szerző:
hvg.hu
Tetszett a cikk?

Hamarosan új étterem nyílik Bajor Imre egykori étterme, a Kicsihuszár helyén – közölte a Blikk.

Másfél évvel a megnyitása után becsődölt a nyáron elhunyt Bajor Imre étterme, amelyet most Giczi Andor konyhafőnök vett kézbe – írta a Blikk. Az átadás a lap szerint azért csúszik még mindig, mert újabb és újabb problémák adódtak a felújítás során.

Az átalakítás február óta zajlik a Dob utcai étteremben, amelynek új tulajdonosa az alapokról volt kénytelen kezdeni az építkezést, ugyanis olyan rossz állapotban volt a Kicsihuszár. A szomszédok elárulták, évekig használatlanul állt a pincehelyiség, Bajor Imre szerintük négy évig közös költséget sem fizetett, ezért Giczinek meggyűlt a baja például a penésszel, mivel többször is beázott a helyiség, emiatt egy időben áram sem volt.

Giczi Andor a lap szerint azt mondta, tudja, hogy ez az étterem volt Bajor Imre álma, ezért nem volt kérdés, hogy olyan éttermet nyitnak ott, ahova a színész is meleg szívvel térne be. A tél végén vette át a helyet, akkor kezdték el az átalakítást. 

A tulajdonos, aki konyhafőnökként is tevékenykedik majd az étteremben hozzátette, nagyon sok munkájuk van a felújításban, mert rengeteg nem várt kellemetlenség lassította a munkálatokat.

Bajor Imre 2008-ban nyitotta meg a Kicsihuszárt, ám az étterem gyorsan tönkrement. Eleinte 119 millió forintért próbált tőle megválni, a csőd miatt pedig felszámolás alá került a cége, így a Dob utcai üzlethelyiséget nyílt pályázaton lehetett megvásárolni. A felszámoló cég ötödik nekifutásra talált vásárlót, azt nem tudni, hogy pontosan mennyiért kelt el az üzlet.

HVG

HVG-előfizetés digitálisan is!

Rendelje meg a HVG hetilapot papíron vagy digitálisan, és olvasson minket bárhol, bármikor!