Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

hvg.hu Gasztro

A világ első közösségi bora

Nem mondanánk, hogy Teréz anya kötényéből bújtak ki, de azért a mostani kampányukkal nem vallanak szégyent. Ősztől új borral rukkol ki az angliai Tesco, ami első kézből érkezik egy dél-afrikai farmról.

MTI Gasztro

Anti-csárda: uborkafagyit adtak a gulyás után

Különlegesen elkészített és tálalt ételsorokkal mutatták be a magyar konyhaművészetet az orosz fővárosban, ahol a tervek szerint hosszú évek után ismét magyar étterem nyílhat.

Tóth Sándor Gasztro

A tigris ugrani készül - recept

A peruiak tigristejének legalább annyira nincs köze a tigrishez, mint a mi madártejünknek a madárhoz. Megkóstoltuk, megcsináltuk.

MTI Shake

Hatvankilenc hotdogot evett meg tíz perc alatt

Már a hetedik győzelmét aratta az a férfi, aki összesen 69 hotdogot evett meg tíz perc alatt a hagyományosnak számító New York-i versenyen csütörtökön. Ezzel saját rekordját is megdöntötte.

hvg.hu Gasztro

Borral töltik meg a Rác fürdőt

Kész van, megvan, zárva van. Addig is, míg sorsára vár a budai Rác fürdő, egyetlen estére megnyítja kapuit, és megmutatja, hogy elfér benne az egész Kárpát-medence. Legalábbis poharanként.

hvg.hu Gasztro

A legjobb balatoni étel-borpárosítások

Huszonkét borvidékünk közül négy a Balaton környékén található. A balatonfüred-csopaki, a balatonboglári, a badacsonyi és a balatonfelvidéki, de a zalai, másként balatonmelléki régió is ide köthető. Július végén a VinCE Balaton fesztiválon, egy helyen, Balatonfüreden fedezhetjük fel a balatoni szőlőfajtákból készült borokat és a tó két partjának jellegzetes ételeit. Egy kis útmutató a kóstoláshoz, pohár és tányér találkozásához.

MTI Gasztro

Ősi gabonából főztek biosört a Corvinuson

Nemcsak vegyszermentes, hanem antioxidánsokban, nyomelemekben is gazdagabb a többi sörnél az első hazai biosör; az egysoros búzából (alakorból) főzött Alakor sört csütörtökön mutatták be a projektben közreműködő Corvinus Egyetem Sör- és Szeszipari Tanszékén.

Farkas Zsuzsa Plázs

Rákattantunk az ételpornóra

Egyre nagyobb méreteket ölt az ételfotóknak a közösségi médiában való megosztása. Ám bánjunk vele csínján, ugyanis táplálkozási rendellenességeket, de akár kisebbségi komplexust is kiválthatnak a képfeltöltések.

Szaszkó Mariann Vállalkozás

Poharas levessel a streetfood-hullám tetején

Főnököt nem akartak, de a vendéglátásban látták a jövőt, pénzük sem nagyon volt, ellenben komoly tapasztalatokat szereztek már diákkorukban – két frissen végzett főiskolásnak sikerült meglovagolnia a streetfood-hullámot, és a helyeik, a Leves., a Pasta. és a legújabb, a Desszert. mára a város legmenőbb helyeivé lettek.

MTI/hvg.hu Gasztro

A világörökség legjobb bora

Idáig sem a széthúzás tartotta össze a Fertő-tó környéki borászokat, de most végre hivatalosan is közösen indulhattak a Fertő-táj Világörökség legjobb bora címért indított versenyen.

V.Gy. Gasztro

Négy hét sör, mámor, Budapest

Egy hónap, négy fesztivál és körülbelül 250-féle sör. Tömören így foglalhatjuk össze a júniust a budapesti aszfalton. Itt az ideje, hogy megvonjuk a fesztiválok mérlegét.

MTI Gasztro

Ebben is mások a magyarok

Másképp működik a szineztézia a magyarok fejében, erre jutott legalábbis egy online játék, amely ízek és hangok párosításán alapult. A nemzetközi átlaggal ellentétben a magyarok a keserű ízhez társított dallamtípust a savanyú, míg a sós ízt kiváltó hangmintát az édeshez párosították.

MTI Gasztro

Sörmekkává válik hétvégére Veszprém

Legalább harmincháromféle házi kézműves sörkülönlegességgel és további, nemzetközileg ismert sörökkel ismerkedhetnek meg azok, akik részt vesznek hétvégén az I. Veszprémi Sörfesztiválon a Historia Kertben.

MTI Gasztro

Karcagi különlegességből lett hungarikum

Hungarikum lett a karcagi birkapörkölt, ez az első ételrecept, amely bekerült a hungarikumok sorába - mondta Fazekas Sándor vidékfejlesztési miniszter szombaton a XV. Karcagi Birkafőző Fesztivál megnyitóján. Hozzátette: a generációkról generációkra örökített ételkülönlegesség megérdemli a megbecsülést és a védelmet.

Gy. Zs. Gasztro

Tojás a purgatóriumban - in memoriam James Gandolfini

"Csodálatos napja volt. Meglátogatta a Vatikánt, vacsorázott a fiával, és várta a nővére érkezését". Kiről is szólnak ezek a szavak, Tony Sopranoról vagy James Gandolfiniről? Egy biztos, most már odafent terítenek a vacsorához.

1
79 80 81 82 83
234
Újabb sajtóperben fordított Orbán Viktor javára a Kúria

Újabb sajtóperben fordított Orbán Viktor javára a Kúria

Öt arisztokrata egy főúri kastélyban: igazi kuriózummal jön az idei Frankofón Filmnapok

Öt arisztokrata egy főúri kastélyban: igazi kuriózummal jön az idei Frankofón Filmnapok

Ezerötszáz milliárd forint egymillió nőért – hogy  jön ki a kormányzati matek a családtámogatásoknál?

Ezerötszáz milliárd forint egymillió nőért – hogy jön ki a kormányzati matek a családtámogatásoknál?

Több ezer titkosszolgálati dolgozó lába alól húzzák ki a talajt, az új törvény alapján kuss lesz a nevük

Több ezer titkosszolgálati dolgozó lába alól húzzák ki a talajt, az új törvény alapján kuss lesz a nevük

Megállapodott a 620 visszatartott palesztin fogoly elengedéséről Izrael és a Hamász

Megállapodott a 620 visszatartott palesztin fogoly elengedéséről Izrael és a Hamász

Valóban ő lesz a következő Dumbledore – a 79 éves amerikai színész megerősítette a hírt

Valóban ő lesz a következő Dumbledore – a 79 éves amerikai színész megerősítette a hírt

Mészáros Lőrinc ahol tud, segít, most épp Tiborcz veszteséges hoteljének

Mészáros Lőrinc ahol tud, segít, most épp Tiborcz veszteséges hoteljének

Úgy ítélheti az EU Bírósága, hogy mégis jogellenes a Paks II-nek adott állami támogatás

Úgy ítélheti az EU Bírósága, hogy mégis jogellenes a Paks II-nek adott állami támogatás

Pert vesztett a nyolcadik kerületi önkormányzat, a bíróság szerint rendben volt a Magyar Rádió épületének bontási engedélye

Pert vesztett a nyolcadik kerületi önkormányzat, a bíróság szerint rendben volt a Magyar Rádió épületének bontási engedélye

A címlapról ajánljuk