Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

Lelki apokalipszis most és mindörökké: állandó harcban a kiégéssel
hvg360

Lelki apokalipszis most és mindörökké: állandó harcban a kiégéssel

„A kimerültség egy spektrum, és a kiégés ennek a spektrumnak a legszélső végén van.” Sokan hiszik azt, hogy régen tényleg minden jobb volt, és az élet soha nem volt ennyire stresszes és kimerítő, mint most. A kiégés valóban komoly problémát jelent a modern kor emberének, de egy új könyvből kiderül: mindig is része volt az emberi tapasztalásnak, és nem vagyunk eszköztelenek vele szemben.

-gy- Gasztro

Akik a topon vannak - listákról röviden

Önérzeteskedünk, hogy nem érdekelnek plecsnik, oklevelek, rangsorok, úgyis a mindenkori vendég dönt. Aztán amikor megjelennek a különböző listák, lázasan böngésszük. Olyan nagy meglepetések nem érnek minket, de mindig van új a nap alatt.

hvg.hu Gasztro

Hova megy a magyar meggy?

Ilyen is van: meggy- és cseresznyetanácskozás. Számos szakember gyűlt össze az Állami Gyümölcstermesztési Kutatóintézet kísérleti telepén. Szakértettek, mérlegeltek, emlékeztek, kóstoltak minap az Elvira majorban.

MTI Gasztro

Genfben pokoli drága a klubszendvics

Genf a világ legdrágább városai közé tartozik: a szendvicsindex szerint itt a legdrágább - átlag 23,58 euró (6900 forint) - egy klubszendvics.

élelmiszeronline/hvg.hu Gasztro

Kómát okozott a szójaszósz

Négy napig kómában volt az a főiskolás fiú,aki fogadásból közel egy liter szójaszószt ivott meg. Az életveszélyes kalandot megúszta, de nem valószínű,hogy egyhamar szójás csirkét eszik valamelyik kínaiban.

hvg.hu Gasztro

Közép-Európa boriránytűje: VinAgora

Magyarország egyetlen nemzetközileg is akkreditált versenyére az idén a világ 19 országából 560 bort neveztek. A VinAgora Nemzetközi Borversenyre június 14-16. között kerül sor Budapesten.

hvg.hu Gasztro

Sacher torta vegán rekorddal

A 181 éves Sacher torta nem öregszik, sőt képes megújulni. Múlt héten Bécsben elkészült a világ legnagyobb tej- és tojásmentes változata.

Gyimesi Zsuzsa Gasztro

Belőttük a Lövőház utcát

Míg a pestieknek ott a Ráday vagy a Kazinczy utca, zsibong a Gozsdu udvar, az Erzsébet tér meg a Liszt Ferenc tér, piknikel a Pozsonyi út, ingerkedik szubkulturális bázisokkal a Belváros, a Közgáz környéke, addig Buda decensen szunnyad.

MTI Gazdaság

Csökkentené a kézműves sörök jövedéki adóját a VM

Növekszik az igény a kisüzemi kézműves sörfőzdék termékeire, ma már a fiatalok körében is divat a minőségi termékek fogyasztása – hangoztatta a Vidékfejlesztési Minisztérium (VM) agrárgazdaságért felelős helyettes államtitkára pénteken Budapesten, a kisüzemi sörfőzdék konferenciájának megnyitóján.

MTI Gasztro

Védjegyet kaphatnak a kiváló magyar borok

Megalakult a húsztagú Országos Borszakértő Bizottság Budapesten. A testület tagjainak Fazekas Sándor vidékfejlesztési miniszter adta át a felkérő leveleket. A bizottság elnöke Horkay András lett.

hvg.hu Gasztro

Világbajnok pástétom és békacombos paprikás csirke

Miközben a gourmet fesztiválra fókuszáltak már a kulinaristák,és várták,hogy nyalhassák a gulyás fagylaltot, kicsit arrébb Budán egy francia és egy magyar séf örömfőzött. Joseph Viola Lyonból érkezett, a házigazda Bíró Lajos volt.

-t- Gasztro

Orrfacsaró bűz az éttermekben

Vajsavval üldözi el a vendégeket egy konkurens tulajdonos vetélytársai éttermeiből. Új gasztro kriminalisztikai jelenség Csehországban.

MTI Gasztro

Már virágzik a kéknyelű Badacsonyban

A badacsonyi borvidék őshonos szőlőfajtájának, a kéknyelűnek a virágzását ünneplik Badacsonyban gasztronómiai, borrendi és szakmai programokkal péntektől vasárnapig a helyi Vinum Vulcanum Borlovagrend és Badacsonytomaj önkormányzata szervezésében.

hvg.hu Gasztro

Melyik lesz a legjobb kóser süti?

Még bő egy napja van annak,akik be akar nevezni a Judafest receptversenyre. Hogy kié lesz a befutó,az június 9-én, a fesztivál napján derül ki.

Haller Dóra - Varga Csaba Gasztro

Csillagos csokoládék a garázsból

Kávépörkölőből lett a kakaóbab pirító, mustármag aprítóból a kakaóbab daráló, a mosogató vasúti csomagtartóból reinkarnálódott, lámpák harmincas évekbeli katonai hajóról. Párizs központjában, egy átalakított, régi Citroën garázsban nyílt meg a világ egyik legnagyobb séfjének, Alain Ducasse-nak a csokoládé manufaktúrája.

hvg.hu Gasztro

Megoldódhat a bénázás a gyorséttermi kajákkal

A zacskó szakad, az ital kifolyik, mindkét kezünk tele van. Egy egyszerűnek tűnő, összehajtogatható kartonlap menthet meg minket attól, hogy a papírzacskókba dobált gyorséttermi ételek hazaszállítása kellemetlen élményként csapódjon le.

1
82 83 84 85 86
234
India lezárta légterét a pakisztáni repülőgépek előtt

India lezárta légterét a pakisztáni repülőgépek előtt

Eddig nem ismert részleteket árult el a Gyárfás-Portik-hangfelvételekről a Fenyő-gyilkosság bírósági szakértője

Eddig nem ismert részleteket árult el a Gyárfás-Portik-hangfelvételekről a Fenyő-gyilkosság bírósági szakértője

Nagy Márton se elég arra, hogy megállítsa az étolaj árát – ez a HVG áprilisi bevásárlókosara

Nagy Márton se elég arra, hogy megállítsa az étolaj árát – ez a HVG áprilisi bevásárlókosara

Akkorát robbant a víz alatti vulkán, hogy az űr pereme is beleremegett

Akkorát robbant a víz alatti vulkán, hogy az űr pereme is beleremegett

A leggazdagabb oroszok negyede a háború első heteiben elhagyta az országot

A leggazdagabb oroszok negyede a háború első heteiben elhagyta az országot

Viszlát, Duolingo? Nyelvtanulós funkció jöhet a Google Fordítóba

Viszlát, Duolingo? Nyelvtanulós funkció jöhet a Google Fordítóba

Először sikerült rögzíteni a cápák hangját

Először sikerült rögzíteni a cápák hangját

Drogot találtak a rendőrök Törő Gábor fideszes képviselő fiánál, miután garázdaság miatt kivonultak hozzá

Drogot találtak a rendőrök Törő Gábor fideszes képviselő fiánál, miután garázdaság miatt kivonultak hozzá

Bezárt Budapest egyik jól ismert kifőzdéje, mert nem győzik a rezsit

Bezárt Budapest egyik jól ismert kifőzdéje, mert nem győzik a rezsit

A címlapról ajánljuk