Főzni nem tudott, csak ízeket komponálni – 140 éve született Gundel Károly, aki világhírűvé tette a magyar vendéglátást
 

Főzni nem tudott, csak ízeket komponálni – 140 éve született Gundel Károly, aki világhírűvé tette a magyar vendéglátást

Egy bajor család alapozta meg a „magyaros vendéglátás” világhírét. A 140 évvel ezelőtt, 1883. szeptember 23-án született Gundel Károly adaptálta a magyar konyhát az európai gasztronómiához. Arra született, hogy híres apja árnyékában éljen, de a hírneve túlnőtt még az apjáén is. Sohasem főzött, de híres ételek hosszú sorát ihlette és alkotta meg. Az ő szakácskönyveiből ismeri a világ a magyar konyhát. A páratlanul népes család élete tele volt sikerekkel és tragédiákkal. Magyar és világhírességek tömegei kötődtek a Gundelekhez és vendéglőikhez.

Révész Sándor Révész Sándor




Az álommeló az, ahol magunk oszthatjuk be az időnket
 

Az álommeló az, ahol magunk oszthatjuk be az időnket

2023-ban már teljesen mást keresünk egy munkahelyen, mint azt akár öt éve hittük volna. Sokaknál az elsők között szerepel a flexibilitás a fontossági listán, így a multik igyekeznek eleget tenni a folyamatosan változó igényeknek. Hogy mik ezek az igények, és hogyan lehet a nehezebb időszakok ellenére is bővülni, arról a Roche Services (Europe) Kft. HR-vezetőjével Zács Kristóffal és kommunikációs vezetőjével, Jánosa Barbarával beszélgettünk.

Roche Roche

Duma Aktuál: Még több Orbán-idézetet az iskolákba!
 

Duma Aktuál: Még több Orbán-idézetet az iskolákba!

Politikai vihart kavart, hogy felkerült egy csepeli iskola falára egy Orbán Viktor-idézetgyűjtemény, aztán lekerült onnan. KAP szerint azonban ne álljunk meg félúton: tegyünk még több miniszterelnöki adomát a diákok orra elé. Össze is gyűjtötte, mik lehetnének ezek. Szóba kerül többek közt a saller, a koki, a foci és a bográcsgulyás - valamint ezek tetszőleges kombinációi. Végül, de nem utolsósorban, megtudhatjuk, milyen egy Németh Szilárd-Buddha.

hvg360 hvg360

Mikor fizetett utoljára készpénzzel?
 

Mikor fizetett utoljára készpénzzel?

Lassan tényleg mind elfelejtjük, volt-e valaha szaga a pénznek. Budapesti járókelőket kérdeztünk: milyen funkciója maradt a mindennapjaikban a készpénznek? Milyen helyzetekben tartja magát a régi szokás? Mit látnak, melyek azok a helyek, szituációk, ahová még nem gyűrűzött be a kártyás fizetési lehetőség? Illetve: hogyan gondolkodnak a kártya és a készpénz biztonsági aspektusairól? Videó.

OTP Bank Nyrt. OTP Bank Nyrt.