Tetszett a cikk?

Akár virtuózok találkozásaként is jellemezhető a világhírű zongoraművész, Liszt Ferenc és a kétszeres Guinness rekorder cukrászmester, Kopcsik Lajos egymásra találása, amiről egy méretes cukorkép is mesél.

Az Egerben dolgozó Kopcsik Lajos marcipán alkotásaival világhírnévre tett szert és állítja, ebben komoly szerepe volt Liszt zongoraműveinek, amelyek gyakran hallhatók műhelyében. Az elmúlt évben Kopcsik a zeneszerző budapesti emlékmúzeumában járt: akkor döntötte el, hogy elkészíti Liszt Ferenc portréját. Ehhez a 2011-re meghirdetett Liszt Ferenc év is apropót szolgáltatott.

Kopcsik Lajos terveihez kapóra jött Gábor Sándor dombóvári cukrászművész Rapszódia nevű bonbonja, melynek dobozát egy kör alakú klaviatúra díszíti. Ezt látva döntött Kopcsik a végleges formáról, elképzelését pedig Herczeg István grafikusművész rajzolta meg. A kép sarkaiba díszítő elemként Liszt Koronázási mise kottájának motívumai kerültek. Közben a cukrászmester „lazításként” egy mérethű futball labdát is készített az Aranycsapat tagjainak élethű autogramjaival. Mindkét alkotás része lesz a híres mestercukrász vándorkiállításának, amely mintegy 35-40 darabból áll, és a tervek szerint egy éven belül útjára indul.

Kovács István

HVG

HVG-előfizetés digitálisan is!

Rendelje meg a HVG hetilapot papíron vagy digitálisan, és olvasson minket bárhol, bármikor!