Augusztusban 2 százalékkal magasabb szinten zárt a FAO élelmiszerár-indexe a júliusi eredményhez képest, míg egy éves távlatban ez 7 százalékos emelkedést jelent.

A FAO által figyelemmel kísért öt alapvető élelmiszer alapanyag nemzetközi ára a júliusi megtorpanás után belehúzott augusztusban, így elérte az elmúlt 15 hónap legnagyobb értékét.

8,6 százalékos volt az emelkedés tejtermékek árindexén, ami nagyban köszönhető annak, hogy visszaesett az EU-s tejtermelése.

A növényi olajok ára is erősödött a pálmaolaj drágulásával párhuzamosan. Utóbbi a prognosztizált maláj terméscsökkenés és a kínai, indiai és EU-s importigény növekedés kombinációjára vezethető vissza.

A cukorárindex a 2,5 százalékos emelkedéssel közel hatéves csúcson van – a jelenlegi érték az egy évvel korábbinak közel a duplája! Szakértők emögött az erősödő brazil valutát, továbbá az inkább hazai piacokon értékesített termény miatti szűkülő exportpiacok együttes hatását sejtik.

A húsok ára változatlan maradt, a gabonáké ugyanakkor 3 százalékkal csökkent.

A teljes szemesgabona-kibocsátás (1 329 millió tonna) 2016-ban 2 százalékkal haladja meg a tavalyit, ahogy sok országban, például az Egyesült Államokban erősebb kukoricatermést prognosztizálnak.

Búzából sem leszünk szűkén: a 741 millió tonnára emelt előrejelzés az optimista ausztrál, észak-amerikai, indiai és orosz terméskilátásoknak köszönhető. Oroszország a legjobb úton halad, hogy a világ legnagyobb búzaexportőrévé váljon, megelőzve az Európai Uniót, ahol a csapadékos időjárás keresztbe tett a jó szezonnak.

A várható 496 millió tonna rizs is új rekordot jelenthet 2016-ban. Ázsia nagy részében kedvezett ugyanis az időjárás ennek, emellett amerikai gazdák is nagyobb arányban vetettek rizst az érte kérhető magasabb ár miatt.

Minimális növekedés mellett, lényegében változatlan szinten marad a gabona iránti kereslet, élén a kukoricával és az alacsonyabb minőségű takarmánybúzával. A gabonák kereskedelme élénkül a búza és szemes termények bőséges elérhetőségének köszönhetően.

Ha szeretne további hasznos híreket olvasni, iratkozzon fel hírlevelünkre!