szerző:
hvg.hu
Tetszett a cikk?

Egy évvel ezelőtt, az aktuális soros uniós elnökséghez kapcsolódva belga sörfesztivált tartottak a Vajdahunyad várában. Az előzetes várakozásokat alaposan felülmúló sörszomj arra késztette a szervezőket, hogy az idén, és a tervek szerint ezentúl minden év szeptember utolsó hétvégéjén megrendezzék a fesztivált.

Így szeptember 24-én és 25-én ismét a belga söröké lesz a főszerep a Városligetben. Tanulva a tavalyi év hibáiból – nyitva tartás –, az érdeklődők szombaton és vasárnap immár 11 és 22 óra között ismerkedhetnek 24 belga sörfőzde közel 110-féle sörével, amelyek közül az idén körülbelül 12-15 csapolt változatban is elérhető lesz.

A belga sörkultúra egyedülálló a világon. Ez a kis ország körülbelül 130 sörfőzdével, és több mint 800 különböző sörrel büszkélkedhet. A különleges, alkalmi sörökkel kiegészítve ez a szám a különböző ünnepek ideje alatt a többszörösére is nőhet. A hatalmas választéknak köszönhetően a belga sörök kedvelői mindig az alkalomhoz, a hangulatokhoz leginkább megfelelő nedűt fogyaszthatják. Az országban megtalálhatóak a nagy, nemzetközi sörfőző cégek, de a mai napig sok családi vállalkozásként üzemeltetett mikrosörfőzde működik.

A fesztiválon némi sörkorcsolyázásra is lehetőség lesz, belga sült krumpli szerepel a kínálatban, amihez különböző szószokat, mártogatókat lehet majd választani. S hogy mi is ez a belga sült krumpli? Két menetben, két serpenyőben sütik ki, s ettől lesz a belseje omlósan puha, a külső része pedig roppanós. A fesztiválra – a mindkét napra érvényes – belépőjegy ára 3 ezer forint, ami a kóstolópoharat és 5 darab 2-2 dl sörre beváltható zsetont tartalmaz. Természetesen zsetonok pluszban is válthatók, darabonként 500 forint ellenében.

HVG

HVG-előfizetés digitálisan is!

Rendelje meg a HVG hetilapot papíron vagy digitálisan, és olvasson minket bárhol, bármikor!