Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

#El Bullí

Krisztina O'Brien Gasztro

Halál a konyhában

A múlt héten, életének 54. évében váratlanul elhunyt Santi Santamaria, Katalónia egyik leghíresebb szakácsa. Soha nem tanult semmilyen hivatalos szakácsképzőben, mégis ő volt a régió első három Michelin-csillagos séfje.

Tóth Sándor Gasztro

El Bulli: alapítvány lesz az étteremből

Miközben Lyonban a 2011-es Bocuse d’Or versenyen az észak-európai konyhát ünnepelik, délen az év első nagy gasztronómiai eseményén, a Madrid Fusión-on a szakácskirály, Ferran Adrià bejelentette, utoljára vesz részt séfként szakmai fórumon.

Tóth Sándor Gasztro

Milyen lesz a világ legjobb étterme?

Körvonalazódnak a tervek, miként születik újjá a legendás katalán étterem, az El Bulli. A hírek szerint Ferran Adriá futurisztikus gasztropalotát álmodik a Roses-i öbölbe.

Tóth Sándor Gasztro

A konyha alkimistájának sikersorozata

Méltó fogadtatásban részesült Ferran Adriá, a katalán szakácskirály a minap az osztrák fővárosban, ahol kiemelkedő elismerést kapott.

1 2
Szénné égetett tekercset „nyitott ki” a mesterséges intelligencia, 2000 éve nem látott szöveget sikerült elolvasni

Szénné égetett tekercset „nyitott ki” a mesterséges intelligencia, 2000 éve nem látott szöveget sikerült elolvasni

Már csak párat kell aludni, és megérkezhet az alapjaiban megújult iPhone SE – drágábban

Már csak párat kell aludni, és megérkezhet az alapjaiban megújult iPhone SE – drágábban

Mini-Dubaj: Máris megjelent a kormányhatározat a rákosrendezői terület elővásárlásáról, de elírták a sorszámot

Mini-Dubaj: Máris megjelent a kormányhatározat a rákosrendezői terület elővásárlásáról, de elírták a sorszámot

Fegyvereket foglaltak le a Budapesten megölt japán nő lakásán

Fegyvereket foglaltak le a Budapesten megölt japán nő lakásán

A magyar napelemek működése forog kockán: egyre több a szaharai porvihar Magyarországon

A magyar napelemek működése forog kockán: egyre több a szaharai porvihar Magyarországon

Aláírta a transz nőket a nők versenyeiről kitiltó rendeletet Trump

Aláírta a transz nőket a nők versenyeiről kitiltó rendeletet Trump

EU-pénzek milliárdjait kaszáló maffiáról beszél az ügyészség, „őshibáról” és áldatlan üzleti környezetről a fővádlott

EU-pénzek milliárdjait kaszáló maffiáról beszél az ügyészség, „őshibáról” és áldatlan üzleti környezetről a fővádlott

A DIGI összevissza kommunikált a díjemelésekről, pénzt ad vissza sok előfizetőnek

A DIGI összevissza kommunikált a díjemelésekről, pénzt ad vissza sok előfizetőnek

Káromkodással válaszol a Vissza a jövőbe írója, ha a negyedik részről kérdezik

Káromkodással válaszol a Vissza a jövőbe írója, ha a negyedik részről kérdezik

A címlapról ajánljuk