szerző:
hvg.hu
Tetszett a cikk?

Rendhagyó megnyitóval, a Magyarországon készült eddigi legnagyobb sajt ünnepélyes felszeletelésével veszi kezdetét a VII. Magyar Ízek Vására.

A rekord méretű sajt 300 kilót nyom, s valószínűleg sokaknak jut belőle. Ám az első kóstolók a Millenárisra meghívott budai, Fillér utcai Százszorszép óvoda gyerekei lesznek. Nekik szeletelik fel Mircz Nárcisz debreceni sajtkészítő mester mega művét, amit kétségtelenül nem a halhatatlanságnak szánt.

Március utolsó hétvégéjén sajtünnep a Millenárison
©

A Nárcisz birtokon biogazdálkodás folyik, a sajtkészítéshez  tejet adó állatok a Hortobágyon legelnek, s állitólag igencsak szeretik a gyógyfűveket. A gazdaság tulajdonosa és névadója egyúttal alapítója a Magyar Sajtkészítők Kézműves Céhének. A lajosmizsei Hortigékkal, a bükki Sándor Tamással, a körösladányi Kiss Ferenccel s másokkal vallja:" A sajt élő, mint a kéz, mely alkotja. Élő, mint a bor."

A hetedik alkalommal megrendezésre kerülő Magyar Ízek Vásárán szombat-vasárnap 150 kistermelő termékeivel ismerkedhetnek meg a látogatók.

VELETEK VAGYUNK – OLVASÓKKAL, ÚJSÁGÍRÓKKAL!

A hatalomtól független szerkesztőségek száma folyamatosan csökken, a még létezők pedig napról napra erősödő ellenszélben próbálnak talpon maradni. A HVG-ben kitartunk, nem engedünk a nyomásnak, és minden nap elhozzuk a hazai és nemzetközi híreket.

Ezért kérünk titeket, olvasóinkat, hogy tartsatok ki mellettünk, támogassatok bennünket, csatlakozzatok pártolói tagságunkhoz, illetve újítsátok meg azt!

Mi pedig azt ígérjük, hogy továbbra is minden körülmények között a tőlünk telhető legtöbbet nyújtjuk a számotokra!
Most tényleg nem érdemes halogatnia, frissítse mielőbb az iPhone-ját, iPadjét

Most tényleg nem érdemes halogatnia, frissítse mielőbb az iPhone-ját, iPadjét

Enyedi Ildikó és Krigler Gábor közös sorozatötlete mutatkozik be a Berlinalén

Enyedi Ildikó és Krigler Gábor közös sorozatötlete mutatkozik be a Berlinalén

Megalázó a minimálbér-emelési javaslat a közszféra négy szakszervezete szerint

Megalázó a minimálbér-emelési javaslat a közszféra négy szakszervezete szerint