A franciák rákaptak a lóhúsra

Meglepő hatás váltott ki a lóhúsbotrány Franciaországban: az elmúlt hetekben 10-15 százalékkal nőtt a lóhúsfogyasztás a lóhúst forgalmazó hentesek szövetségének adatai szerint.

Új háromcsillagos séfet avatott a Michelin-kalauz

A 35 éves Arnaud Donckele személyében idén új háromcsillagos séfet avatott a Michelin hotel- és étteremkalauz francia kiadása - számol be a Turizmus.com.

Jön az éttermek bűvös hármasa

Amikor Sándor, József és Benedek remélhetőleg éppen elkezdi zsákban hordani a meleget, mi is felkerekedhetünk országos étteremjárásra. Március 18-24. között közel száz vendéglátóhely kínál kedvezményes menüket. Tervezzen és kattintson időben.

Jön a Brangelina bor

A boldogsághoz néha csak egy jó bor hiányzik: lehetőleg a saját pincészetből.

Kiállt a lóhús mellett a magyar fődietetikus

A lóhús egészséges táplálék, sőt kedvezőbb az összetétele, mint más húsoké – mondta az InfoRádiónak a Magyar Dietetikusok Országos Szövetségének elnöke a lóhúsbotránnyal kapcsolatban. Kubányi Jolán szerint csak érzelmi okból lehet ellenezni a lóhúsfogyasztást.

Rákaptak a magyar kolbászra a japánok

Tokióban február 13-15. között rendezték meg Japán legnagyobb, kifejezetten szupermarket láncokra specializált élelmiszeripari kiállítását, a Supermarket Trade Show-t, a közel 100 ezer szakmai látogatót vonzó kiállításon a magyar termékek a Nemzeti Külgazdasági Hivatal (HITA) által szervezett közösségi standon mutatkoztak be.

A Costes lett az év étterme

A Costest választották meg az 2012-es év éttermének, így a budapesti vendéglő 2009 után már másodszor nyerte el Dining Guide-díjat, a hazai vendéglátás egyik legrangosabb elismerését.

Pálinkával törne be Magyarország a vodka piacára

A prémium kategóriájú magyar pálinkák készítői szeretnének termékeikkel betörni az orosz piacra, ezért 11 magyarországi manufaktúra és cég mutatta be készítményeit Moszkvában és Szentpéterváron az utóbbi két napban. Az orosz fővárosban - folytatva az eddigi oroszországi borbemutatók hagyományát - a Tokaji borklub szervezésében zajlott a bemutató.

Tökéletes vasárnapi lazac vacsora

Elengedtük a farsang farkát, letudtuk a Valentin-napot, de hol van még a húsvéti sonka? Most kellene visszafogni magunkat: tisztulni, böjtölni, fogyókurázni, tavaszt várni – kinek, mi tetszik. Azért a vasárnap mégis csak az, ami. Adjuk meg a módját. Tanuljunk svédül, arra felé elég egészségesen élnek.

Azt akarják, hogy több kulent együnk

A helyi termékek, azon belül a jellegzetes alakú füstölt, fűszeres kolbászféleség, a kulen népszerűsítésébe kezdtek magyar és horvát Baranyában a napokban, hogy e gasztronómiai különlegesség készítésének és fogyasztásának hagyományait átörökítsék a fiatalabb generációkra.

Pénzt kér egy japán étterem, ha nem eszik meg az ételt

Megbünteti vendégeit egy étterem Japánban, ha nem eszik meg az utolsó falatig az ételt - adta hírül a Yahoo amerikai hírportál.

Életet lehelnek a két éve bezárt híres spanyol étterembe

Ismét benépesül idén a híres elBulli: a tulajdonos séf, Ferran Adria egy játékfilm kedvéért nyitja meg újra a két éve bezárt vendéglátóhelyet, amelyet ötször választottak meg a világ legjobb éttermének.

Hal ízű vattacukrot is kóstolhatunk a Budapesti Halfesztiválon

Pénteken kezdődik az első Budapesti Halfesztivál, ahol a hal ízű vattacukortól az afrikaiharcsa-szalámin át az orosz vodkás hallevesig a magyar és az ázsiai halgasztronómia szinte minden szegmensét bemutatják.

Íme, ezek lettek az MTA borai

Kihirdették a Magyar Tudományos Akadémia borversenyének idei nyerteseit; az MTA Bora 2013 címet tokaji, villányi, felvidéki, szekszárdi és alföldi borok viselhetik.

Földből készít nagyon drága ételeket egy szakács

Toshio Tanabe egy francia éttermet vezet Tokióban, és megtisztított földből készíti a menüt.

Jó minőségű a pangasius a magyar hatóság szerint

A magyar élelmiszerbiztonsági hivatal vizsgálatai szerint a pangasius hal minőségében nincs kivetnivaló, bár két mintában a határérték alatti növényvédőszer-maradékot mutattak ki.

Új magyar gyorsétterem lánc nyílt - kipróbáltuk

Ha valaki arra számított, hogy az új magyar gyorsétterem-láncban pörköltmenüt, gulyáslevesízű hamburgert, vagy túróscsusza ízű fagyit kaphat, annak csalódnia kell. A Nyugati téren nyílt BITE bakery café inkább gyorscukrászda, vagy gyorskávézó, a legjobb benne pedig nem is a kaja, hanem a Budapest legmélyebb bugyraival is szembesítő kilátás.

Hát azt ismerik, hogy Erdő Péter bemegy a zsidó étterembe?

Nagy elismerés lenne, ha megválasztanák pápának Erdő Péter bíborost - írja a Fülemüle étterem, ahol viszont sajnálnák, ha emiatt kénytelenek lennének nélkülözni őt.

Bite Bakery Café

Galéria: kukkantson be a szerencsi csokigyárba!

Már megkezdték a húsvéti nyulak és csokitojások gyártását a Szerencsi BonBon Kft. szerencsi csokoládégyárában.