Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

Melyik a legjobb kenyér a Lidl, a Spar, az Aldi és a Penny polcain a dietetikus szerint?
hvg360

Melyik a legjobb kenyér a Lidl, a Spar, az Aldi és a Penny polcain a dietetikus szerint?

A diétázók általában igazi mumusnak tartják a kenyeret, pedig nem feltétlenül kell lemondani róla, ha mértékkel fogyasztjuk, és persze az sem mindegy, melyiket választjuk. A kézműves pékségekben kicsit mélyebben a zsebünkbe nyúlva könnyebb jó minőséghez jutni, de mit találhatunk a nagyobb diszkontláncok polcain? Trenka Andrea Petra dietetikus a HVG-nek elmondta, mit keressünk, ha egészséges kenyeret szeretnénk hazavinni, és mi az, amit érdemes elkerülni.

I.N.-Gy.Zs. Gasztro

Kóstolás több felvonásban

A múlt hét Pesten a sörösöké, Budán a borosoké volt. Nem győztünk lenről-fel, fentről-le szaladgálni. A kóstolások, tapasztalatok és találkozások még sokáig kísérni fognak, mint minden évben. Íme, az idei Borfesztiválról mindaz, ami idáig leülepedett poharunkban.

Vétek György Gasztro

Dühös Bestia és a többiek

Emlékeznek még a tavaly tavaszi Főzdefeszt botrányra? A 40-50 perces sorban állásokra, a pár óra alatt elfogyott sörökre, és a többi bosszússágra? Aki akkor megfogadta, hogy Főzdefesztre soha többé, és tartotta a szavát, az most bánhatja. Döcögős indulás után, másfél év alatt, négyszeri megjelenéssel az esemény sör-felhasználóbaráttá nőtte ki magát.

Gy.Zs.-MKO Gasztro

Egyszerű gyönyörök csokoládé- és alkoholmámorban

A csokoholisták áhítattal közelednek imádatuk és függőségük tárgya felé. Azt nem tudjuk,hogy párlathívők, vagy borisszák is lesznek-e, ha csöppnyi alkohollal megbolondítva fogyasztják imádatuk apró tárgyait. Mindenesetre, aki a bor és csokoládé együttállásában a múlt hétvégi borfesztiválon bizonytalankodott, az most csütörtöktől vasárnapig a budavári Édes Napok csokoládéfesztiválon áldozhat a hedonizmusnak.

hvg.hu Gasztro

Megvan az év legjobb söre

Az idei Főzdefeszt is rengeteg érdeklődővel zajlott le és a júniusi valamint a szeptemberi fesztivál közönségszavazásának eredményeit összesítve a Folyékonykenyér blog kihirdette a 2012-es év Kedvenc Söre díjat.

hvg.hu Plázs

10 legjobb borétterem Párizsban

A hedonizmus nem megbocsájtható bűn, hanem kötelező gyakorlat. Fürj, bor, Louvre, bor, pástétom, bor, mandulakrém, bor.

hvg.hu Vállalkozás

Száz éves a Bikavér

Grőber Jenő 1912-ben írta le először a híres bikavér „receptjét”. Persze jóval korábban is készült vegyes szürettel bikavérhez hasonló vörösbor Egerben és Szekszárdon, de a tiszta forrást az egri nagybirtokos gazda hozta létre.

MTI Gasztro

Prága betiltotta a tömény alkohol árusítását

A cseh egészségügyi minisztérium péntek este azonnali hatállyal betiltotta az országban a 20 százaléknál magasabb alkoholtartalmú szeszes italok forgalmazását, felszolgálását, összefüggésben az utóbbi napok metilalkohol-mérgezéses eseteivel.

Gy.Zs. Gasztro

Tökéletes vasárnapi húsleves - recept

Most a saját fazekunkba dőltünk. Mert micsoda banalitás előhuzakodni a húslevessel. Agyon van írva, agyon van főzve. De mit csináljunk, ha ahogy őszbe fordul az idő,s kúszik lefelé a hőmérő higanyszála, úgy lesz egyre siralmasabb a vasárnap tökéletes húsleves nélkül.

hvg.hu Gasztro

A puliszka rabjai

A kukorica összeköt, kibékít, ráadásul: nélkülözhetetlen a puliszkához.

MTI Gasztro

Nem lesz több gigakóla New Yorkban

New York városa csütörtökön az Egyesült Államokban elsőként döntött úgy, hogy megtiltja a nagy kiszerelésű cukrozott üdítőitalok forgalmazását; ezzel a lépéssel az elhízást és annak halálos következményeit remélik csökkenteni.

Tóth Sándor Gasztro

A jakuzák már a konyhában vannak

Kit érdekel már, hogy ki öli meg Európa nagy konyhafőnökeit, amikor Kiotóban vadásszák a japán séfeket. Pisztoly dörren, vér fröcsög, a jakuzák a konyhában elitmenüre céloznak. A vacsorát jegyre adják.

V.Gy. Gasztro

Nem mindegy, hol készül a sör

Egy igazi sör-aficionado természetesen csak kézműves sört kóstol, és mélyen lenézi azt, aki nagyipari lágereket iszik. De így a hazai sörforradalom második- harmadik évében tisztában vagyunk-e azzal, hogy a kézműves vagy a kisüzemi nem minőségi kategória, és egy kézműves sör is lehet ihatatlanul pocsék?

MTI Gasztro

Megnyílt a 21. Budavári Borfesztivál

A borágazat 67,5 milliárd forinttal járult hozzá a magyar mezőgazdaság múlt évi eredményéhez - közölte Fazekas Sándor vidékfejlesztési miniszter a 21. Budavári Borfesztivál szerda esti megnyitóján. A nagyszabású borünnep szerdától vasárnapig csaknem kétszáz pincészet boraival várja a látogatókat; az idei díszvendég Horvátország.

hvg.hu Gasztro

Mindenki ismerte, most a magyaroknak is be kell mutatni

Elsősorban turistalátványosságként gondolunk a Magyarországon őshonos szürkemarhára, pedig a hungarikum húsa finom rostú, igen ízletes és garantáltan kergemarhakórmentes – ráadásul sokféleképpen elkészíthető. Erről mindenki meggyőződhet szeptember 14. és 16. közt a Vajdahunyad várában zajló Szürkemarha Vigadalmon, ahol az érdeklődők helyben készült szürkemarha fogásokat is kóstolhatnak.

hvg.hu Plázs

5 mámorító bortúra

Követjük a Condé Nast Traveller ajánlatát Portugáliába, Spanyolországba, Olaszországba és Franciaországba. Meglessük, hova hívnak szüreti bortúrára.

1
107 108 109 110 111
234
Két embert letartóztattak a Lady Gaga riói koncertjén tervezett bombamerénylet miatt

Két embert letartóztattak a Lady Gaga riói koncertjén tervezett bombamerénylet miatt

Új rekordidő a 160 millió forintos Mustangtól, de a sokkal olcsóbb Porsche még mindig veri

Új rekordidő a 160 millió forintos Mustangtól, de a sokkal olcsóbb Porsche még mindig veri

Donald Trump újranyittatná az Alcatrazt

Donald Trump újranyittatná az Alcatrazt

Van egy jövedelmi szint, ami után ismét növekedni kezd a stressz

Van egy jövedelmi szint, ami után ismét növekedni kezd a stressz

Elhomályosít néhány videót a YouTube, de ez nem hiba

Elhomályosít néhány videót a YouTube, de ez nem hiba

Lemondása óta először posztolt Novák Katalin a Facebookon

Lemondása óta először posztolt Novák Katalin a Facebookon

Most dől el, hogy az oroszokkal vagy a Nyugattal tart-e Románia – Fülke

Most dől el, hogy az oroszokkal vagy a Nyugattal tart-e Románia – Fülke

Megszűnt a Skype

Megszűnt a Skype

Gondolkozz velünk: Káposztaföld – Szexi a matek 17.

Gondolkozz velünk: Káposztaföld – Szexi a matek 17.

A címlapról ajánljuk