szerző:
hvg.hu
Tetszett a cikk?

A Magyar Bor Akadémia 22. alkalommal adja át a hazai borászok legrégebbi és legrangosabb szakmai elismerését, az Év Bortermelője díjat. A jelölések összesítése után kiderült, kik a december 7-én átadásra kerülő díj legesélyesebb várományosai.

Az elmúlt évek gyakorlatához hasonlóan számos borász, szőlész, borkereskedő, sommelier, séf, étteremvezető, szakíró és borgasztronómiai szakember juttatta el javaslatait az akadémiának. Az eredményt nagyjából lehetett sejteni, hiszen a legtöbb szavazatot kapott öt jelölt közül négyen már tavaly, sőt azt megelőzően is versenyben voltak. Az ötödik jelölt viszont nagy meglepetést okozott: egy ifjú badacsonyi borász, a 31 éves Borbély Tamás jutott a döntőbe.

A jelölések alapján úgy tűnik, egyre népszerűbb a fehér bor, egyre kedveltebb a Balaton-felvidék, és a fiatal borászok is egyre inkább előtérbe kerülnek a hazai borpiacon. Lássuk, kik azok a borászok, akik közül majd egy december 7-én, az akadémia tagjainak végső, titkos szavazása alapján, átveheti a 2012-es Év Bortermelője díjat.

Közülük kerül ki a győztes
Wikipedia

Áts Károly: tősgyökeres Tokaj-hegyaljai. A borkészítés mesterségét édesapjától tanulta. Mi sem bizonyítja jobban rátermettségét, elismertségét, mint hogy a Royal Tokaji Borászat róla, mint főborászról nevezte el egyik termékét (Áts Cuvée). Idén harmadik alkalommal került be az öt legjobb közé.

Borbély Tamás: az idei meglepetés, az eddigi legfiatalabb jelölt. Badacsonyban és országszerte is egyre többen ismerik nevét, családja borainak tüzes karakterét. A fiatalok lendületével, újítási vágyával, örökös jókedvével alkot egyre szebb és érdekesebb borokat, melyek nemzeti és nemzetközi viszonylatban is egyre sikeresebbek.

Dúzsi Tamás: a Szekszárdon tevékenykedő koronázatlan rosékirályunk szintén már harmadik alkalommal került a döntőbe. Borai a világon mindenhol megállnák a helyüket, egyszerűen így kell csinálni. Ahogy õ mondja: a titok az, hogy nincs titok.

Gálné Dignisz Éva: a Kunsági borvidék és Magyarország első és eddig egyetlen hölgy jelöltje. Már negyedik alkalommal került az öt legjobb közé. Kitartó és alapos. Folyamatos minőséggel, újdonságokkal, szeretettel készült borokkal lepi meg rajongóit egész évben.

Heimann Zoltán: családjában már a tízedik generáció foglalkozik Szekszárdon borkészítéssel, szőlőműveléssel. Borai a nemzetközi porondon is rendre sikert aratnak. Idén második alkalommal került a legjobb öt borász közé.

A jelölt borászok a már hagyományosnak számító Borest a Bor Akadémián rendezvényen mutatkoznak be boraikkal november 30-án a Magyar Mezőgazdasági Múzeumban. A boresten szabad borkóstolás, ízes, magyaros hideg borkorcsolyák, sajtok várják az érdeklődőket: a rendezvényre a www.magyarborakademia.hu oldalon lehet regisztrálni.

HVG

HVG-előfizetés digitálisan is!

Rendelje meg a HVG hetilapot papíron vagy digitálisan, és olvasson minket bárhol, bármikor!