Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

T.S. Gasztro

Wikipedia Alain Ducasse módra

Az idén tavasztól még csak franciául, de jövőre már több világnyelven is elérhető lesz az éttermeivel 11 Michelin-csillagot birtokló francia séf és cukrász, Alain Ducasse internetes konyhai lexikonja.

MTI Gasztro

Degeszre ehetjük magunkat fánkkal Nagykanizsán

Az elmúlt évekhez hasonlóan idén is tízezreket várnak a nagykanizsai országos fánkfesztiválra, amelyre külföldi fánkkészítők is érkeznek. A rendezvény február 28-án és március 1-jén lesz, a programban karneváli felvonulás, álarckészítő-verseny és kiállítás is szerepel.

Gy.Zs. Gasztro

Az asztaltól az ágyig egyenes út vezet - kell néha kaviár

"A jó és boldog szerelmi viszony sokkal több egyszerű szexuális tornamutatványnál" - szögezi le Max de Roche, aki filozofálgatás és moralizálás helyett inkább asztalhoz ültette a szerelmeseket a Szerelem étkei című praktikus művével. Követői számosan akadtak, köztük egy bizonyos Thomas Lieven is, a Nem kell mindig kaviár című sorozatból.

hvg.hu Gasztro

Minél lassúbb, annál finomabb – kávétrendek

Míg a slow food már világszerte elterjedt jelenség, a kávé geekek csak most ébredeznek. Fontos szempont lesz a fenntarthatóság, és egyre népszerűbbek a különféle otthoni pörkölők, darálók, kávéfőző gépek. A lassú kávés élvezetekről és a nemzetközi trendekről február végén André Hoinkis nemzetközi kávészakértő tart előadást és bemutatót a VinCE Budapest Wine Show-n. Az is kiderül, mit keres a kávé a bor mellett, és miért jó a lassúság.

MTI Gasztro

Minden a halakról fog szólni vasárnapig Budapesten

Ma kezdődik a Budapesti Halfesztivál, amelyen élőhal-bemutatóval, élményhorgászattal, halászléfőző versennyel, több száz magyar és nemzetközi halétellel várják a látogatókat vasárnapig a Nemzeti Múzeum kertjében.

hvg.hu Gasztro

Ribancos spagettije miatt piszkálják Nigellát – recept

„Most már elég legyen” – így fakadt ki a Twitteren tőle szokatlan módon Nigella Lawson, miután többen is kritizálták egyik receptje címe miatt. „A ribancok spagettije” elnevezés a fanyalgók szerint a tévés szakács két egykori olasz asszisztensére utal, akik kirobbantották nemrég volt főnökük drogbotrányát. Nigella azt mondta, hogy félreértették, és az eredeti olasz névben is szerepel a ribanc kifejezés. A recept egyébként jó, megmutatjuk mi is.

hvg.hu Gasztro

Rejtett cukorbombák

Egy átlagos fogyasztó egy átlagos hétköznapon abban a hiszemben, hogy egész nap semmi cukrosat nem evett, az esti filmnézéshez megenged magának egy adag somlóit. Akkor mennyi is a napi cukorfogyasztása?

hvg.hu Kult

Nézze meg a filmtörténelem legemlékezetesebb kávés jeleneteit

A Műhely Kávézó közölte Góg Emese videómontázsát a filmtörténelem legemlékezetesebb kávés jeleneteiről. Az összeállításban felbukkan a Mr. Bean, az Airplane, a Bosszúállók, a Piszkos Harry, a Farkasokkal táncoló, a Ponyvaregény, a Twin Peaks, a Muppet Show és a Kávé és Cigaretta is. Videó.

hvg.hu/MTI Gasztro

Borjour Magnum: 180 termelő mutatkozik be

Minden eddiginél több, 180 pincészet mintegy 600 bora kóstolható az 5. Borjour Magnumon szombaton a Millenáris parkban, ahol idén már 30 sajtos, sonkás, olívás, csokoládés és egyéb gasztrostand is várja a közönséget.

MTI/hvg.hu Nagyítás

Fotó: ez az eddigi legédesebb kép Ferenc pápáról

Csokoládéból készítették el Ferenc pápa életnagyságú mását Riminiben, a Nemzetközi Fagylalt, Péksütemény, Cukrászati, Sütőipari Kiállítás nyitónapjára. A szobrot szerdán a pápának ajándékozták a vatikáni Szent Péter téren tartott általános audienciáján. Az óriási édességhez másfél tonna csokoládét használtak fel, és húsz ember dolgozott rajta négy hétig.

1
55 56 57 58 59
234
Heteken belül találkozhat Trump és Putyin

Heteken belül találkozhat Trump és Putyin

Magyar Péter is a résztvevők között szerepel egy olyan pódiumbeszélgetésen, ahol a feleségüket támogató családapákról lesz szó

Magyar Péter is a résztvevők között szerepel egy olyan pódiumbeszélgetésen, ahol a feleségüket támogató családapákról lesz szó

Pedro Pascal förtelmesnek és lúzernek nevezte J. K. Rowling viselkedését, aki az új brit transzneműtörvényt ünnepelte

Pedro Pascal förtelmesnek és lúzernek nevezte J. K. Rowling viselkedését, aki az új brit transzneműtörvényt ünnepelte

Csak a férfimunkanélküliség csökkent, de az eléggé

Csak a férfimunkanélküliség csökkent, de az eléggé

Belevágtak, majdnem bebukták az egészet, aztán megcsinálták: mi ez a sok kínai autó az utakon?

Belevágtak, majdnem bebukták az egészet, aztán megcsinálták: mi ez a sok kínai autó az utakon?

Fehérorosz ellenzékieket kényszergyógykezel a rezsim, egy főorvos "korlátlan hatalma" alatt állnak

Fehérorosz ellenzékieket kényszergyógykezel a rezsim, egy főorvos "korlátlan hatalma" alatt állnak

Felhívnák az anyámat? – kérte élő adásban a török CNN műsorvezetője, miközben földrengés rázta a stúdiót

Felhívnák az anyámat? – kérte élő adásban a török CNN műsorvezetője, miközben földrengés rázta a stúdiót

Harry herceg és Meghan Markle szerint meg kell védeni a gyerekeket a közösségi médiától

Harry herceg és Meghan Markle szerint meg kell védeni a gyerekeket a közösségi médiától

21 éves korában autóbalesetben meghalt az U-válogatott magyar kézilabdázó

21 éves korában autóbalesetben meghalt az U-válogatott magyar kézilabdázó

A címlapról ajánljuk