Mike Adams, a Táplálkozás hét törvénye című könyv szerzője szerint az asztma és a nehézlégzés szoros kapcsolatban van a gyermekkori étrenddel. Ha a gyerekek az olyan egészséges ételek, mint a teljes kiőrlésű gabonafélék és halak által nyújtott tápanyagok hiányában szenvednek, gyakran bajlódnak különféle, szerveket és szöveteket érintő gyulladásokkal, beleértve a tüdőt is. „A legtöbb orvos a tünetek kezelésére egyszerűen antihisztamint ír fel, noha az asztma és a nehézlégzés kialakulása mögött táplálkozási hiányosságok húzódnak; az asztma gyógyítását az étrenddel kéne kezdeni” - állítja a szakember.

A holland kutatócsoport a vizsgálatok során közel hatszáz gyerek táplálkozását elemezte. A nyolc és 13 éves kor közötti csemeték szülei táplálék-kérdőíveket töltöttek ki, valamint az asztma jelenlétéről is be kellett számolniuk. Az analízis során jelentős összefüggést fedeztek fel a hal, a teljes kiőrlésű magvak fogyasztása és az asztma között.

Azon gyerekek esetében, akiknek étrendje tartalmazta a gabonaféléket, kevésbé valószínűsíthető az asztma (54 százalékban), illetve a nehézlégzés (45 százalékban) kialakulása. A halat rendszeresen fogyasztó gyermekek esetében ez az arány 66 illetve 56 százalék volt.