Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

#főzős műsor

BMI Bramac

„A világ legegyszerűbb dolga a főzés, ha merünk játszani” – interjú Sárközi Ákossal

Az ország egyik legjobb és legismertebb séfje, akit egyaránt inspirál a játékosság, a művészet, a fizika vagy épp egy tetőcserép formavilága. Aki, ha a vendég szeretné, akár a konyhába is beengedi. Aki háromszavas leírásokkal dolgozik az étlapon, de alapos oka van rá. Aki pontosan meg tudja mondani, hogy mit adnak hozzá a gasztrokultúrához a főzős műsorok vagy a fine dining az otthoni főzéshez. Sárközi Ákos Michelin-csillagos séffel beszélgettünk.

hvg.hu Gasztro

Vacsoracsata helyett desszertpárbaj

Hogy mennyi köze van a gasztronómiához a kereskedelmi csatornák főzős házi műsorainak, meg a bulvármagazinok celeb konyhatündéri receptjeinek, azt most ne firtassuk. Egy kis, szó szerint, édes bolondozás így ünnepek előtt még talán elmegy. Legfeljebb lenyúlunk egy-két ötletet.

Kijavítja a diktálós hibát az Apple, amely a „rasszista” szót a „Trump” szóra cserélte – videó

Kijavítja a diktálós hibát az Apple, amely a „rasszista” szót a „Trump” szóra cserélte – videó

Videó: Parókájában csempészett volna kokaint Kolumbiából Amszterdamba egy férfi

Videó: Parókájában csempészett volna kokaint Kolumbiából Amszterdamba egy férfi

Ha nem is nő a gazdaság, az ingatlanárak emelkedését ez nem fogja vissza

Ha nem is nő a gazdaság, az ingatlanárak emelkedését ez nem fogja vissza

Az áldozatok többsége már a vészjelzés kiküldése előtt meghalt a tavaly novemberi valenciai áradásokban

Az áldozatok többsége már a vészjelzés kiküldése előtt meghalt a tavaly novemberi valenciai áradásokban

Van valami furcsa a győztes Friedrich Merz csapatfotóján

Van valami furcsa a győztes Friedrich Merz csapatfotóján

Elítélték Dodikot, a boszniai szerbek elnökét

Elítélték Dodikot, a boszniai szerbek elnökét

Nagy Feró: Nekem már nem kell gondolkodni semmin, a miniszterelnök megmondja, hogy merre kell menni

Nagy Feró: Nekem már nem kell gondolkodni semmin, a miniszterelnök megmondja, hogy merre kell menni

„Egy ilyen embernek már nem az orgazmus a célja, hanem hogy megalázza az áldozatát”

„Egy ilyen embernek már nem az orgazmus a célja, hanem hogy megalázza az áldozatát”

A forint erőre kapott, 400 alá került az euróval szemben

A forint erőre kapott, 400 alá került az euróval szemben

A címlapról ajánljuk

Meghalt Gene Hackman 

A legendás hollywoodi sztár 95 éves volt. Őt és a feleségét is holtan találták a Santa Fe-i otthonukban.