Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

#Lőrincz György

Sz. J. Gasztro

„Nem erőltetem a molekuláris gasztronómiát” - interjú Lőrincz György séffel

Ausztriából jött haza, hogy újra megnyithasson a Babel étterem, azt vallja, hogy mindig legyen a tányérban valami, ami játékos és figyelemfelkeltő. Konyhája maszkulin, francia és magyar alapokon nyugszik, gyűjti a régi szakácskönyveket, hisz a hagyományokban. Lőrincz Györggyel, a Babel étterem séfjével Tokajban, a Dobogó Pincészetnél tett látogatásunkkor beszélgettünk, ahol vendégséfként Zwack Izabella boraihoz készített családias, rusztikus ebédet a vendégeknek. Egy receptet is megosztott velünk.

hvg.hu Gasztro

Vacsora az év borászával - galéria

A Bécsi kaputól karnyújtásnyira, a budai várfal tövében idén tavasszal nyitotta meg kapuit a Bonfini Kert. Itt jártunk a nagy karácsonyi rohanás közepette, a Lőrincz György celebrálta borvacsorán.

Hogyan spórolhatunk energiát és vizet a konyhában?

Hogyan spórolhatunk energiát és vizet a konyhában?

Egy Chicagóba tartó gép utasa landoláskor meztelenre vetkőzött, majd az ülésére ürített

Egy Chicagóba tartó gép utasa landoláskor meztelenre vetkőzött, majd az ülésére ürített

Akkora siker volt a PlayStation konzolok retrósítása, hogy visszahozza a Sony

Akkora siker volt a PlayStation konzolok retrósítása, hogy visszahozza a Sony

Trump szerint Zelenszkij hajlandó feladni a Krímet

Trump szerint Zelenszkij hajlandó feladni a Krímet

Cicciolina hazaköltözik, ha Magyar Péter megnyeri a választást

Cicciolina hazaköltözik, ha Magyar Péter megnyeri a választást

Mit érdemes tudni a lakossági hitelekről? - Kasszakulcs

Mit érdemes tudni a lakossági hitelekről? - Kasszakulcs

Már az amerikai kongresszus is vizsgálja az otthoni DNS-teszteket végző vállalat csődjét

Már az amerikai kongresszus is vizsgálja az otthoni DNS-teszteket végző vállalat csődjét

Nagy Márton bejelentette: a DM, a Rossmann és a Müller sem ússza meg az árrésstopot

Nagy Márton bejelentette: a DM, a Rossmann és a Müller sem ússza meg az árrésstopot

Ingyen parkolás és spórolás: kivárnak a plugin hibridesek a zöld rendszám leadásával

Ingyen parkolás és spórolás: kivárnak a plugin hibridesek a zöld rendszám leadásával

A címlapról ajánljuk