Az Are you lonesome tonight,  vagyis a Magányos vagy ma éjjel? című Elvis dal után több mint szándékos bizonyos Brenda Arlene Butler szakácskönyvének a címe: Éhes vagy ma éjjel? Tekintve, hogy Prestley kedvenc ételeinek receptjeit - korabeli feljegyzésekkel, fotókkal - gyűjtötte össze az immár antikvárnak számító 1992-es kiadású kötetben. A Baltimore Sun annak idején úgy méltatta a kiadványt, hogy a legfontosabb az addigra több mint száz megjelent E.P. memoárból.

Facebook

 Elvis tényleg úgy élt,  mint egy király, de úgy evett, mint egy közember. Mint a legátlagosabb amerikai, aki a legegyszerűbb újvilági kalóriabomba kajákat szereti, kis déli beütéssel. Azokat is lehetőleg éjjel, kora hajnalban - lefekvés előtt. Összehalmozva az édeset a sóssal , ami egyáltalán nem ritka odaát, ahol bárki gondolkodás nélkül egy tányérra pakolja a bevert tojást, a szalonnát, a juharszirupos, palacsintát, az áfonyás muffint. Tipikus amcsi reggeli, amit Prestly különösen szeretett, a nap bármely szakában, amikor éppen ébren volt, kivéve reggel. Az Eggs Benedictet baconnel, cheddar sajttal, és az sem volt baj, ha hagymás pirított krumpli kínálkozott hozzá; a palacsinta-muffin kombó kiegészülhetett a mázas, csokis fánkkal.

A krumpli nemigen maradhatott ki egyik étkezéséből sem, a környezetében a háta mögött "krumpliemberként " is emlegették. Kanalazta kockára vágva bőségesen a falusi zöldséglevesben, vagy zellerrel, hagymával krémlevesként; ette bifsztekhez, disznósülthöz, a basic fasírthoz, sajtburgerhez, a kukorica olajban sütött, borsos panírban megforgatott csirkeszárnyakhoz hasábban sütve, pláne püréként, vagy sóval, borssal, csípős zöld mustárral összenyomkodva. Talán a macaroni&cheese ( sajtos makaróni) vagy a paradicsomos húsgombócos spagetti mellől nem reklamálta. Meg amikor betolt egy-egy hot dogot a stúdiókban, A desszertek közül a különböző piték, gyümölcstorták  / pie / jöhettek számításba, a teljesen szokványos almás, pekándiós, cseresznyés, áfonyás, banános ; kiegészítve a sort a déliek kedvenc fahéjas, édesburgonyás és lime-os, tojáshabos darabjaival.

Apropó, banán. Ha valaki éhes lenne ma éjjel, gyártson egy Elvis szendvicset a Király emlékére: karikázzon fel egy banánt, törje össze két evőkanál mogyoróvajjal, halmozza két szelet világosra pirított toastkenyér közé. Fogpiszkálóval összetűzve melegítse át kivajazott forró serpenyőben, és azonnal falja be.