Állami támogatásból készülhetnek a következő Bocuse d'Or séfverseny magyar résztvevői - közölte a Napi Gazdaság. A lap szerint a Miniszterelnökség 25 milliós támogatást ajánlott fel a részvételhez, illetve a felkészüléshez.

"Nem állunk meg, folytatjuk a felkészülést" - mondta a lapnak Molnár B. Tamás gasztronómiai szakíró, a magyar csapat tagja. A versenyre való felkészülés komoly anyagi hátteret igényel, Molnár szerint csak a brüsszeli elődöntőn való megjelenés mintegy 10 millió forintot emésztett fel.

Az a keret, amellyel a magyar csapat gazdálkodhat, csupán töredéke annak, amennyi egy-egy, az élmezőnybe tartozó csapat rendelkezésére áll. A hazaiak támogatói között szerepel a Metro Kereskedelmi Kft., a Magyar Turizmus Zrt., a Gerbeaud Ház és a Hungexpo Zrt.

Széll Tamás séf és a magyar Bocuse-csapat múlt heti versenyfogásait a Rubik-kocka ihlette. A menü végül a tizedik helyen végzett, Széll a sajtónak adott értékelése szerint nagyjából ennyire volt elég az első magyar döntős szereplés - tette hozzá a Napi Gazdaság.

A lyoni döntőben való múlt heti szereplés mellett arra jutott pénz, hogy trénernek felkérjék Geir Skeie norvég séfet, akinek komoly tapasztalatai vannak a Bocuse-versenyen. Azzal, hogy a Miniszterelnökség is belépett a támogatók közé, lehetőség nyílt két újabb skandináv tréner csapatba csábítására.