szerző:
hvg.hu
Tetszett a cikk?

Két arany- és hét ezüstéremmel díjazták a Gyulai Pálinka Manufaktúra termékeit a World Spirits Award 2011 nevű rangos gasztronómiai rendezvényen.

Több mint 30 ország 70 gyártója vesz részt évente az ausztriai Klagenfurtban megrendezett World Spirits Award megméretésen, amelyen minden rangosabb gyártó – beleértve a legrégibb manufaktúrákat és a nemzetközi óriáscégeket – képviselteti magát. A legújabb fogyasztói trendeket is bemutató vásárt március 20. és 23. között immáron tizennyolcadik alkalommal rendezték meg.

A Gyulai Pálinka Manufaktúra ezzel a világ legjobbjai közé került, hiszen kilenc terméke összesen két arany- és hét ezüstérmet kapott a megméretésen, maga a cég pedig az Év Főzdéje kategóriában bronzérmes lett – nyilatkozta Adamik Anikó, a Gyulai Pálinka Manufaktúra ügyvezetője. Az egyik aranyérmet a birspálinka érdemelte ki, amelyet citrusos, már-már grapefruitos és fűszeres íz, valamint intenzív, szinte tolakodó birskörte illat jellemez. A cég szederpálinkája az aranyérem mellett a verseny legjobb párlata díjat is kiérdemelte.

A gyulaiak a nemrégiben lezajlott osztrák Destillatán is jó eredményt - holtversenyben második helyezést - értek el a magyar főzdék közül; az erdei som pálinka arany-, míg a szomolyai cseresznye, az erdei szeder és a sajmeggy ezüst-, a szilva, a besztercei szilva, a ringló, a sárgadinnye és vadcseresznye pedig bronzérmet nyert. Az idén hatodik alkalommal megrendezett HunDeszt pálinkaversenyen pedig összesítésben a második helyezést érte el a manufaktúra. A főzőmesterek, Adamik Anikó és Hornung Zoltán a Champion-díjas Gyulai Tavasz pálinkára a legbüszkébbek, amely egy cseresznye-, meggy-, feketeribiszke pálinkából készült házasított specialitás.

A MANUFAKTÚRÁRÓL
A Gyulai Pálinka Manufaktúra története közel 300 évre nyúlik vissza. Harruckern János báró alapította 1731-ben Gyulán az első magyar pálinkafőzdét. A pálinkafőzés történelmi hagyományát a Gyulai Pálinka Manufaktúra folytatja, őrizve a múlt értékeit, de modern technológiát alkalmazva. Ma már a cég termékskálája igen széles, több mint 30 féle termékkel jelenik meg a piacon. Specialitásuk a házasított pálinka, mint például a Gyulai Évszakok sorozat.
HVG

HVG-előfizetés digitálisan is!

Rendelje meg a HVG hetilapot papíron vagy digitálisan, és olvasson minket bárhol, bármikor!