Kihívások és lehetőségek – mire számítanak az európai vállalkozások?
Összességében pozitív növekedési kilátásokról számoltak be az európai vállalkozások az Eurobarométer friss felmérése szerint.
Az ország történetének legforróbb júliusa miatt több magyar bortermelő egy hónappal előbbre kellett, hogy hozza a szüretet, vannak szőlők, amelyeknél már most folyik a betakarítás, számol be róla a Reuters riportja.
A lapnak nyilatkozó Kerek László balatonlellei borász azt mondta, hogy nem emlékszik olyanra, hogy ennyiféle szőlőt kellett volna egyszerre ennyire korán leszednie, pedig már 35 éve van a szakmában. Kerek szerint mindennek oka “semmi más, csakis a klímaváltozás”.
Szabó Péter, az ELTE éghajlatkutatója szerint a magyarországi bortermelő régiókban 25%-kal nőtt a növekedési foknapok száma. Ez a mezőgazdasági mutató azt jelzi, hogy a termés beérését megelőzően hány napig növekedik a hőség – ezért más néven hőösszegnek is nevezik. Szabó azt nyilatkozta a Reutersnek, hogy ha a növekedési foknapok száma tovább nő, akkor a magyarországi klíma a továbbiakban fehérbortermelésre már nem lesz ideális.
Azt mondta, a magyar bortermelőknek – akiknek több mint kétharmada fehérborszőlőt termel – alkalmazkodniuk kell, és át kell állniuk a melegebb éghajlatra alkalmasabb vörösborok termelésére.
“Úgy tűnik, mi leszünk az új mediterrán régió, szóval ez a váltás nem feltétlenül kedvezőtlen a magyar borászatnak, de alkalmazkodnunk kell” – mondta Varga Péter, a badacsonyörsi Varga Pincészet tulajdonosa. Varga új stratégiai elemként most már igyekszik minimalizálni a szőlő közvetlen napsugárzásnak való kitettségét, és fontolgatja, hogy a déli fekvésű lejtők helyett a keleti fekvésűekre ültet új szőlőtőkéket.
