szerző:
hvg.hu
Tetszett a cikk?

Konyhadivatok jönnek s mennek, fogyókúradömpingek, alakformáló diéták, léböjtkúrák, mikor mi. De a kenyérkérdés igenis terítéken marad, mert nincs mese, a népség kenyérfüggő.

Legfeljebb van, aki tagadja, hogy odaadná fele királyságát egy szelet ropogós héjú, szellős, illatos kenyérért, viszont zugevő. Hogy miként jut el egy vendéglős a nagymama kemencéjétől a hatvanas évek bolti kenyerén és az évtizedekig bejáratott gyári kenyéren át a sajátjáig, amely éppúgy lehet paprikás, mint aszalt gyümölcsös, és uram bocsá’ még szalonnás, töpörtyűs is, mint ahogy most éppen medvehagymás, azt megtudhatjuk ebből a bejegyzésből. Sőt, a szezon sztárját, a medvehagymás kenyeret a megadott recept alapján akár magunk is megsüthetjük. Kattintson a részletekért!

HVG

HVG-előfizetés digitálisan is!

Rendelje meg a HVG hetilapot papíron vagy digitálisan, és olvasson minket bárhol, bármikor!

MTI Gazdaság

Jelentősen drágulhat a kenyér

A gabona és a liszt árának emelkedése miatt jelentősen drágulhat a kenyér a következő hetekben, szakértők szerint akár 400 forintra is felmehet egy kiló fehér kenyér ára.