szerző:
-gy-

Egy évvel ezelőtt gerillákat szabadítottak a Józsefváros patinás tereire, most egyenesen terrorral fenyegetőznek. A veszély csapolva és palackozva fenyeget. Jön az 5. Főzdefeszt június 7. és 9. között.

A Főzdefeszt szervezői nem elégszenek meg egyszerűen csak azzal, hogy 25 hazai főzde 100 féle kézműves sörét vonultassák fel a Mikszáth Kálmán – Szabó Ervin tér tengelyre. Nem is finoman lőnek a közízlésre. A fesztivál „alcíme”: Weizen / Búza / Terror – bevallottan addig erőszakoskodnak velünk, amíg az utolsó citromkarika is eltűnik a búzasörünkből.

Hogy a jó búzasörben semmi keresnivalója nincs a citromkarikának – és nem kell zúzmarásra hűteni –, arról olyan fegyverekkel próbálnak meggyőzni, mint például: a tapolcai Stari White Horse, a Kaltenberg Limet Weizen, a Legenda Sixfingers búza, a Kárpi szűretlen búza vagy a Palóc búza. A Bors, amely 2012-ben az Év sörfőzdéje volt, most mézesmadzagot húzogat az orrunk előtt, illetve mézes búzasört tölt a poharainkba: a Marian Maid állítólag semelyik eddig létező /búza sör/ kategóriába nem sorolható be. Persze Budapest legújabban megnyitott kézműves sörözdéje, a Léhűtő sem maradhat ki a kavarásból, sőt viszi a prímet fesztiválstandként, ahol az egész felhozatal végigkóstolható, s még csomagoltathatunk is otthonra.

Az első magyar gerilla, aki mára tisztes polgári főző és boltos lett, Armando több mint 20 fajta újvilági komlóval újratervezte a Grabancot, s lőn Hopaocolypse. A tavalyi kiskunhalasi gerilla, a Hopfanatic hozza az első amerikai-komlós bajor stílusú búzasört, az illatos White Hops-ot. Nyakukon persze a következő gerillanemzedék: a Bázis whiskymalátás sörrel, a Tibeer Duvel-klónnal, a Sörök a Möszjő Vedréből pedig porterrel virít a székesfőváros első kézműves sörös romkocsmájának, az Élesztőnek a standján.

©

Álljunk elébe a búzasör-terrorizmusnak, és vessük be magunkat június második hétvégéjén a Palotanegyedbe. Nemcsak tucatnyi újdonság vár felfedezésre. Újrakóstolhatjuk régi kézműves kedvenceinket is. Várható például Majoros Gábor hőn óhajtott nagy visszatérése Csobánkáról a Fekete Báránnyal, a Fekete Máriával, az Öregsörrel. Hosszú idő után a már klasszikus brand, a Köleses új változattal, a Mézes Kölesessel jelentkezik.

Apropó méz. Azt állítják a Főzdefesztesek, hogy a jó búzasörbe, amiben benne van a napfény íze, a citromé, a lime-é, citrusos gyümölcsöké, citromkarikát tenni, az legalább olyan, mint a mézes baklavát megcukrozni! Egyébként desszertnek inkább sörfagyi IPA-ból és Imperial Stout-ból, vagy gyümölcssörös jégkása. Lesz.

Állj mellénk!

Tegyünk közösen azért, hogy a propaganda mellett továbbra is megjelenjenek a tények!

Ha neked is fontos a minőségi újságírás, kérjük, hogy támogasd a munkánkat.

Állj mellénk!

Tegyünk közösen azért, hogy a propaganda mellett továbbra is megjelenjenek a tények!

Ha neked is fontos a minőségi újságírás, kérjük, hogy támogasd a munkánkat.
Trump csak akkor csökkenti a vámokat, ha Kína előtte jól bevásárol

Trump csak akkor csökkenti a vámokat, ha Kína előtte jól bevásárol

Nem a trolivezető, hanem egy pénzügyes élesztette újra a 19 éves lányt

Nem a trolivezető, hanem egy pénzügyes élesztette újra a 19 éves lányt

A londoni magyar nagykövet nem tud leállni a cégalapítással

A londoni magyar nagykövet nem tud leállni a cégalapítással

Józsefváros előző, fideszes vezetése mozijegyeket vett több százezer forintért, Pikó Andrásék rászoruló gyerekeknek adják

Józsefváros előző, fideszes vezetése mozijegyeket vett több százezer forintért, Pikó Andrásék rászoruló gyerekeknek adják

Így kel életre a 480 km/h végsebességű új hiperautó motorja – videó

Így kel életre a 480 km/h végsebességű új hiperautó motorja – videó

Van egyfajta retrohangulata egy ilyen kockás szövetes Teslának

Van egyfajta retrohangulata egy ilyen kockás szövetes Teslának