Több mint 58 millió tonna étel kerül kukába Európában – mit tehetnek ellene az éttermek?

Egy adag köret, amelyből túl sok készült. Néhány szelet hús, amelyet már nem lehet másnap felhasználni. A hűtő mélyén maradt alapanyag, amelyről csak akkor derül ki, hogy ott van, amikor már késő. Egyenként egyik sem tűnik jelentős veszteségnek, egy étterem, szálloda vagy üzemi konyha teljes éves működésére vetítve azonban már egészen más lehet a kép.



Kongatják a vészharangot az építőiparban: kifutnak a beruházások és nem indulnak újak

Az energiaárak, a környezetvédelmi szabályozások, illetve a korábbi túlzott állami szerepvállalás miatt az elmúlt években jelentősen nőtt az építőanyagok előállításának költsége, emellett pedig a beruházási kedv is csökkent Magyarországon. Az építkezést és a felújítást ösztönző új állami programokkal azonban talpra állhat az ágazat a Leier ügyvezető igazgatója szerint. Komlós Andorral az építőipar jelene és jövője mellett az időjárás hatásairól, valamint az új technológiákról beszélgettünk.


Érdekes helyzet alakult ki az ingatlanpiacon

A nagyvállalatok számára egyre fontosabb szempont, hogy a központjuk ne csak energiahatékony legyen, hanem az alkalmazottak számára is minél kedvezőbb munkahelyi körülményeket biztosítson. Ezáltal ugyanis könnyebbé válik a toborzás, és a home office-ban dolgozók is szívesebben visszatérnek az irodába. Makk Károly Dömötör, a TriGranit bérbeadási igazgatója, valamint a Millennium Gardens bérbeadásáért felelős vezető ezek mellett arról is beszámolt, hogy hamarosan elkezdhet kilábalni nehéz helyzetéből a budapesti irodapiac, ahol szerinte jelenleg egyértelműen a bérlők vannak kedvezőbb helyzetben.


Innen lehet tudni, hogy felértékelődtek a személyes találkozások

Bár alig ért véget nyár, a legtöbb vállalatnál már javában tervezik az őszi konferenciákat vagy éppen az évzáró karácsonyi partikat. A szervezést érdemes minél korábban elkezdeni: egyre több cégvezető ismeri fel a személyes együttlét fontosságát, így a professzionális rendezvényhelyszíneknél is nagy a verseny a szabad időpontokért. A TRIBE Budapest Stadium Sales & Marketing igazgatójával, Szegedi Flórával a céges rendezvényekkel kapcsolatos új trendekről, az üzleti események felértékelődéséről és arról beszélgettünk, hogyan tud egy helyszín hozzájárulni a közös gondolkodáshoz, a közösségi élményekhez, a kapcsolatépítéshez és a tudásátadáshoz.


Kutyaszőr, macskaszőr és por: három porszívót teszteltünk

A HVG BrandLab ezúttal nem laborkörülmények között, hanem ott próbálta ki a Dreame három új készülékét, ahol igazán volt mit csinálnia. A tesztkörnyezet nem volt kíméletes: kis lakás kutyával, macskával és egy nyaralás utáni visszatéréssel. A HVG BrandLab újságírójának beszámolója.


Ugyanazt az internetet nézzük, mégsem ugyanazt látjuk

Ki nézeget ma Magyarországon mémeket? Jóformán mindenki – derül egy augusztusi mémkutatásából. Néha mindannyian nevetgélünk a kijelző előtt ülve, mégis teljesen mást érthetünk meg ugyanabból a poénból. A Yettel a hazai mémhasználati és netikett-szokásokat térképezte fel, és közben feltárta a digitális kommunikáció törésvonalait is.


A biztonság illúziója: valóban felkészültek a vállalatok a kibertámadásokra?

A vállalatok többsége felkészültnek tartja szervezetét a kiberbiztonsági kihívásokra, de vajon mi áll a biztonságérzet mögött? A One Solutions és az IVSZ hazai közép- és nagyvállalatok bevonásával készült kutatása a technológiai védelemtől az incidenskezelésen át a munkavállalói felkészültségig vizsgálta a kérdést.


Jól vezetni a versenypályán és közúton is - mi a különbség?

Legújabb podcastunkban Molnár Martin autóversenyzővel és Köves Szilárd vezetéstechnikai oktatóval járjuk körbe, hogy mit jelent az, hogy jól autót vezetni, milyen készségek, tudás és gyakorlat szükséges ahhoz, hogy a volán mögött ne csak az legyen a cél, hogy valahogyan eljussunk A-ból B-be, de valóban körültekintően legyünk jelen.


Szeptemberben dől el, ki viszi el a legjobb gyakornokokat: így érdemes időben lépni

Szeptember első heteiben nemcsak az egyetemi előadók telnek meg újra, hanem a gyakornoki álláshirdetések piaca is felpörög. A hallgatók már látják az órarendjüket, tudják, mennyi időt tudnak munkára fordítani, és sokan éppen most keresnek olyan lehetőséget, amely a fizetés mellett valódi szakmai tapasztalatot is ad. A vállalatok számára ezért ez egy szűk, de értékes toborzási időablak: aki időben lép, nagyobb eséllyel választhat a motivált jelöltek közül.


Új Korszak, ismerős karakter

A technológiai fejlődés alapjellemzője az állandó megújulás. Ennek egyik legizgalmasabb kihívása az, hogy a termékek miként újulhatnak meg úgy, hogy közben megőrzik azokat a jellemzőiket, amik miatt az ügyfeleik megszerették őket. Erre a kérdésre kellett választ találnia az új elektromos Mercedes-Benz C-osztálynak is.


Grillszezon a kulisszák mögött: így készül fel egy étterem, mire te tüzet raksz a kertben

A kertben fellobban a tűz, sercegni kezd a hús, a levegőben füst és várakozás keveredik. Aki a grillasztal körül áll, azt látja, ami a szemnek szól – a látványt, az illatot, a pillanatot. Amit viszont senki sem lát, az a hetekkel korábban meghozott döntések hosszú sora: mit, mennyit, honnan és milyen minőségben rendel egy konyha. Mert egy étterem grillszezonja nem a grillrácsnál kezdődik. Jóval előtte, a beszerzésnél.


Drága gép, rossz döntés: 5 laptopvásárlási hiba, ami milliókba kerülhet a cégeknek

Hétfő reggel kilenckor az IT-vezető kap egy rövid üzenetet a HR-től: „Jövő hónapban 12 új kolléga kezd. Kellenek laptopok.” A feladat egyszerűnek hangzik. Megvan a keret, kiválasztanak egy modellt, leadják a rendelést, kész. A gond általában csak később derül ki. Az egyik kollégának túl gyenge a gép, a másik olyan teljesítményért fizetett a cég, amit soha nem használ ki. Valakinél nincs elég csatlakozó, máshol fél év múlva RAM-bővítésre lenne szükség, de a konfiguráció ezt már nem teszi egyszerűvé. Két év elteltével pedig senki nem tudja pontosan, melyik gépet mikor kellene lecserélni.


Minden cérnaszál számít: így kapott új életet másfél tonna gyerekruha

Egy ruhaadomány története nem ott ér véget, amikor valaki bedob egy kinőtt pulóvert egy dobozba. Ahhoz, hogy az valóban segítséget jelentsen, tisztának, rendezettnek és hordhatónak kell lennie. Különösen akkor, amikor a cél az, hogy egy gyermek ne egyszerűen „kapjon valamit”, hanem olyan ruhában indulhasson neki az új tanévnek, amelyet jó érzés felvenni.


A legértékesebb ajándék egy kisbabás szülőnek? Napi fél óra, amikor nem kell semmit csinálnia

Van egy mondat, amely szinte minden kisbabás családban elhangzik – vagy legalábbis ott motoszkál a szülők fejében. „A baba alszik. Gyorsan csinálj valamit!” Mosogatni. Elindítani egy mosást. Összepakolni a nappalit. Válaszolni az e-mailekre. Megrendelni a pelenkát. Lefőzni a másnapi ebédet. Kifizetni a számlákat. Kiteregetni. Vagy legalább gyorsan letörölni a konyhapultot. A lista végtelennek tűnik. Pedig akadna egy másik lehetőség is: leülni. Meginni egy kávét, amíg még meleg. Kinyitni egy könyvet. Vagy egyszerűen csak becsukni a szemed tíz percre.


Diploma nélkül is milliós fizetés? Ezek a szakmák írják át a bérversenyt Magyarországon

A „jó fizetéshez diploma kell” képlet már rég nem ennyire egyszerű. Miközben a felsőfokú végzettség számos területen továbbra is komoly kereseti előnyt jelent, a magyar munkaerőpiacon egyre több olyan szakma van, ahol egy jól megválasztott szakképzettség, speciális jogosultság vagy néhány évnyi piacképes tapasztalat akár a diplomás fizetésekkel is versenyképes jövedelmet hozhat.



Több mint csoki: így lesz a karácsonyi édességből valódi márkaélmény

Őszi reggelek, az irodában valaki még mindig a nyári szabadságáról mesél, a marketing már a Black Friday-t tervezi, a pénzügy pedig lassan elkezdi emlegetni az év végi zárást. A karácsony? Az még messze van… de csak látszólag. B2B környezetben ugyanis az igazán jó karácsonyi meglepetések ritkán decemberben születnek. Mire felkerülnek az első fényfüzérek az utcákra, ideális esetben már eldőlt, kiket szeretnénk megajándékozni, mit szeretnénk mondani nekik, és milyen tárgy vagy élmény képes ezt az üzenetet a legjobban közvetíteni.


Miért választanak egyre többen hőszivattyút? Fűtés, hűtés és melegvíz egyetlen rendszerrel

Egy családi ház tervezésekor könnyű elveszni a négyzetméterek, burkolatok, nyílászárók és konyhabútorok között. Pedig van egy döntés, amely jóval tovább meghatározhatja az otthon működését, mint bármelyik látványelem: hogyan fogjuk fűteni, hűteni és meleg vízzel ellátni az épületet? A hőszivattyú azért kerül egyre gyakrabban képbe, mert nem egyszerűen egy újabb fűtési technológia, hanem egy komplett otthoni energetikai rendszer alapja lehet.


A hősokk előtt 30 nappal dől el, kibírja-e a nyarat a klímád

A hőmérséklet napok óta 35 Celsius-fok fölött jár, a lakás estére sem hűl le, ezért végre bekapcsolnád a klímát. Csakhogy a készülék furcsa hangot ad, alig fúj hideg levegőt, vagy egyáltalán nem indul el. Telefon a szerelőnek – aki udvariasan közli: legkorábban három hét múlva tud időpontot adni. Sokak számára ismerős forgatókönyv. Nem azért, mert a klímaberendezések megbízhatatlanok lennének, hanem mert a karbantartás és az átvizsgálás gyakran az utolsó pillanatra marad. Mire valóban szükség lenne a szakemberre, addigra már mindenki ugyanazt szeretné: mielőbb működő légkondicionálót.