Szeretne azonnal értesülni a legfontosabb hírekről?
Az értesítések bekapcsolásához kattintson a "Kérem" gombra!
Az értesítés funkció az alábbi böngészőkben érhető el: Chrome 61+, Firefox 57+, Safari 10.1+
Köszönjük, hogy feliratkozott!
Hoppá!
Valami hiba történt a feliratkozás során, az oldal frissítése után kérjük próbálja meg újra a fejlécben található csengő ikonnal.
Már feliratkozott!
A böngészőjében az értesítés funkció le van tiltva!
Ha értesítéseket szeretne, kérjük engedélyezze a böngésző beállításai között, majd az oldal frissítése után kérjük próbálja meg újra a fejlécben található csengő ikonnal.
[{"available":true,"c_guid":"2c16ea71-f109-44b4-ad01-e39c3a05d3f7","c_author":"hvg.hu","category":"kkv","description":"A légitársaság összefoglalta, mire számíthat az, aki idén velük repülne. ","shortLead":"A légitársaság összefoglalta, mire számíthat az, aki idén velük repülne. ","id":"20250217_ryanair-uj-szabalyok-valtozasok","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/2c16ea71-f109-44b4-ad01-e39c3a05d3f7.jpg","index":0,"item":"ff4d70dc-b9a2-4084-8c17-1d9537760c42","keywords":null,"link":"/kkv/20250217_ryanair-uj-szabalyok-valtozasok","timestamp":"2025. február. 17. 11:36","title":"Több változás is jön a Ryanairnél, ezekre érdemes figyelni az utazásnál","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"d10835fe-95b7-427d-9102-8f57e9d5a9a8","c_author":"HVG","category":"cegauto","description":"Jó ötletnek tűnt mindkettő. ","shortLead":"Jó ötletnek tűnt mindkettő. ","id":"20250217_Elakadt-a-lopott-autoval-egy-tini-rendorhoz-kopogtatott-be","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/d10835fe-95b7-427d-9102-8f57e9d5a9a8.jpg","index":0,"item":"813a8331-073b-4440-8613-1841068afdd6","keywords":null,"link":"/cegauto/20250217_Elakadt-a-lopott-autoval-egy-tini-rendorhoz-kopogtatott-be","timestamp":"2025. február. 17. 15:40","title":"Elakadt a lopott autóval egy tini, balszerencséjére egy rendőrhöz kopogtatott be segítségért","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"949b8f8f-d060-4c2d-84d1-bba5cb23051b","c_author":"HVG","category":"tudomany","description":"Fontos szerephez juthat a későbbiekben a jelenleg még tesztelés alatt álló dislike-gomb az Instagram kommentszekciójában. ","shortLead":"Fontos szerephez juthat a későbbiekben a jelenleg még tesztelés alatt álló dislike-gomb az Instagram...","id":"20250217_meta-instagram-uj-funkcio-kommentek-nemtetszes-gomb","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/949b8f8f-d060-4c2d-84d1-bba5cb23051b.jpg","index":0,"item":"25bd0ec0-cf20-45d1-b448-e8633e4858c6","keywords":null,"link":"/tudomany/20250217_meta-instagram-uj-funkcio-kommentek-nemtetszes-gomb","timestamp":"2025. február. 17. 18:03","title":"„Nem tetszik” gomb jön az Instagramra, néhányan már nyomkodhatják","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"7c13bdaf-3eb7-4f21-894c-7865a1e37ee8","c_author":"HVG","category":"cegauto","description":"Érkezőben a japán gyártó megnövelt hatótávú új generációs üzemanyagcellás rendszere.","shortLead":"Érkezőben a japán gyártó megnövelt hatótávú új generációs üzemanyagcellás rendszere.","id":"20250217_a-toyota-nem-adja-fel-gozerovel-fejleszti-a-hidrogenautokat-uzemanyagcella","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/7c13bdaf-3eb7-4f21-894c-7865a1e37ee8.jpg","index":0,"item":"cd4d7b08-1864-4901-ab79-b167c8ab3715","keywords":null,"link":"/cegauto/20250217_a-toyota-nem-adja-fel-gozerovel-fejleszti-a-hidrogenautokat-uzemanyagcella","timestamp":"2025. február. 17. 08:41","title":"A Toyota nem adja fel, gőzerővel fejleszti a hidrogénautókat","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"57c89341-2a52-48ff-ab56-0291a0459a40","c_author":"Galicza Dorina","category":"itthon","description":"Folytatódott a Corvinusról kirúgott docens ügye a bíróságon, az egyetem HR-vezetője szerint súlyos következményekkel járt volna, ha az oktató a pozíciójában marad.","shortLead":"Folytatódott a Corvinusról kirúgott docens ügye a bíróságon, az egyetem HR-vezetője szerint súlyos következményekkel...","id":"20250217_Adam-Zoltan-Corvinus-kirugas-docens-munkajogi-per-Borbas-Zsuzsanna-Csentericsne-Arnold-Zsuzsanna-Zsoka-Agnes-HR-ebx","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/57c89341-2a52-48ff-ab56-0291a0459a40.jpg","index":0,"item":"4ddbe3ce-ec68-42d9-970b-a64b90073fde","keywords":null,"link":"/itthon/20250217_Adam-Zoltan-Corvinus-kirugas-docens-munkajogi-per-Borbas-Zsuzsanna-Csentericsne-Arnold-Zsuzsanna-Zsoka-Agnes-HR-ebx","timestamp":"2025. február. 17. 15:03","title":"Nem is mérlegelte a Corvinus, hogy Ádám Zoltánt ne azonnali hatállyal rúgják ki","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"33535ddb-4a8a-4302-bfb8-706019b2e7e7","c_author":"HVG","category":"gazdasag.zhvg","description":"A debreceni akkugyárak biztos, hogy kapnak évi 2 millió köbméternyi ivóvíz minőségű vizet állami támogatással. A Nagyerdő és az erdőspusztai tavak megmentésére is hasonló mennyiségű vizet ígért egy program, ennek megvalósítására viszont nincs saját pénz.","shortLead":"A debreceni akkugyárak biztos, hogy kapnak évi 2 millió köbméternyi ivóvíz minőségű vizet állami támogatással...","id":"20250217_debreceni-akkugyarak-vizellatasa-catl-eve-power-vizhiany-vizpotlas-civaqua-program","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/33535ddb-4a8a-4302-bfb8-706019b2e7e7.jpg","index":0,"item":"124461a0-4d3b-4db8-831f-ab829101d93d","keywords":null,"link":"/zhvg/20250217_debreceni-akkugyarak-vizellatasa-catl-eve-power-vizhiany-vizpotlas-civaqua-program","timestamp":"2025. február. 17. 19:00","title":"A kormánynak fontosabb, hogy az akkugyáraknak legyen elég vizük, mint hogy megmentse a kiszáradó debreceni Nagyerdőt","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"55d100ba-3518-46d5-8d00-ab17669cccd1","c_author":"hvg.hu","category":"kultura","description":"A színészt a BAFTA-díj-átadón érte a ruhabaleset, de ő profi módon rezzenéstelen arccal felhúzta a nadrágját, és folytatta a beszédét. ","shortLead":"A színészt a BAFTA-díj-átadón érte a ruhabaleset, de ő profi módon rezzenéstelen arccal felhúzta a nadrágját, és...","id":"20250218_mark-hamill-lecsuszott-nadrag-bafta-video","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/55d100ba-3518-46d5-8d00-ab17669cccd1.jpg","index":0,"item":"10dd3687-c611-405b-8e7b-a196a60d34b9","keywords":null,"link":"/kultura/20250218_mark-hamill-lecsuszott-nadrag-bafta-video","timestamp":"2025. február. 18. 09:12","title":"Videón a meghökkentő pillanat, amikor Mark Hamill nadrágja lecsúszott a színpadon ","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"ccacfa0b-d83b-4cb5-aa87-3921c3de2e41","c_author":"hvg360","category":"360","description":"Az orbáni példát igyekszik követni Steven Levitsky és Lucan Way szerint Donald Trump. ","shortLead":"Az orbáni példát igyekszik követni Steven Levitsky és Lucan Way szerint Donald Trump. ","id":"20250217_foreign-affair-szemle-trump-orban","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/ccacfa0b-d83b-4cb5-aa87-3921c3de2e41.jpg","index":0,"item":"c99f6aa1-cec9-459a-937e-87d81c9641ff","keywords":null,"link":"/360/20250217_foreign-affair-szemle-trump-orban","timestamp":"2025. február. 17. 07:30","title":"Foreign Affairs: Versengő autokrácia válthatja a demokráciát az Egyesült Államokban","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":true,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null}]
Egy hónap, négy fesztivál és körülbelül 250-féle sör. Tömören így foglalhatjuk össze a júniust a budapesti aszfalton. Itt az ideje, hogy megvonjuk a fesztiválok mérlegét.
Mindjárt tisztázzuk is, hogy a mámor a bőség zavarától kerített minket hatalmába, és szó sincs arról, hogy elvesztettük volna a fejünket. Inkább forgattuk a sörök után.
A belgák is divatoznak
A fesztiválszezont a belgák nyitották május 31-én a Vajdahunyad várban. Tavalyi rendezvényük olyan népszerű volt, hogy időnként szüneteltetniük kellett a beléptetést, mert akkora volt a tömeg odabenn. Talán ezért is drágult meg alaposan mind a belépők, mind a kóstolóadagok ára: míg tavaly 500 forint volt 2 dl sör, addig az idén már 800-at kellett ugyanezért az adagért fizetni. Nyilván ennek is köszönhetően most elmaradtak a tömegjelenetek, a többszörös sorban állás – zseton, sör, sör, sör, wc, és ez ismétlődve...
Igaz, a rendelkezésre álló terület is nagyobb lett, ezúttal nem csak a földszint, hanem az emelet is a fesztiválozóké volt. Lent mérték a söröket, fent pedig lehetett üldögélni, belga sajtokat, sonkákat, csokit vásárolni, majszolgatni.
A sörválaszték minden eddigit felülmúlt, 30 sörfőzdének mintegy 140 féle sörét lehetett kóstolni, közöttük 50-et csapolt változatban. Akik évről évre figyelemmel kísérik a fesztivál kínálatát viszonylag jól követhetik a belga sörfőzők reakcióit a sörvilág nemzetközi trendjeire. A belgáktól forradalmi hevületet elvárni fölösleges, hiszen nekik sikerült átmenteniük a sörfőzés sokszínűségét a nagyipari sörgyártás előtti időkből. A jelentősebb divatirányzatok azonban őket sem hagyták érintetlenül. Így – bár többnyire nem nevezik nevén – az IPA-őrület rájuk is erősen hatott, egyre több belga főzde jelentkezik erősen komlózott sörökkel: például a már jól ismert Hopus mellett megjelent a Kasteel Hoppyja, a Chouffe tripla IPA-ja, a Houblon Chouffe, vagy a szintén tripla IPA Duvel Tripla Hop. A hazai gyümölcsös sör divathullámot is meglovagolva – kissé talán felülreprezentálva a belgiumi arányukat – 35-féle gyümölcsös sör is jelen volt. Érdekes, és talán intő jel lehetne a hazai gyártóknak, ezek egyike sem volt láger alapú. Elég markánsan képviselték, hogy a gyümölcsös sört lambic, búza vagy ale alapra kell építeni.
Összefoglalva: a jelentős drágulás fájó volt, de élhetőbbé – élvezhetőbbé tette a fesztivált. Kisebb volt a tömeg, több idő maradt pár szót elbeszélgetni a sörökről a csaposokkal is. Külön jó pont a nyolcoldalas sörkalauzért, ami a fesztivál sörein túl minden egyéb hasznos infót tartalmazott.
Sörínyenckedés a Főzdefeszten
A következő hétvége a Főzdefeszté volt. A fesztivál eredetileg azzal a szándékkal jött létre, hogy a magyarországi kisüzemi sörfőzdéknek biztosítson bemutatkozási lehetőséget. A koncepció azonban felpuhult, és a kicsik mellett mindjárt az első alkalommal megjelent az egyik legnagyobb hazai multi, majd szép sorban a cseh, majd az angol söröket forgalmazók, végül idén a belgák is. Így a Főzdefesztet igazából már csak az különbözteti meg a Budavári Sörfesztiváltól, hogy nem a Várban van, nincs belépő és jóval kevesebb az egy négyzetméterre eső humoristák és haknizenészek száma. Ez azonban nem csekélység.
Sörínyenckedés szempontjából – hasonlóan a többi fesztiválhoz – a Főzdefeszten is a kora délutániak a leghasznosabban kihasználható órák. Ilyenkor még nincsenek túl sokan, jellemzően nincs sorállás, lehet kommunikálni a sörfőzőkkel. Az előző évek első napi bukdácsolásaihoz képest – a nulladik napnak is köszönhetően – időben kinyitott (majdnem) mindenki, lehetett nekilátni a kóstolásnak. Az új szereplők között mindenképp említést érdemel a tavasszal indult Legenda sörfőzde, amelyik IPA-sorozatával – Pokerface, Jokerface, Kelet Indiai Társaság – hamar elnyerte a közönség tetszését. Külön pozitívum, hogy nem a csillagokat akarták leszakítani valami tizenhatszorosan komlózott duplatripla imperial IPA-val, hanem „csak” egy jól iható, elfogadható áru mindennapi ivósört hoztak össze.
Némi meglepetésre – legalábbis számunkra –, a nem túljelentős hagyományok ellenére sokan próbálkoztak a búzasörrel, ami a mostani Főzdefesztnek a zászlóshajója, azaz söre volt. Biztató kísérletek vannak, de ezen a téren még fejlődniük kell a sörfőzőinknek. Azonban jelzi a jó irányt, hogy egyre kevesebb a konkrétan hibás búzasör. Már csak az bizonyos pici plusz, az a kis „csavar” hiányzik.
A nagyok Budára mentek
Idén harmadik alkalommal volt sörfesztivál a Budai Várban. Tavalyhoz képest nem sok dolog változott, a sörfelhozatalt idén is a kisüzemek egy része, a sörimportőrök és természetesen a nagy sörgyáraink adták össze. Az igazság az, hogy ez igazából a „nagyok” rendezvénye, nekik a mennyiség a kulcskérdés, a fesztivál sikerét az eladott hektoliterekben mérik. Ami új volt. s igencsak üdvözlendő, az a Cider-liget intézménye. Kár,hogy a kínálat nem lépett túl a nagyipari cidereken.
A Budavári Sörfesztivál leginkább továbbra is egy buli, ahol sok sört is lehet kapni. A belépő, a pohárral, fizetőkártyával, annak visszaváltásával járó macera, többszörös idegesítő sorállás (pláne késő este távozáskor) sokakat visszariaszthatott. Ez jól meglátszott azon is, hogy délután négyig –ötig a tűző napon csak lézengtek a látogatók a macskaköveken. Ez utóbbiról, a tűző napról és a macskakövekről persze nem a szervezők tehetnek. Illetve csak annyiban, hogy ismét bebizonyosodott, a Budai Vár – egyébként gyönyörű világörökségi környezete – nem a legalkalmasabb terep. ha esik és fúj, azért; ha a tűz a nap, azért. S ez nemcsak a sörfesztiválra vonatkozik.
Ami egyértelmű pozitívum volt, hogy ezúttal csaknem az összes pultban működött pohármosó, és a wc-s nénik sem akartak alapból mindenkit levenni a használati díjjal.
sorlap.hu
Cseh Sörfesztivál
A sörfesztivál-hónapot a csehek zárták június utolsó két hetével. A helyszín a megszokott belvárosi Városháza park volt. A sörkóstolásra legalkalmasabb időintervallum itt is a kora délután. Ilyenkor még viszonylag szellősen ülnek a sátortető alatt, és tülekedéssel sem kell számolni. Okulva az előző évek zsúfoltságából az idén eggyel kevesebb padsort állítottak fel. Így végre lehetett közlekedni a sorok között, és a sörárusító bódék előtt sem kellett bukdácsolni, nyomulni a teli poharakkal. Nyilván a cseh sörre szomjas publikum is jobban eloszlott a 13, mint a 6 nap alatt. A megduplázott wc-kapacitás is jobban bírta, nem kellett fél órát számolni egy kisebb eseményre… S ha már a pozitív változásoknál tartunk, jó elmozdulás az is, hogy ezúttal a fesztiválvaluta, a Cseh Oroszlán végig érvényes volt, nem váltott minden nap más és más színűre, a visszaváltás is egyszerűbbnek bizonyult.
A sörválaszték ezúttal talán valamivel szűkebb volt, mint tavaly, de jórészt a budapesti cseh sörözőkben többé-kevésbé folyamatosan kapható márkákból állt. Akadtak persze ritkaságok ezúttal is: a pilzeni Purkmistr és a zvíkovi Pivovarský Dvůr mikrosörfőzdék sörei, de ide sorolhatjuk a Krušovice Malvaz sörét, amelyet Csehországban is csak elvétve lehet kapni.
Aki megéhezett, a klasszikus sörkísérő kalóriabombák közül választhatott: sült csülök, oldalas, kolbász, „morva veréb” (sült hús káposztával és knédlivel).