Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

#transzzsírok

MTI Plázs

A szakember óv a fogyasztószerektől és a transzzsírsavaktól

Évente három-hatezer szív- és érrendszeri halálozást lehetne elkerülni Magyarországon, ha korlátoznák az élelmiszereknek az érelmeszesedést okozó, az érfalon könnyebben lerakódó transzzsírsavtartalmát - mondta Martos Éva, az Országos Élelmezés- és Táplálkozástudományi Intézet (OÉTI) főigazgatója az MTI-nek adott interjújában.

MTI Gasztro

Használt a transzzsírok elleni hadjárat

Amikor két évvel ezelőtt New Yorkban tilos lett a szív- és érrendszeri betegségek szempontjából ártalmas transzzsírsavak élelmiszeripari használata, sokan hitetlenkedve fogadták, hogy a boltokba vagy a gyorséttermekbe kerülő ételek készítői betartják a döntést. Sonia Angeli és munkacsoportjának tudományos vizsgálata igazolta, hogy az érintettek komolyan vették a tiltást és ezzel a világváros étkezése lényegesen egészségesebbé vált.

MTI Plázs

Rosszindulatú daganatot okozhatnak a transzzsírok

Az élelmiszeriparban gyakran használt transzzsírok emelik a "rossz" koleszterin vérszintjét, és ezért fokozzák a szívroham kockázatát, de új vizsgálatok szerint a béldaganatok szempontjából is veszélyesek lehetnek. A margaringyártók számára is rossz hírt az American Journal of Epidemiology szakfolyóirat közölte.

300 év magyar éremtörténetéről nyílt kiállítás

300 év magyar éremtörténetéről nyílt kiállítás

Pankotai Lili: Magyar Péter szekerét tolom, mert az mindannyiunk szekere, akik kormányt akarunk váltani

Pankotai Lili: Magyar Péter szekerét tolom, mert az mindannyiunk szekere, akik kormányt akarunk váltani

Facebook-posztokból tudták meg az osztrák hatóságok, hogy a határ mellett temetjük a fertőzött teheneket

Facebook-posztokból tudták meg az osztrák hatóságok, hogy a határ mellett temetjük a fertőzött teheneket

Dugókra és lezárásokra kell számítani a hétvégén a Balatonnál

Dugókra és lezárásokra kell számítani a hétvégén a Balatonnál

Kiderült, hogyan próbálták volna Matolcsy Ádám körébe átjátszani az MNB-alapítvány vagyonkezelő cégét

Kiderült, hogyan próbálták volna Matolcsy Ádám körébe átjátszani az MNB-alapítvány vagyonkezelő cégét

Kezet fog, ölelkezik és táncol a kínai humanoid robot, a Unitree G1

Kezet fog, ölelkezik és táncol a kínai humanoid robot, a Unitree G1

Hogyan tanul az agy? Meglepő felfedezést tettek a tudósok

Hogyan tanul az agy? Meglepő felfedezést tettek a tudósok

Vizsgálat indult az Uzsokiban működő VIP-ellátás miatt

Vizsgálat indult az Uzsokiban működő VIP-ellátás miatt

Úgy tűnik, Peking csendben taktikai visszavonulást hajt végre a vámháborúban

Úgy tűnik, Peking csendben taktikai visszavonulást hajt végre a vámháborúban

A címlapról ajánljuk