A központi piac, a Marché Central a César Campinchi téren található. Mint sok helyütt, ez is egyben kirakodóvásár, ami hétfő kivételével minden nap hívogatja a népeket. Érdemes a kora reggeli órákban meglátogatni, amikor még nincs nagy hőség. Kedélyes-hangos tülekedésre ekkor is számíthatunk. Hétvégén a rengeteg turista miatt, ha lehet, még nagyobb a tömeg, nehéz a parkolás, ezért érdemes gyalog megközelíteni a terepet.

© Gőgh Csilla

A kofák, termelők, kézművesek helyi termékeiből széles a választék. A friss zöldség, gyümölcs mellett az ánizsos keksztől a legjobb francia borokig mindent fellelhetünk. A lekváros pultoknál különlegességként kínálják a lilahagyma, gesztenye- és fügelekvárokat. Helyes kis üvegekben árulják, négy-öt különféle ízesítésűt is vehetünk egy csomagban. Aki édesszájú, a markáns korzikai mézet biztosan szeretni fogja. Rengeteg erdei és gyógynövény adja meg az aromáját.

A leghosszabban biztos, hogy a sajtos standoknál időzünk, nemcsak a széles választék miatt, hanem mert senki sem hagyja, hogy elsétáljunk előtte kóstolás nélkül. Falatnyi felvágottat, pár szem olívabogyót vagy marinált finomságot kínálnak a sajtokhoz. Mire végigjárjuk a sort, alaposan be is reggelizhetünk.

Aztán jóllakottan vásárolgathatunk a másik fertályon, ahol a táskákat, cipőket, ruhákat, legyezőket és egyéb kiegészítőket találjuk. Na és egy kis böngészés is belefér a bolhapiacon, ahol akár régi korzikai csecsebecsékre is akadhatunk.

A közelben kis kávézók várnak. Ezekben gyűlik össze a város apraja-nagyja, megvitatják az aktuális fejleményeket, pletykákat, érdekességeket. Mennyivel jobb is így beszerezni a napi betevőt, mint egy szupermarketben.