szerző:
hvg.hu

Az V. Békési Szilvapálinka Ünnep alkalmából nyílt meg a Békési Pálinka Centrum. A tekintélyes méretű létesítményben kapott helyet az ország első internetes pálinkafőzdéje is.

Az új  Békési Pálinka Centrum jelenleg Magyarország legnagyobb pálinkaközpontja, amelynek az EU normák szerint, modern technológiával felújított és ellátott, műemlék épület, az egykori zsinagóga ad otthont. A beruházás 119 441198 forint összköltségből a Békési Szilvapálinka Út kiemelt helyszíneként valósult meg. Az Európai Unió és a Magyar Köztársaság 50 058 359 forinttal járult hozzá a centrum létrejöttéhez.

A négyszintes, 857 négyzetméter teljes alapterületű, műemlékvédelem alatt álló épület a múzeumi funkción túl, lehetőséget biztosít konferenciák, versenyek, szimpóziumok, szakmai találkozók, tréningek, képzések megrendezésére. Az épületben kialakítottak egy 60 férőhelyes kóstolótermet, a látogatók 1-3 órás vezetett kóstolókon 200 különféle békési párlattal ismerkedhetnek meg. A földrajzi eredetvédett Békési Szilvapálinka a térség jellegzetes vörös szilvájából készül, amelyet a Körösök által biztosított klíma, valamint az erre felé jellemző kötött talaj tesz egyedivé.

Itt nyitott meg a helyi termékek boltja is, ahol a látogatók a párlatok mellett megvásárolhatják a Viharsarok és környéke kézműves sajtjait, gyümölcslekvár készítményeit, csokoládéit, mézeit, és természetesen a csabai és gyulai kolbászokat, szalámikat. 2012-re tervezik a pálinka trezor átadását a centrumban.

A pálinka centrum attrakciója a 120 literes látvány főzde. Itt bárki elkészíttetheti a saját maga pálinkáját- a cefrét is biztosítják hozzá - választása szerint a hagyományos kisüsti vagy dúsító tornyos eljárással. Lehetőség van az itteni érlelésre, ágyazásra, s ki-ki palackozott, egyedi címkézésű pálinkát vihet haza. 120 kg gyümölcscefre lefőzése egyébként körülbelül 4 órát vesz igénybe. Ez egyúttal az ország első internetes pálinkafőzdéje, mert még jelen sem kell személyesen lennünk ahhoz, hogy saját pálinkánk legyen, megrendelhetjük interneten.

Állj mellénk!

Tegyünk közösen azért, hogy a propaganda mellett továbbra is megjelenjenek a tények!

Ha neked is fontos a minőségi újságírás, kérjük, hogy támogasd a munkánkat.

Állj mellénk!

Tegyünk közösen azért, hogy a propaganda mellett továbbra is megjelenjenek a tények!

Ha neked is fontos a minőségi újságírás, kérjük, hogy támogasd a munkánkat.
Egymillió eurót nyer, aki bebizonyítja, hogy Bielefeld nem létezik

Egymillió eurót nyer, aki bebizonyítja, hogy Bielefeld nem létezik

Probléma merült fel Corvinus mögötti alapítvány bejegyzésekor

Probléma merült fel Corvinus mögötti alapítvány bejegyzésekor

Rejtélyes idegrendszeri betegség miatt támolyognak az állatok Floridában – videó

Rejtélyes idegrendszeri betegség miatt támolyognak az állatok Floridában – videó

Indiában nyitotta meg legnagyobb irodaházát az Amazon

Indiában nyitotta meg legnagyobb irodaházát az Amazon

Lemészárolták egy Lengyeltótiban élő német gazda teheneit

Lemészárolták egy Lengyeltótiban élő német gazda teheneit

Elháríthatja a fenyegető globális recessziót az amerikai jegybank?

Elháríthatja a fenyegető globális recessziót az amerikai jegybank?