szerző:
-gy-
Tetszett a cikk?

Nincs más, aki holtában ennyire élő lenne. Úgy, hogy akár ő is kérdezhetné: Are you hungry tonight? S nem, nem tévesztettük el Elvis Presley egyik nagy slágerének kezdősorát.

Az Are you lonesome tonight,  vagyis a Magányos vagy ma éjjel? című Elvis dal után több mint szándékos bizonyos Brenda Arlene Butler szakácskönyvének a címe: Éhes vagy ma éjjel? Tekintve, hogy Prestley kedvenc ételeinek receptjeit - korabeli feljegyzésekkel, fotókkal - gyűjtötte össze az immár antikvárnak számító 1992-es kiadású kötetben. A Baltimore Sun annak idején úgy méltatta a kiadványt, hogy a legfontosabb az addigra több mint száz megjelent E.P. memoárból.

©

 Elvis tényleg úgy élt,  mint egy király, de úgy evett, mint egy közember. Mint a legátlagosabb amerikai, aki a legegyszerűbb újvilági kalóriabomba kajákat szereti, kis déli beütéssel. Azokat is lehetőleg éjjel, kora hajnalban - lefekvés előtt. Összehalmozva az édeset a sóssal , ami egyáltalán nem ritka odaát, ahol bárki gondolkodás nélkül egy tányérra pakolja a bevert tojást, a szalonnát, a juharszirupos, palacsintát, az áfonyás muffint. Tipikus amcsi reggeli, amit Prestly különösen szeretett, a nap bármely szakában, amikor éppen ébren volt, kivéve reggel. Az Eggs Benedictet baconnel, cheddar sajttal, és az sem volt baj, ha hagymás pirított krumpli kínálkozott hozzá; a palacsinta-muffin kombó kiegészülhetett a mázas, csokis fánkkal.

A krumpli nemigen maradhatott ki egyik étkezéséből sem, a környezetében a háta mögött "krumpliemberként " is emlegették. Kanalazta kockára vágva bőségesen a falusi zöldséglevesben, vagy zellerrel, hagymával krémlevesként; ette bifsztekhez, disznósülthöz, a basic fasírthoz, sajtburgerhez, a kukorica olajban sütött, borsos panírban megforgatott csirkeszárnyakhoz hasábban sütve, pláne püréként, vagy sóval, borssal, csípős zöld mustárral összenyomkodva. Talán a macaroni&cheese ( sajtos makaróni) vagy a paradicsomos húsgombócos spagetti mellől nem reklamálta. Meg amikor betolt egy-egy hot dogot a stúdiókban, A desszertek közül a különböző piték, gyümölcstorták  / pie / jöhettek számításba, a teljesen szokványos almás, pekándiós, cseresznyés, áfonyás, banános ; kiegészítve a sort a déliek kedvenc fahéjas, édesburgonyás és lime-os, tojáshabos darabjaival.

Apropó, banán. Ha valaki éhes lenne ma éjjel, gyártson egy Elvis szendvicset a Király emlékére: karikázzon fel egy banánt, törje össze két evőkanál mogyoróvajjal, halmozza két szelet világosra pirított toastkenyér közé. Fogpiszkálóval összetűzve melegítse át kivajazott forró serpenyőben, és azonnal falja be.

VELETEK VAGYUNK – OLVASÓKKAL, ÚJSÁGÍRÓKKAL!

A hatalomtól független szerkesztőségek száma folyamatosan csökken, a még létezők pedig napról napra erősödő ellenszélben próbálnak talpon maradni. A HVG-ben kitartunk, nem engedünk a nyomásnak, és minden nap elhozzuk a hazai és nemzetközi híreket.

Ezért kérünk titeket, olvasóinkat, hogy tartsatok ki mellettünk, támogassatok bennünket, csatlakozzatok pártolói tagságunkhoz, illetve újítsátok meg azt!

Mi pedig azt ígérjük, hogy továbbra is minden körülmények között a tőlünk telhető legtöbbet nyújtjuk a számotokra!
Alvó ügynök: ébredezik az Ebola

Alvó ügynök: ébredezik az Ebola

Republikon: Sok fiatal szereti a Fideszt, de még több akarja leváltani

Republikon: Sok fiatal szereti a Fideszt, de még több akarja leváltani

Ezért ne hagyja nyitva soha az autóját, amíg vásárol

Ezért ne hagyja nyitva soha az autóját, amíg vásárol