szerző:
MTI
Tetszett a cikk?

Hatvan százalékos alkoholtartalmú sört sikerült főznie - vagy inkább párolnia? - egy holland serfőzdének, ami új világcsúcs sörerősségből.

A Koelschip főzde 35 euróért árulja hipererős italát harmadliteres palackozásban. Javallata szerint nem sörként kell lehajtani krigliből, hanem töményitalként kortyolgatni konyakos pohárból. 

A korábbi sörerőrekorder egy skót italfőzde volt 55 fokos nedűjével. A csúcsot mindössze egy hétig tartotta "A történelem vége" nevű sörrel. Az új rekorder címkéjén "A jövő kezdete" áll - egyértelmű válaszcsapásként a skót sörre. 

A két serfőzde vidám versenyként értékeli sörerőpárbaját - adta hírül a Daily Telegraph című brit lap.

HVG

HVG-előfizetés digitálisan is!

Rendelje meg a HVG hetilapot papíron vagy digitálisan, és olvasson minket bárhol, bármikor!

hvg.hu Napi merítés

Kiknek köszönhető a lime-sörök világkarrierje?

Latin-Amerikának bámulatosan régi sörfőző hagyományai vannak. Ezért tragikus, hogy manapság ezeket a tradicionális söröket teljesen háttérbe szorították azok a divatos és jellegtelen sörök, amelyeket egyenesen üvegből isznak és az üveg nyakába még egy cikk lime-ot is nyomnak - írja a Serteperte blog szerzője.

Tóth Sándor Gasztro

Meglepődnénk, ha lenne Petőfi-sörünk

Nyilván mindenki meglepődne, ha nálunk Petőfiről vagy Kossuthról sört neveznének el. Ám Mexikóban ezt inkább megtisztelőnek, mint meghökkentőnek tartják. Több, nemzeti hősről elkeresztelt emléksört bocsátanak piacra.

Kovács Gábor Gasztro

Mi hiányzik a sörfesztiválhoz?

Június 9-13 között idén harmadik alkalommal rendezték meg a Cseh Sörfesztivált a Városháza-parkban. 11 sörgyár 25 féle söre alkotta a választékot a sör ünnepén. Ez már önmagában is elegendő, hogy egy sörivót boldoggá tegyen. Vagy mégsem?

Kovács Gábor Gasztro

Sörkorcsolya a legizgalmasabb meccsekhez

Tulajdonképpen minden körömközé való nevezhető sörkorcsolyának, ha evés közben is zavartalanul bámulhatjuk, hogy a foci vébé bírói micsoda ostoba ítéletekkel befolyásolják a mérkőzések eredményeit.