szerző:
hvg.hu
Tetszett a cikk?

Még bő egy napja van annak,akik be akar nevezni a Judafest receptversenyre. Hogy kié lesz a befutó,az június 9-én, a fesztivál napján derül ki.

Hatodik alkalommal rendezik meg Budapesten a Judafest utcafesztivált. Az amúgyis mozgalmas Kazinczy utcában vasárnap délelőtt 10-től este 8-ig a zsidó kultúra és gasztronómia jegyében telik a nap. Koncertekkel,gyerekprogramokkal,kirakodóvásárral várják a látogatókat. Lesz gasztroszínpad,ahol Mautner Zsófi - Chili&Vanília - háziasszonykodik,de ott lesz Hegyi Barbara is,aki nemcsak színésznőnek,de konyhatündérnek is elsőosztályú,elég,ha csak annyit mond:"abraka-babra".

A fesztívál alkalmából május 26-án sütiversenyt hirdettek a szervezők a NoSalty.hu honlapon,ahol június 6-án éjfélig lehet még nevezni valamilyen gyümölcsös recepttel és fotóval. A versenyzőknek csak azt kell figyelembe venni,hogy a kóser konyha előírásai szerint nem tartalmazhat állati eredetű zsíradékot a süteményük,tortájuk. A szavazásból a közönséget sem zárják ki,de a döntő szó a szakmai zsürié:Ízhuszár (a NoSalty szerzője), a Macesz Huszár étterem és a Yiddishe Mamma Mia szakácsai, Hegyi Barbara és Raj Ráchel tortamester. Utóbbi workshopjára mindjárt belépőt is kap a 3. helyezett,míg a 2. a Macesz Huszárban vacsorázhat másodmagával,az 1. pedig 20 ezer forint értékű ajándékcsomagot nyer.

Az igazi nyertes a fesztívál közönsége lesz,amelyik meg is kóstolhatja a Judafest finomságait.

Az előző években sem maradhattak ki a sütik
judafest.org
HVG

HVG-előfizetés digitálisan is!

Rendelje meg a HVG hetilapot papíron vagy digitálisan, és olvasson minket bárhol, bármikor!