A Nobu Robert de Niro és Macuhisza Nobujuki japán sztárszakács közös vállalkozása. A megállapodás az első vendéglő, a New York-i Tribeca negyedben nyitott Nobu, valamint a Nobu 57 és a Nobu Next Door jelenlegi és volt alkalmazottaira vonatkozik, akik 2001 és 2008 augusztusa között dolgoztak a cégnél. A peren kívüli egyezség értelmében fejenként átlagosan 3300 dollárt kapnak. A megállapodásról február 6-án tartanak bírósági meghallgatást. 
 
Az utóbbi két évben számos per indult hírességek New York-i vendéglői ellen munkajogi visszásságok miatt.