Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

#tücsökliszt

hvg.hu Élet+Stílus

Mit szólna ahhoz, ha tücsök kerülne a pizzájába? Egy olasz cég kipróbálta - videó

Becslések szerint a rovarok piaca Európában 2030-ra akár hárommilliárd eurót is érhet. A házi tücskök élelmiszerként való felhasználását például 2023 óta engedélyezi az Európai Unió. És azóta egyre több szakács fantáziáját foglalkoztatja a kérdés, hogy hogyan lehet őket felhasználni. Egy olaszországi startup például pizzatésztához gyárt belőlük lisztet. De mit szólnak ehhez az olaszok? Zseniális ötlet a klímaváltozás elleni küzdelemben vagy frontális támadás az olasz konyhával szemben?

Gyükeri Mercédesz Gazdaság

Enne kekszet tücsökkel? Sütne hamburgert kukacból? És ajánlaná Németh Szilárdnak?

A hetvenes években sokan összerezzentek arra a gondolatra, hogy nyers halat egyenek, ma pedig az egész világ a szusiért rajong. Most ugyanígy idegenkedünk a rovaroktól, a magyar kormány meg egyenesen félti tőle az embereket – de vajon így lesz-e ez tíz év múlva is? A hvg.hu-nál a bátrak útjára léptünk: nyers és szárított rovarokkal felfegyverkezve főztünk egyet, aztán meg is kóstoltuk a végeredményt.

Újabb jel utal arra, ki lehet a következő James Bond

Újabb jel utal arra, ki lehet a következő James Bond

„A szüleimet rémülettel töltötte el mindkét regényem” – interjú Taffy Brodesser-Aknerrel

„A szüleimet rémülettel töltötte el mindkét regényem” – interjú Taffy Brodesser-Aknerrel

Eltöröltek még egy korlátot: nullkilométeres cégeket is várnak már a kocsmaprogramba

Eltöröltek még egy korlátot: nullkilométeres cégeket is várnak már a kocsmaprogramba

A kormány mától online is engedi az ukrán csatlakozásról szóló szavazást, akárhány email-címmel részt lehet venni benne

A kormány mától online is engedi az ukrán csatlakozásról szóló szavazást, akárhány email-címmel részt lehet venni benne

NGM: Budapestnek be kell fizetnie a szolidaritási hozzájárulást

NGM: Budapestnek be kell fizetnie a szolidaritási hozzájárulást

A kormány mától online is engedi az ukrán csatlakozásról szóló szavazást, akárhány email-címmel részt lehet venni benne

A kormány mától online is engedi az ukrán csatlakozásról szóló szavazást, akárhány email-címmel részt lehet venni benne

Végelszámolás alá került Muri Enikő cége

Végelszámolás alá került Muri Enikő cége

Gránitszilárdságú a Varga Mihály-féle alapkamat

Gránitszilárdságú a Varga Mihály-féle alapkamat

Cser-Palkovics szerint Garancsi ultimátumot adott a városnak: ha nem veszik át, akkor bedönti a Fehérvár FC-t

Cser-Palkovics szerint Garancsi ultimátumot adott a városnak: ha nem veszik át, akkor bedönti a Fehérvár FC-t

A címlapról ajánljuk