A XIX. századi Olaszországban már erősen divatban volt a kávé, ám volt vele egy kis probléma: a feketére vágyó olaszoknak hosszú perceket kellett várniuk egy főzetre. Ebben a tarthatatlan helyzetben született meg Angelo Moriondo, 1851. június 6-án, Torinóban.

Wikipédia (közkincs)

Nagyapja alkoholüzemet alapított, édesapja családi csokoládégyárat, Angelo Moriondo pedig két vendéglátóhely üzemeltetésébe is fogott. Itt látta be, hogy mekkora versenyelőnyt jelentene számára, ha valamiképpen gyorsítani tudná annak a tételnek az elkészítését, melyre minden olasz szomjazik.

Találmánya az első eszpresszókészítő kávéfőző, melyet először az 1884-es torinói expón mutatott be. Angelo Moriondo bronzéremmel jutalmazott készüléke gőzhajtás segítségével forró vizet nyomott át az (őrölt, döngölt) kávéágyon. „Gőzgép a kávéital gazdaságos és azonnali elkészítéséhez” néven szabadalmat is jegyeztetett be találmányára, melyet élete hátralévő részében tökéletesített.

Angelo Moriondo 1914. május 31-én, 62 évesen halt meg. Munkásságát – mely előtt a Google ma a kereső főoldalára kitett különleges grafikával tiszteleg – megannyi mérnök vitte tovább. A presszógép pedig nemcsak a kávézók, hanem az otthonok fontos kellékévé is vált.

Tovább maradhatnak életben azok, akik kávéznak

Kínai kutatók több mint 171 ezer ember egészségügyi adatait követték nyomon hét éven át, és érdekes következtetésre jutottak a kávéfogyasztást illetően.

Ha máskor is tudni szeretne hasonló dolgokról, lájkolja a HVG Tech rovatának Facebook-oldalát.