szerző:
hvg.hu
Tetszett a cikk?

Az ananász kellemes, összetéveszthetetlen íze mellett több pozitív élettani hatással is bír, javítja például az emésztést, illetve negatív kalóriatartalmú gyümölcsként is emlegetik.

Ha jól választunk gyümölcsöt – például nem kemény, meleg illatú –, trópusi élményben lesz részünk, az édes és savanyú különleges harmóniáját élvezhetjük. Magas a C-vitamin és rostanyagtartalma, a benne lévő enzimek (bromelain) hatásának köszönhetően javítja az emésztést. Egyes kutatások szerint segít megelőzni az izületi gyulladást. Száz grammja 46 kalóriát tartalmaz. Emésztéséhez állítólag több energiára van szüksége a szervezetünknek, mint amennyit belőle nyer, ezért emlegetik sokszor negatív kalóriatartalmúnak. A gyümölcsöt tanácsos rövid időn belül felhasználni, de ha mégis tárolni akarjuk, akkor megpucolva, légmentesen lefóliázva tegyük a hűtőbe.

HVG

HVG-előfizetés digitálisan is!

Rendelje meg a HVG hetilapot papíron vagy digitálisan, és olvasson minket bárhol, bármikor!