrome 61+, Firefox 57+, Safari 10.1+
Köszönjük, hogy feliratkozott!
Hoppá!
Valami hiba történt a feliratkozás során, az oldal frissítése után kérjük próbálja meg újra a fejlécben található csengő ikonnal.
Már feliratkozott!
A böngészőjében az értesítés funkció le van tiltva!
Ha értesítéseket szeretne, kérjük engedélyezze a böngésző beállításai között, majd az oldal frissítése után kérjük próbálja meg újra a fejlécben található csengő ikonnal.
[{"available":true,"c_guid":"4160a55e-71ea-4018-9461-1db745bd0f49","c_author":"Domány András","category":"itthon","description":"Ugyanis bár oda került az útlevélügyek intézése, ezt nem fogják feltüntetni. A kormány kedden késő este egy kicsit átírta a hétfőn késő este közzétett rendeletét.","shortLead":"Ugyanis bár oda került az útlevélügyek intézése, ezt nem fogják feltüntetni. A kormány kedden késő este egy kicsit...","id":"20250226_utlevel-kiallito-energiaugyi-miniszterium","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/4160a55e-71ea-4018-9461-1db745bd0f49.jpg","index":0,"item":"92054a49-2787-49b3-87d7-1446a58e639c","keywords":null,"link":"/itthon/20250226_utlevel-kiallito-energiaugyi-miniszterium","timestamp":"2025. február. 26. 06:43","title":"Mégsem az Energiaügyi Minisztérium lesz az útlevelek kiállítója","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"3daee131-710a-46dd-ae2b-dee6b543c895","c_author":"HVG","category":"itthon","description":"Az ügyvéd egy köteg levelet is átadott a bíróságnak, amit többgyerekes szülők írtak a vádlott védelmében, a „médiaőrületet” hibáztatva.","shortLead":"Az ügyvéd egy köteg levelet is átadott a bíróságnak, amit többgyerekes szülők írtak a vádlott védelmében...","id":"20250226_kisgyereket-felrugo-karateedzo-elokeszito-targyalas","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/3daee131-710a-46dd-ae2b-dee6b543c895.jpg","index":0,"item":"a25d497b-9b19-47f9-b1bc-3b7ad9b79537","keywords":null,"link":"/itthon/20250226_kisgyereket-felrugo-karateedzo-elokeszito-targyalas","timestamp":"2025. február. 26. 13:58","title":"A kisgyereket felrúgó karateedző védője szerint „semmiféle traumája nem alakult ki a gyereknek”","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"3ae9240a-aa1e-4f75-8f87-fbe561145c03","c_author":"hvg.hu","category":"elet","description":"A gyümölcsök tele vannak vitaminokkal és más, az emberi szervezetnek hasznos tápanyaggal, de vajon ez elég lehet ahhoz, hogy beteljesüljön a népi bölcsesség, és mindössze napi egy alma elfogyasztásával egészségesek maradjunk? ","shortLead":"A gyümölcsök tele vannak vitaminokkal és más, az emberi szervezetnek hasznos tápanyaggal, de vajon ez elég lehet ahhoz...","id":"20250226_minden-nap-egy-alma-az-orvost-tavol-tartja","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/3ae9240a-aa1e-4f75-8f87-fbe561145c03.jpg","index":0,"item":"52175276-dcf7-4cef-b334-e7ed339917a2","keywords":null,"link":"/elet/20250226_minden-nap-egy-alma-az-orvost-tavol-tartja","timestamp":"2025. február. 26. 05:01","title":"Mindennap egy alma az orvost tényleg távol tartja?","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"3f24ec15-7dac-40d2-b342-24d940e80531","c_author":"Szabó Yvette","category":"360","description":"Új tagok a Hunguest láncában.","shortLead":"Új tagok a Hunguest láncában.","id":"20250227_hvg-uj-tagok-meszaros-hotellancaban-hunguest-bdpst","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/3f24ec15-7dac-40d2-b342-24d940e80531.jpg","index":0,"item":"e1fcf7c3-fdd1-4e88-acd4-a44d3dc0faa0","keywords":null,"link":"/360/20250227_hvg-uj-tagok-meszaros-hotellancaban-hunguest-bdpst","timestamp":"2025. február. 27. 06:00","title":"Mészáros Lőrinc ahol tud, segít, most épp Tiborcz veszteséges hoteljének","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":true,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"7d2da12f-b691-4bac-9919-20b86f270c2e","c_author":"hvg.hu","category":"vilag","description":"Az orosz elnök egyik leghangosabb kritikusának számító politikust 10 éve gyilkolták meg. Az állítólagos tetteseket a bíróság elítélte, ám ezzel nem mindegyikük története ért véget.","shortLead":"Az orosz elnök egyik leghangosabb kritikusának számító politikust 10 éve gyilkolták meg. Az állítólagos tetteseket...","id":"20250227_nyemcov-gyilkosok-targyalas-utoelet-merenylet","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/7d2da12f-b691-4bac-9919-20b86f270c2e.jpg","index":0,"item":"10cb6f15-1192-4d6e-8269-67da8ba72936","keywords":null,"link":"/vilag/20250227_nyemcov-gyilkosok-targyalas-utoelet-merenylet","timestamp":"2025. február. 27. 17:07","title":"Mi történt Borisz Nyemcov gyilkosaival?","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"5623b3f1-7a97-45e8-86a9-c10af02af7b7","c_author":"HVG","category":"gazdasag.zhvg","description":"Púpos horgászhalat nagyon ritkán lehet látni, így a kutatóknak hihetetlen szerencséjük volt. Ez mindössze a második felvétel a halról. ","shortLead":"Púpos horgászhalat nagyon ritkán lehet látni, így a kutatóknak hihetetlen szerencséjük volt. Ez mindössze a második...","id":"20250226_pupos-horgaszhal-kanari-szigetek","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/5623b3f1-7a97-45e8-86a9-c10af02af7b7.jpg","index":0,"item":"dac91c12-d2e8-45b1-a99c-1ca42923ee04","keywords":null,"link":"/zhvg/20250226_pupos-horgaszhal-kanari-szigetek","timestamp":"2025. február. 26. 17:35","title":"Elképesztően ritka és ronda mélytengeri halat videóztak le a Kanári-szigeteknél","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"fe6bf0f0-a098-4ad2-af5d-c717e7dfacb5","c_author":"HVG","category":"cegauto","description":"Teherautókhoz és buszokhoz is gyártanak majd itt abroncsokat.","shortLead":"Teherautókhoz és buszokhoz is gyártanak majd itt abroncsokat.","id":"20250226_Bovit-a-Hankook-Racalmason-450-uj-munkahely-jon-letre","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/fe6bf0f0-a098-4ad2-af5d-c717e7dfacb5.jpg","index":0,"item":"40c9ad16-ed1b-4cd6-b4d0-f2e129eba4e6","keywords":null,"link":"/cegauto/20250226_Bovit-a-Hankook-Racalmason-450-uj-munkahely-jon-letre","timestamp":"2025. február. 26. 12:43","title":"Elindul a Hankook gyárbővítése Rácalmáson, 450 új munkahely jön létre","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"e70b5e81-d6cd-4fc0-9c2f-cc771d8d459c","c_author":"HVG","category":"itthon","description":"A bíróság szerint még nem biztos, hogy szabadulni fog Bene Krisztián, és arról is beszámoltak, mi alapján hozott döntést a büntetés-végrehajtási bíró az ügyében.","shortLead":"A bíróság szerint még nem biztos, hogy szabadulni fog Bene Krisztián, és arról is beszámoltak, mi alapján hozott...","id":"20250227_fovarosi-torvenyszek-lugos-orvos-szabadlab","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/e70b5e81-d6cd-4fc0-9c2f-cc771d8d459c.jpg","index":0,"item":"c85ce1d0-1580-4e2e-9da4-b51d86c64954","keywords":null,"link":"/itthon/20250227_fovarosi-torvenyszek-lugos-orvos-szabadlab","timestamp":"2025. február. 27. 16:47","title":"A Fővárosi Törvényszék megszólalt arról, hogy a lúgos orvos szabadlábra kerülhet","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null}]
10 trükk, amitől semmi sem romlik meg a hűtőjében, és még spórolhat is
szerző:
hvg.hu
Tetszett a cikk?
Kellemetlen, ismeretlen eredetű szagok? Lejárt szavatosságú ételek? Már megint rohad valami? Semmi sem fér a fagyasztóba? Szétfolyt a húslé, és minden abban ázik? - Pár lépés, és már kész is a tiszta, jó illatú rezsicsökkentett hűtő.
1. A kulcs az ideális hőmérséklet
Függetlenül attól, hogy elektronikus vagy mechanikus a hűtő hőfokszabályozója, be kell állítani rajta egy bizonyos hőmérsékletet. Az ideális hőmérséklet egy és öt fok között van: ez biztosítja az élelmiszerek megfelelő tárolását.
2. Sok múlik az ajtón
Érdemes egy apró teszttel felmérni a hűtő állapotát. A hűtőszekrények ajtajában található tömítés egy idő után elhagyhatja magát, ezért érdemes időről időre megvizsgálni, hogy jól zár-e a hűtő ajtaja. Ezt egyszerűen letesztelheti azzal, ha egy papírpénzt odacsuk a hűtő ajtajához. Ha a pénz könnyedén kihúzható, akkor a hűtő ajtaja valószínűleg nem zár elég jól, a tömítés már nem működik megfelelően. Ilyenkor érdemes lehet letakarítani. Ha azután sem zár rendesen, ki kell cserélni.
Wikipedia
3. Takarítani, de nem mindegy mivel
Akárhányszor kinyitja a hűtőt, orrfacsaró bűz dől belőle? Hosszú perceken keresztül keresgéli a szag forrását, többször is meggyőződik arról, hogy nem járt le a felvágott szavatossági ideje, a tej sem romlott, mégsem találja, honnan jön a bűz? Ha ismerős a szituáció, akkor ideje alaposan kitakarítani a hűtőszekrényt! Ha nem találkozott még ilyen helyzettel, akkor ne is várja meg, amíg kialakul. A legjobb, ha a hűtő takarítása során vízzel elkever egyharmad rész ecetet vagy egy csomag szódabikarbónát és alaposan áttörölni a hűtő belsejét. Így hatékonyan megszabadulhat a kórokozóktól, a penésztől és a kellemetlen szagoktól is. A hűtőtér alapos, többszöri áttörlését követően ügyeljen arra, hogy a készülék minden szegletét szárazra törölje, így megelőzheti, hogy a beüzemelést követően a kicsapódó pára a hűtő falára rakódjon.
4. Ne feledje a csőkígyót sem!
A hűtőszekrény tisztításakor ne feledkezzen meg a készülék hátoldalán található, úgynevezett hőleadó rácsról sem. A csőkígyóként ismert alkatrész funkciója, hogy a hűtő a megfelelő ritmusban adhassa le a hőt. Éppen ezért érdemes évente legalább kétszer porszívóval, seprűvel vagy ecsettel alaposan portalanítani.
5. Ne pakoljuk rogyásig!
Ne tegyünk túl sok élelmiszert a hűtőbe! Ha annyira tele van, hogy nincsen hely az egyes ételek között, akkor a levegő nem tud áramlani, és ez befolyásolja a hőmérséklet eloszlását. Ugyanez igaz a fagyasztóra is. Érdemes egy kis helyet hagyni a fagyasztóba pakolt dolgok felett és között, hogy minél kevesebb meleg levegő áramolhasson be, amit a kompresszornak minden egyes kinyitás után újra kell hűtenie.
6. Zöldségek alulra!
A leghidegebb a hűtő alsó polcán, a fiókok felett van, ezért ide érdemes tenni a zöldségeket, továbbá a halakat és a friss húsokat, mert ezek igénylik a legalacsonyabb hőmérsékletet. Ha az alsó polcokra tesszük őket, azzal megelőzhetjük azt is, hogy más élelmiszerekre csöpöghessenek. A gyümölcsöknek és a zöldségeknek lent, a gyárilag elhelyezett dobozban van a helyük. A zöldségeket és a gyümölcsöket mosás nélkül, műanyag dobozban vagy zacskóban ajánlatos tárolni úgy, hogy közben ne vegyék át egymás szagát.
AFP / Robyn Beck
7. Minden, ami hűtést igényel
A tojásokat, a tejtermékeket, a felvágottakat, a maradékokat, süteményeket és a „felbontás után hűtést igényel” feliratú zacskóban, edényben tárolt élelmiszereket helyezzük a hűtő középső polcaira, ahol kicsit melegebb a hőmérséklet, mint az alsókon.
8. Az ajtó
A hűtő ajtaján lévő polcok a legmelegebb helyek, ezért a legjobb, ha ide azok a termékek kerülnek, amelyeknek különösebben nagy hűtést nem igényelnek. Ilyenek például a mustár, az italok vagy a vaj.
9. Van, amit nem is kell hűteni
Néhány élelmiszernek nincs szüksége hűtésre, sőt, a hűtéstől csak romlik a minősége. Ilyenek például az egzotikus gyümölcsök, a paradicsom, a zöldbab, az uborka és a cukkini. A kenyér is gyorsabban tönkremegy a hűtőben. Azokat a zöldségeket és gyümölcsöket, melyeknek még érniük kell, szintén tartsuk szobahőmérsékleten.
10. Az sem mindegy, mit miben pakolunk a hűtőbe
A becsomagolt vagy letakart ételek nem veszítenek nedvességükből, és az ízük is jobban megmarad. A maradékokat tegyük tiszta és fedett tárolóedényekbe. Ne tegyünk nagy mennyiségű meleg ételt a hűtőbe, mert az megemeli a hőmérsékletet, előbb szobahőmérsékleten hűtsük le. Ugyanakkor a főzési maradékokat érdemes két órán belül hűvösre tenni.