Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

#Molnár Márk

Gyükeri Mercédesz hvg360

"Épp akkora feladat kitalálni, milyen lesz a jövő rostélyosa, mint kreálni egy parfümöt" – interjú Christian Le Squer sztárséffel

A három Michelin-csillagos éttermek világát egészen máshová tennénk a polcon, mint a saját konyhánk világát. Christian Le Squer, a párizsi Le Cinq séfje azonban visszaránt minket a földre: a budapesti Costes Downtownban, Molnár Márk séffel közös vacsorája előtt arról beszélgettünk, miért nem tudja kivonni magát a magas gasztronómiai kultúra sem a világban zajló folyamatok alól, hogyan hat a klímaváltozás a fine-diningra, és hogy kimehet-e a divatból a francia konyha.

Az ÉKM az „ott élők védelmével” indokolja a plázastop turbófokozatra kapcsolását

Az ÉKM az „ott élők védelmével” indokolja a plázastop turbófokozatra kapcsolását

Arnold Schwarzenegger egy törpemalaccal ment premierre

Arnold Schwarzenegger egy törpemalaccal ment premierre

Lázár János ledobta az atombombát: a kormány a bevásárlóközpontokat is kinyírná a plázastop szigorításával

Lázár János ledobta az atombombát: a kormány a bevásárlóközpontokat is kinyírná a plázastop szigorításával

Csökkenti a bolti dolgozók óraszámát a DM az árréstop miatt

Csökkenti a bolti dolgozók óraszámát a DM az árréstop miatt

Kisöpörték Matolcsy Ádám menedzsereit egy tőzsdei cégből

Kisöpörték Matolcsy Ádám menedzsereit egy tőzsdei cégből

A jövőben felfüggeszthetik az állampolgárságot, az önkormányzatok pedig nemet mondhatnak a betelepülőknek

A jövőben felfüggeszthetik az állampolgárságot, az önkormányzatok pedig nemet mondhatnak a betelepülőknek

Magyar Péter ügyvédjét akarta besározni, de végül Varga Juditot hozta kapcsolatba Soros Györggyel a Magyar Nemzet

Magyar Péter ügyvédjét akarta besározni, de végül Varga Juditot hozta kapcsolatba Soros Györggyel a Magyar Nemzet

Mi már nem olyan minőségű zöldségeket eszünk, mint a nagyszüleink

Mi már nem olyan minőségű zöldségeket eszünk, mint a nagyszüleink

A rák nagy ellentmondása: miért van az, hogy bizonyos idő után már kevésbé fenyeget?

A rák nagy ellentmondása: miért van az, hogy bizonyos idő után már kevésbé fenyeget?

A címlapról ajánljuk