Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

#francia konyhaművészet

HVG Könyvek HVG Könyvek

Főzés borral: ezért nem mindegy, mit használunk

A borok és párlatok serkentően hatnak az ételekre, ahogy az emberekre is, akik elfogyasztják ezeket. Kiemelik egy alapanyag jó tulajdonságait, de tönkre is tehetik - mutat rá könyvében Julia Child sztárszakács. Részlet A francia konyha művészete című kiadványból.

hvg.hu Gasztro

Bon appetit! - Julia Childra emlékezik a Google

„This is Julia Child. Bon appetit!” – a gasztronómiában világszerte jól ismerik ezeket a mondatokat. Így fejezte be minden alkalommal televíziós receptjeit Julia Child, aki szerdán lenne száz éves. Amerikai volt, mégis ő szerettette meg milliókkal a francia konyhaművészetet. Szerdán a Google Doodle-ja is rá emlékezik.

Ha elérjük a plafont, akkor akár naponta elviszik a palackokat! 

Ha elérjük a plafont, akkor akár naponta elviszik a palackokat! 

Gála az Anfield Roadon, Szoboszlai két gólpasszával bajnok a Liverpool

Gála az Anfield Roadon, Szoboszlai két gólpasszával bajnok a Liverpool

Hajós András a TV2-n szólt be a csatorna hírműsorának

Hajós András a TV2-n szólt be a csatorna hírműsorának

Hogyan spórolhatunk energiát és vizet a konyhában?

Hogyan spórolhatunk energiát és vizet a konyhában?

Fotókat készítenek a dolgozókról a kórházi beléptetőrendszerekhez

Fotókat készítenek a dolgozókról a kórházi beléptetőrendszerekhez

Férfiak és az aranyér: így sportoljon biztonságosan

Férfiak és az aranyér: így sportoljon biztonságosan

Több mint 30-szor gyújtott be a NASA a „majdnem-hajtóművet”, és erre nagyon jó oka volt

Több mint 30-szor gyújtott be a NASA a „majdnem-hajtóművet”, és erre nagyon jó oka volt

„Mintha gyémántot találtunk volna” – 16 millió éves borostyánra bukkantak a tudósok, ez volt benne

„Mintha gyémántot találtunk volna” – 16 millió éves borostyánra bukkantak a tudósok, ez volt benne

Ingyen parkolás és spórolás: kivárnak a plugin hibridesek a zöld rendszám leadásával

Ingyen parkolás és spórolás: kivárnak a plugin hibridesek a zöld rendszám leadásával

A címlapról ajánljuk