Világszerte jelentősen nőttek az élelmiszerárak augusztusban az előző hónaphoz képest – közölte az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete (FAO). Számításaik szerint az augusztusi árindex 127,4 pont lett.

Ez 3,1 százalékos drágulást jelent júliushoz, és 32,9 százalékos drágulást tavaly augusztushoz képest.

A FAO élelmiszerár-indexe kereskedelemmel súlyozott mutató, amely az öt legfontosabb élelmiszer-alapanyag – növényi olajok, szemestermények, húsfélék, tejtermékek és cukor – nemzetközi piaci árát veszi figyelembe.

Augusztusban a cukor árindexe 9,6 százalékkal emelkedett júliussal összevetve azon aggályok miatt, hogy Brazíliában, amely a világ vezető cukorexportőre, komoly károkat okozott a fagy.

A FAO növényi olaj árindexe 6,7 százalékkal nőtt, részben annak a hatására, hogy történelmi csúcsra ugrott a pálmaolaj ára, de emelkedett a repce- és a napraforgóolaj ára is.

A szemestermények ára átlagosan 3,4 százalékkal haladta meg a júliusi szintet, amiben szerepet játszott, hogy csak a búza 8,8 százalékkal drágult, mert a korábban vártnál kisebb lesz a termés több vezető exportáló országban.

A hústermékek árindexe minimálisan nőtt, a tejtermékeké viszont szemernyit csökkent augusztusban júliushoz mérten.

Az átfogó árindex tavalyi átlaga 97,9 pont, három éve a legmagasabb volt, 3,1 százalékkal meghaladta a 2019. évit, de több mint 25 százalékkal alacsonyabb volt a 2011-es történelmi csúcsnál.