szerző:
hvg.hu

Érdekes kísérletet folytatott le a Georgiai Tudományegyetem kutatója, Olga Shishkov csapata, amelyet a Vice ismertet. A fiatal tudósok tízezer légylárvának kínáltak fel egy sajtos pizzát, majd gyorsított felvételt készítettek a folyamatról.

A csontkukacok két óra alatt végeztek az ebéddel. A filmen megfigyelhető, hogy a sajtot kevésbé szeretik, mint a tésztát.

A látványos kísérlet egyáltalán nem öncélú. A kukacok a fekete katonalégy lárvái, amely semmiféle betegséget nem terjeszt. Ezek a lárvák a saját súlyuk kétszeresét tudják elfogyasztani egy nap alatt.

Módszerük az, hogy alulról kezdik enni a táplálékot, lyukat rágnak belé, majd felül kiömlenek, tetszetős lárvaszökőkutat képezve így.

A kukackutatás nagy jövő előtt áll. A legügyesebb lárvák ugyanis komoly segítséget nyújthatnak a mindenféle biológiai hulladék lebontásában, ráadásul maguk a kukacok is ehetők, tehát a szemétből élelem képződik, ha rájuk bízzuk a feldolgozást.

Ennek jelenleg még elfogadhatóbb útja, ha a fehérjedús lárvákat állati takarmányként használják, de a pregnáns igazság az, hogy a csontkukac tökéletesen fogyasztható az ember számára is. A főtt kukac illata a krumplira emlékeztet, kívül kissé roppanós, belül omlós. Íze mogyorós zamatú. Könnyen elképzelhető tehát, hogy a kukacokkal teli pizza előbb-utóbb nemcsak laborkísérletekből lesz ismerős, hanem az étlapokról is.

Ha máskor is tudni szeretne hasonló dolgokról, lájkolja a HVG Tech rovatának Facebook-oldalát.

Állj mellénk!

Tegyünk közösen azért, hogy a propaganda mellett továbbra is megjelenjenek a tények!

Ha neked is fontos a minőségi újságírás, kérjük, hogy támogasd a munkánkat.

Állj mellénk!

Tegyünk közösen azért, hogy a propaganda mellett továbbra is megjelenjenek a tények!

Ha neked is fontos a minőségi újságírás, kérjük, hogy támogasd a munkánkat.
Jövőre már önnek is 5G-s mobilja lehet, lejjebb viszik az árakat

Jövőre már önnek is 5G-s mobilja lehet, lejjebb viszik az árakat

Ez legyen az utolsó, ami eszébe jut valakinek, ha nem vett pályamatricát – videó

Ez legyen az utolsó, ami eszébe jut valakinek, ha nem vett pályamatricát – videó

Új cég lesz a Jaguar Land Rover magyar importőre

Új cég lesz a Jaguar Land Rover magyar importőre

A doktori iskolák felhígítása felé mutatnak a Magyar Akkreditációs Bizottság új szabályai

A doktori iskolák felhígítása felé mutatnak a Magyar Akkreditációs Bizottság új szabályai

Vitézy utódjára tolja a félresikerült elektronikus jegyrendszert

Vitézy utódjára tolja a félresikerült elektronikus jegyrendszert

Mészáros Lőrinc a testvérét is bevonta egy 9 milliárdos munkába

Mészáros Lőrinc a testvérét is bevonta egy 9 milliárdos munkába