Meglepő eredményre jutott egy pszichológiai kutatás a kalóriabevitelről. A PsyBlog számol be arról a vizsgálatról, amelyen a következőkre jutottak: kevesebb kalóriát viszünk a szervezetünkbe, ha rend és tisztaság van a konyhában, illetve ha csendben eszünk.

A kutatás során egyes emberek tiszta és rendezett konyhában étkeztek, mások pedig egy olyanban, ahol rendetlenség volt. A szakemberek kimutatták, hogy 10 perc alatt átlagban 65 kalóriával vittek be többet a szervezetükbe a rendetlen konyhában étkezők, mint akik szebb helyiségekben ettek. A pszichológiai magyarázat szerint egy kaotikus környezetben elveszítjük a kontrollt, ezért nem vigyázunk arra, hogy miből mennyit eszünk.

Ugyanez történik egy zajosabb konyhában is. A kutatás résztvevői ugyanis hangos, és mindenféle zajtól (telefoncsörgés, tévé, rádió) mentes konyhában is ettek, utóbbi esetben átlagban 100 kalóriával kevesebbet vittek be a szervezetükbe, mint zajos környezetben étkezve. A fogyókúrához tehát íme egy hatékony trükk: tegyen rendet a konyhában, és kapcsoljon ki mindent az étkezés idejére.